Instant Pot Congee gyors és egyszerű, hogy. Ez egy egytálas csirke és rizs Instant Pot étel. Készítse el ezt a jook receptet reggelire vagy vacsorára.
van valami különleges abban, ha egy hideg téli napon egy forró tál congee-ra ébredünk. Most, hogy az időjárás megfordult, jó, ha ez az Azonnali Pot Congee recept a hüvelyében van.
még egész évben, Instant Pot Congee (vagy Instant Pot Jook, bár inkább hívja) az én go-to, amikor érzem magam egy kicsit az időjárás (szójáték célja).
tehát mi az Instant Pot csirke rizs Congee?
csirke rizs Congee egy finom kínai kényelmi étel. Ez egy sós rizskása, amelyet gyakran reggelire szolgálnak fel, de elég kiadós ahhoz, hogy vacsorára élvezhesse.
könnyű csirke rizs Congee-t készíteni. Ehhez a recepthez egyszerűen szakács csirke (csontos comb működik a legjobban) és a rizs együtt egy pillanat alatt bankot, amíg a rizs szétesik egy zabkása.
csirke rizs Congee is nevezik jook, rizs zabkása, vagy xi-fan.
Tudtad, hogy szakács rizs egy Instant Pot?
eltartott egy ideig, hogy felfedezzem, milyen könnyű rizst főzni egy szakácsban. A rizs nem volt az első recept, amelyet a gyorsfőzőmben készítettem, miután megvettem. De most gyakran készítünk rizst ilyen módon.
úgy találom, hogy a congee a kedvenc módja a rizs szakácsának azonnali edényben. A végén egy fazék csirke és rizs étel, ami kész enni.
mennyi ideig tart a rizs szakács egy azonnali edényben?
Ez az Instant Pot Congee 30 percet vesz igénybe a szakács nagy nyomáson. Miután elkészült a szakácsidő, engedje meg a természetes felszabadulást.
ebben a receptben barna rizst használok, amelynek szakácsideje hosszabb, mint a fehér rizsé. Megéri az extra szakács időt, bár.
a barna rizs congee krémes textúrát ad, míg a rizsszemek még mindig képesek megtartani alakjukat és rágni. A barna rizs használatával a congee is szívesebb étkezésnek érzi magát.
csak egy megjegyzés a szakács congee az Instant Pot: ne használja a gyorskioldó, mert a congee fröcskölhet.
hogyan készít Kínai congee?
tudod, hogy a kínai congee annyi különböző módon.
a klasszikus módszer a kínai congee készítése a tűzhelyen. Mind a csirke, mind a gyömbér Congee, valamint a zöldség Congee receptjeimet főzöm a szakácslapon.
Kínai congee-t is készíthet rizsfőzőben, például ilyen típusú. Van egy hasonló, amelyet otthon használunk nagyszerű eredményekkel.
de a végső kérdés az, hogyan lehet gyors congee-t készíteni?
a gyors congee elkészítésének legjobb módja az azonnali edény használata! Míg a hagyományos kínai kongee-nak a tűzhely tetején vagy a rizsfőzőben kell párolnia, 30 perc alatt elkészítheti az azonnali edényben.
mit szolgálnak fel Instant Pot Congee?
mivel a rizst a csirkével együtt Szakácsolja az Instant edényben, a congee már gazdag ízű. Finom sima.
amikor arra törekszem, hogy ízletesebb és töltelékesebb legyen, mindig hozzáadok egy csipet sót, néhány szeletelt zöld mogyorót, egy kis forró chili olajat és egy kemény főtt tojást. Kiadós reggelit készít, és elég tele van ahhoz, hogy vacsorára is legyen.
ne spóroljon ezzel a chili olajjal ropogós fokhagymával! Olyan jól megy ez a congee. Mindig van kéznél egy üveg, mert mindenre finom-még csak a tojás tetejére is.
szereted ezt az Instant Pot Kínai receptet?
íme néhány más Instant Pot ázsiai recept, amelyeket mindenképpen érdemes szakács:
- Instant Pot Kínai marhapörkölt
- Instant Pot tajvani hús szósz
- Instant Pot Kínai kolbász barna rizzsel
Instant Pot csirke és rizs Congee
print recept
összetevők
- 1 1/2 font csirkecomb (csont)
- 6 csésze víz
- 1 csésze hosszú szemű barna rizs (U. S. standard csésze)
- 1 2 hüvelykes darab friss gyömbér
- 1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- szójaszósz-tálaláshoz
- szezámolaj – tálaláshoz
- zöldhagyma (mogyoróhagyma) – tálaláshoz (körülbelül 3)
- chili olaj ropogós fokhagymával (ez az öntet annyira jó mindenre!)
Instructions
-
állítsa be az Instant Pot-ot, hogy megsütje a prosztatát, és adjon hozzá egy kis olajat. Miközben felmelegszik, hámozza meg a gyömbért 3 nagy darabra.
-
Miután az edény forró, adjuk hozzá a csirkecombokat, bőrrel lefelé. Hagyja a csirkét szakács körülbelül 5 percig, zavartalanul, hogy barna. Lazítsa meg a csirkét a fazékból.
-
adjunk hozzá egy kis vizet, a pirított biteket a pot aljáról selejtezve. Adja hozzá az összes vizet, a rizst és a gyömbért, és adjon mindent gyorsan. Nyomja meg a Mégse gombot.
-
fedje le és zárja le a fedelet. Kézi üzemmódban szakács nagy nyomáson 30 percig. Használjon Természetes Felszabadulást.
-
nagyon óvatosan nyissa fel a fedelet. Távolítsa el a csirke darabokat egy tálba. A congee vizesnek tűnhet.
-
használja a saut Congee funkciót, majd szakács, kevergetve a congee-t a kívánt vastagságig. A congee sűrűsödik, miközben kevered. Ez is tovább sűrűsödik, mivel kissé lehűl.
-
időközben két villával húzza le a húst a csontokról (leesik). Dobja el a csontokat és a bőrt. Adja vissza a csirkehúst a kongee-ba. Finoman szeletelje a zöld hagymát körettel.
-
kapcsolja ki az azonnali edényt. Ízlés szerint adjunk hozzá sót. Merőkanál a congee a tálak és a felső zöldhagyma, szójaszósz, szezámolaj és chili olaj.
megjegyzés: a táplálkozási információk durva becslés.