mely zöldségeket lehet Spiralizálni
először is itt van egy lista az összes közös spirális zöldségről. Attól függően, hogy hol élsz, lehetnek más őshonos zöldségek és gyümölcsök, amelyek szintén spirálozhatók (lásd az alábbi táblázatot, hogy ellenőrizze, hogy a zöldség “spiralizálható-e”):
közönséges Spirálozható zöldségek
ezt az ábécé szerinti listát követve az egyes zöldségek teljes, részletes leírása található, beleértve a szakács és tárolás legjobb gyakorlatait:
- Alma
- répa
- kaliforniai paprika
- brokkoli
- Butternut Squash
- káposzta
- sárgarépa
- zeller
- Chayote
- uborka
- daikon retek
- Jicama
- karalábé
- hagyma
- paszternák
- körte
- plantains
- retek, fekete
- rutabaga
- édes burgonya
- Taro gyökér
- fehér burgonya
- cukkini + nyári squash
most, hogy tudod, hogy a fő játékosok, használja ezt a táblázatot bármikor annak megállapítására, hogy egy zöldséget spirálozhatunk, vagy megnézhetjük ezt a videót. A legfontosabb Irányelvek?
- a zöldség nem lehet üreges, vetőmag vagy kemény mag.
- a legjobb élmény érdekében a zöldségnek legalább 1,5″ átmérőjűnek kell lennie.
- a zöldségnek legalább 2″ hosszúnak kell lennie a legjobb élmény érdekében.
- a zöldségnek szilárd, szilárd húsúnak kell lennie (nincs puha, lédús gyümölcs vagy zöldség.)
legjobb gyakorlatok: szakács spirális zöldségek és gyümölcsök
előkészítés: távolítsa el a szárat.
szakács módszer:
- saute serpenyőben, 5 perc
- sült sütőben, 400 fok, 10 perc
- nyersen tálaljuk
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 2 napig tart a hűtőszekrényben (barna lesz.)
legjobb penge Spiralizáló: penge C
legjobb étel, hogy: saláták, desszertek, szeletek
kattintson ide az Apple Receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni egy almát!
cukorrépa
elkészítés: a hámozás és a szeletelés laposan és egyenletesen végződik.
szakács módszer:
- sült 425 fok, 5-10 perc
- Saute, 5-7 perc
- tálaljuk nyers
- forraljuk, 2-3 perc
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge Spiralizáló: penge C
A legjobb étel, hogy: tészta, tészta, rizs
kattintson ide a cukorrépa receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni a cukorrépa!
paprika
előkészítés: távolítsa el a szárat. Vagy óvatosan szeletelheti a paprika tetejét, majd eltávolíthatja a tetejét. Ezután dobja ki a magokat egy tál, mosogató vagy szemetes fölé. Ezután spirálisan helyezze a zöldség legszélesebb részét (általában a tetejét) a fogantyúra, a keskeny részt pedig a pengére.
szakács módszer:
- Saute serpenyőben, 5-10 perc a konzisztencia preferenciájától függően
- sült sütőben, 450 fok, 20 perc
- forraljuk 3 percig (nedves lesz, nem ajánlom)
- nyersen tálaljuk
Tárolás: légmentesen lezárt tartályban lezárjuk, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben.
legjobb penge Spiralizáló: penge a
legjobb étel, hogy: saláták, tészta tálak, tészták
kattintson ide a paprika receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni a paprika!
brokkoli
előkészítés: szeletelje le a virágokat, csak a szárat hagyva. Vágja le a végeket laposan és egyenletesen.
szakács módszer:
- sült, 2-3 perc
- sütjük 425 fokon, 10 perc
- Saute, 5-7 perc
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
legjobb penge Spiralizáló: penge C
A legjobb étel, hogy: tészta saláták, tészta, tészta
kattintson ide a brokkoli receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spirális brokkoli!
