kalcium és foszfát: a csontok egészségéért játszó ionok duettje

a csonttömeg és az erő megszerzését és fenntartását környezeti tényezők befolyásolják, beleértve a fizikai aktivitást és a táplálkozást. A mikrotápanyagok közül a kalcium (Ca) és a szervetlen (I) foszfát (P) a hidroxi-apatit két fő alkotóeleme, a csont ásványi anyag, amely erősíti a szerves mátrix mechanikai ellenállását. A csont a test teljes Ca-és P-ellátásának körülbelül 99% – át, illetve 80% – át tartalmazza. A Ca / P tömegarány a csontban 2,2, ami hasonló az anyatejben mért értékhez. A Ca-Pi kristálymagképződés kezdeti lépése az oszteogén sejtek plazmamembránjából bimbózó mátrix vezikulumokban történik, és az extracelluláris csontvázba vándorol. Olyan szállítási rendszerrel vannak ellátva, amely a PI-t a mátrix vezikulák belsejében felhalmozza, majd a Ca-ionok beáramlása következik. Ez a folyamat a hidroxi-apatit kristály képződéséhez vezet, majd ezt követően a szerves mátrix kollagén rostokkal társul. Ezen szerkezeti szerep mellett mind a Ca, mind a Pi pozitívan befolyásolja a csontképző és csontfelszívódó sejtek aktivitását. A Pi szerepet játszik az oszteociták, a csontban a leggyakoribb sejtek érésében. Az osteocyták szerepet játszanak a csont mineralizációjában és a szisztémás Pi homeosztázisban. Fibroblaszt növekedési faktor-23, a vese Pi reabszorpciójának hormonális szabályozója és az 1,25-dihidroxi-D-vitamin termelés. Ez a kapcsolat összhangban van a csont-vese kapcsolat néhány évtizeddel ezelőtt javasolt koncepciójával pi homeosztázis. A csontképződésben és a reszorpcióban való szoros kapcsolatukkal ellentétben a Ca és Pi renális reabszorpciós folyamatok egymástól függetlenek, különböző molekuláris gépezetek által vezérelve. A különálló veseműködés összefügg a Ca és a Pi különböző extraskeletális funkcióival a celluláris anyagcserében. Mind a vese, mind a bél szintjén dokumentálták a Ca és Pi kölcsönhatásait, amelyek fontos következményekkel járnak a csontok egészségének megszerzésében és fenntartásában, valamint az osteoporosis kezelésében. A vesében a megnövekedett Pi bevitel fokozza a Ca reabszorpciót és a Ca egyensúlyt. A növekedés és a felnőttkor során a CA-Pi alkalmazása a tejtermékekéhez közeli arányban pozitív hatással van a csontok egészségére. Ezzel szemben, ha gyógyszerészeti só-kiegészítőként külön-külön fogyasztják, ezáltal nagy különbségeket váltanak ki a CA és a Pi koncentrációja között a bél lumenében, káros hatással lehetnek a csontok egészségére. Anabolikus szerekkel kezelt csontritkulásos betegeknél a Ca-Pi kiegészítés előnyösebbnek tűnik, mint a karbonát vagy citrát Ca só. Összefoglalva, A Ca és a Pi kulcsfontosságú duót jelent a csontok ásványi anyagainak megfelelő megszerzéséhez és fenntartásához az egész életen át. A csontvázon kívül alapvető, de különálló élettani funkcióikat speciális transzporterek és hormonális rendszerek szabályozzák, amelyek szintén biztosítják a Ca és Pi megfelelő ellátását a csontok egészségéhez. Főbb tanítási pontok: a csont a test Ca-és P-ellátásának körülbelül 99% – át, illetve 80% – át tartalmazza hidroxiapatit formájában, és Ca/P tömegaránya körülbelül 2,2, közel az anyatejben méretthez. A Ca-Pi kristálymagképződés első lépése a mátrix vezikulumokban zajlik, amelyek az oszteogén sejtek plazmamembránjából bimbóznak. Strukturális szerepük mellett mind a Ca, mind a Pi befolyásolja a csontképző és a csontfelszívódó sejteket. A PI homeosztázisban van egy csont-vese kapcsolat, amelyben a fibroblaszt növekedési faktor-23, az oszteociták által termelt molekula kulcsszerepet játszik. A csontképződés és reszorpció során fennálló szoros kapcsolatukkal ellentétben mind a bél, mind a vese Ca és Pi folyamatai függetlenek egymástól. Megfigyelési és intervenciós vizsgálatok azt sugallják, hogy a Ca-Pi só vagy tejtermékek pozitív hatással lehetnek a csontok megszerzésére és fenntartására.