Butternut Squash
előkészítés: szeletelje le a tök hagymás végét. Vágja le a másik végét laposan és egyenletesen. Hámozza meg teljesen.
szakács módszer:
- sült 400 fok, 8-10 perc
- Saute, 5-7 perc
- ne forraljuk
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge Spiralizáló: Blade B,C
A legjobb étel, hogy: tészta, rizs, szelet
kattintson ide a butternut Squash receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni Butternut Squash!
káposzta
előkészítés: Távolítsa el a laza külső leveleket.
szakács módszer: kezelje az aprított káposztát, ahogy azt (nyers, párolt, pirított, pörkölt, pácolt.)
tárolás: legfeljebb 1 hétig tart, fagyasztható.
legjobb penge Spiralizáló: penge a
legjobb étel, hogy: káposzta slaw.
kattintson ide a káposzta receptekért!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni káposzta!
sárgarépa
előkészítés: hámozzuk le és szeleteljük le mindkét végét egyenletesen és laposan.
szakács módszer:
- sült 425 fok 5-10 percig
- pirítjuk 5-10 percig
- forraljuk, 2-3 perc
- tálaljuk nyers
Tárolás: Zárja le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 1,5 hétig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge Spiralizáló: penge C
A legjobb étel, hogy: rizs, tészta, tészta, levesek
kattintson ide a sárgarépa receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni sárgarépa!
zeller
elkészítés: teljesen hámozzuk le, és a végeket egyenletesen és laposan vágjuk le.
szakács módszer:
- sült 425 fok, 10 perc
- forraljuk, 3-5 perc
- Saute, 5-7 perc
- tálaljuk nyers
Tárolás: Zárja le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
legjobb penge Spiralizáló: penge C,B
legjobb étel, hogy: tészta, rizs, tészta, levesek
kattintson ide a zeller receptek!
Chayote
előkészítés: nincs-a peeling opcionális.
szakács módszer:
- Saute, 2-3 perc
- forraljuk, 2-3 perc
- tálaljuk nyers
- lehet pörkölt egy rakott. A cukkini pörkölése önmagában a tésztát leereszti, és kevésbé tészta-szerű lesz.
Tárolás: Zárja le légmentesen lezárt tartályban papírtörlővel vagy szalvétával, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, nem szabad fagyasztani.
legjobb penge Spiralizáló: penge a, B, C
legjobb étel, hogy: tészta, rizs, tészta, levesek
kattintson ide a Chayote receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni Chayote!
uborka
előkészítés: nincs-a peeling opcionális.
szakács módszer: nyersen tálaljuk.
Tárolás: zárja le légmentesen lezárt tartályban papírtörlő vagy szalvéták felett, legfeljebb 2 napig tart a hűtőszekrényben, nem szabad fagyasztani.
A legjobb penge spirális: Blade A, B, C
A legjobb étel, hogy: saláták, tészta, köretek, levesek
kattintson ide uborka receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni uborka!
Daikon retek
előkészítés: a végeket egyenletesen és laposan hámozzuk le és szeleteljük le.
szakács módszer:
- sült 400 fokon 7-10 percig.
- 5 percig pároljuk
- forraljuk, 3-5 percig
- nyersen tálaljuk
Tárolás: légmentesen lezárt tartályban zárjuk le, legfeljebb 10 napig tart a hűtőszekrényben, nem szabad fagyasztani.
legjobb penge Spiralizáló: penge a,B
A legjobb étel, hogy: Tészta, tészta, rizs, levesek
kattintson ide a Daikon retek receptekért!
Jicama
előkészítés: a hámozás és a szeletelés laposan és egyenletesen végződik.
szakács módszer:
- nyersen tálaljuk
- sült 400, 10-20 perc
- Saute, 5 perc
Tárolás: légmentesen lezárt tartályban lezárva, legfeljebb 7 napig tart a hűtőszekrényben, nem szabad fagyasztani.
legjobb penge Spiralizáló: penge a, B, C
legjobb étel, hogy: köretek, tészta, saláták, levesek
kattintson ide a Jicama receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni Jicama!
karalábé
előkészítés: A hámozás és a szeletelés laposan és egyenletesen végződik.
szakács módszer:
- sült 400, 8-10 perc
- Saute, 5-7 perc
- forraljuk, 2-3 perc
- tálaljuk nyers
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
legjobb penge Spiralizáló: Blade B,C
legjobb étel, hogy: tészta, tészta, saláták, levesek, rizs
kattintson ide az Apple Receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spirális karalábé!
hagyma
előkészítés: húzza le a külső bőrt.
szakács módszer: Használja, mint általában egy szeletelt hagymát.
Tárolás: használja a szokásos módon egy szeletelt hagymával.
legjobb penge Spiralizáló: penge C foszlány, penge a tészta
A legjobb étel, hogy: saláták, köretek
kattintson ide a hagyma receptek!
kattintson ide, hogy megtanulja, hogyan kell Spiralizálni a hagymát!
paszternák
előkészítés: hámozzuk le és szeleteljük le a végeket laposan és egyenletesen.
szakács módszer:
- Saute, 5-7 perc
- sült 425 fokon, 10-15 perc
Tárolás: légmentesen lezárt tartályban lezárva, legfeljebb 10 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge spirális: Blade C
A legjobb étel, hogy: tészta, levesek, tészta, zsemle, oldalán
kattintson ide a paszternák receptek!
körte
előkészítés: távolítsa el a szárat.
szakács módszer:
- tálaljuk nyers
- sült 400, 10-15 perc
Tárolás: körte azonnal barna a hűtőszekrényben, így szorosan lezárjuk egy Ziploc vagy légmentesen lezárt tartályban (próbálja elkerülni, hogy sok levegőt engedjen be), és attól függően, hogy milyen gyorsan barnulnak, akár 5 napig is eltarthatnak a hűtőszekrényben.
A legjobb penge Spiralizáló: penge C
A legjobb étel, hogy: saláták, köretek, desszertek
kattintson ide körte receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni körte!
útifű
előkészítés: a végeket egyenletesen és laposan hámozzuk le és szeleteljük le.
szakács módszer:
- Saute, 5-7 perc
- sült 450 fokon, 7-10 perc
Tárolás: légmentesen lezárt tartályban lezárva, legfeljebb 4 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge Spiralizáló: penge C
A legjobb étel, hogy: rizs, oldalán
kattintson ide útifű receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spirális útifű!
Rutabaga
előkészítés: a hámozás és a szeletelés laposan és egyenletesen végződik.
szakács módszer:
- sült 425, 15-20 perc
- Saute, 10-15 perc
- forraljuk, 5-10 perc
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 7 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge Spiralizáló: Blade B,C
A legjobb étel, hogy: rizs, oldalak, tészta, levesek
kattintson ide a Rutabaga receptek!
édesburgonya
előkészítés: a hámozás nem kötelező.
szakács módszer:
- sütjük 425, 10-12 perc
- Saute, 5-7 perc
Tárolás: zárjuk le egy jeges vízzel borított tálba, legfeljebb 2 napig, fagyasztható.
legjobb penge Spiralizáló: penge a, B, C
legjobb étel, hogy: tészta, tészta, oldalán, saláták, rizs, zsemle, Chips/krumpli
kattintson ide édesburgonya receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni édesburgonya!
Taro gyökér
előkészítés: teljesen húzza le, és egyenletesen és laposan vágja le a végeket.
szakács módszer:
- forraljuk, 2-3 perc
- Saute, 5-7 perc
- sült 425 fokon, 15-20 perc
Tárolás: légmentesen lezárt tartályban zárjuk le, legfeljebb 3 napig tart a hűtőszekrényben, nem szabad fagyasztani.
A legjobb penge spirális: Blade A, B, C
A legjobb étel, hogy: tészta, tészta
kattintson ide Taro Root receptek!
fehérrépa
előkészítés: teljesen hámozzuk le, és a végeket laposan és egyenletesen vágjuk le.
szakács módszer:
- sült 425 fok, 10-12 perc
- Saute, 5-7 perc
- forraljuk, 2-3 perc
Tárolás: zárjuk le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 7 napig tart a hűtőszekrényben, fagyasztható.
A legjobb penge Spiralizáló: penge C
A legjobb étel, hogy: tészta, tészta, levesek, saláták, oldalak, rizs
kattintson ide a fehérrépa receptek!
fehér burgonya
előkészítés: A Peeling opcionális.
szakács módszer:
- sült 425 fok, 10-15 perc
- forraljuk, 3-5 perc
- Saute, 5-7 perc
Tárolás: zárjuk le egy jeges vízzel borított tálba, legfeljebb 2 napig, fagyasztható.
legjobb penge Spiralizáló: penge a, B,C
legjobb étel, hogy: Oldalak, saláták, tészták, levesek, Chips/krumpli
kattintson ide a fehér burgonya receptek!
cukkini és nyári tök
előkészítés: a hámozás opcionális, a végeket laposan és egyenletesen szeleteljük le.
szakács módszer:
- nyersen tálaljuk
- forraljuk, 2-3 perc
- Saute, 2-3 perc
- sütve süthető. A cukkini pörkölése önmagában a tésztát leereszti, és kevésbé tészta-szerű lesz.
Tárolás: zárja le légmentesen lezárt tartályban, legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben, nem szabad fagyasztani.
legjobb penge Spiralizáló: A, B, C
legjobb étel, hogy: tészta, tészta, levesek, saláták
kattintson ide cukkini + nyári Squash receptek!
Kattintson ide, hogy megtanulják, hogyan kell spiralizálni cukkini + nyári Squash!
