A Keto csirke parmezán egy zseniális étel, amely a legszelídebb húsokat – csirkemellet – veszi fel, és csemegévé emeli.
“Ez olyan, mint a pizza egy csirkemell!”- jelentette ki a válogatós evő, örömmel. Miért igen, ez. A szerény csirkemell van bevonva keveréke mandula liszt és parmezán, pirított, majd tetején marinara mártással és több sajtot és sült.
A Keto csirke parmezán határozottan olyan jó, mint amilyennek hangzik, és azt hiszem, ez egy zseniális módja annak, hogy a legfinomabb húsokat – a csirkemellet – finomsággá alakítsuk.
a recepthez szükséges összetevők
ezek az összetevők, amelyekre szükséged lesz a keto csirke recept elkészítéséhez (a pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza):
olívaolaj spray: az olívaolaj annyira finom. De ha nem biztos benne, hogy szakács vele, akkor avokádóolajat használhat helyette. Magasabb a füstpontja.
csirkemell: csont nélküli és bőr nélküli. Próbáljon viszonylag apró darabokat választani, egyenként körülbelül 6-7 oz.
kóser só és fekete bors: ha finom sót használ, csökkentse a felhasznált mennyiséget, különben az étel túl sós lehet.
fokhagymapor: a csirke fűszerezésére használom.
tojás: a legtöbb receptemben nagy tojásokat használok, ezt is beleértve.
mandulaliszt: a blansírozott mandulaliszt is működik.
reszelt parmezán: a legjobb, ha finoman reszelt sajtot használunk, nem durván aprítva.
Marinara szósz: próbáljon cukormentes márkát használni, például a Rao-t.
Provolone sajt: a Mozzarella is működik.
friss bazsalikom: A bazsalikom levelek csak rövid ideig maradnak fenn a hűtőszekrényben, ezért próbálja meg ezt az ételt hamarosan elkészíteni, miután megvásárolta őket. Hacsak nem vagy olyan szerencsés, hogy növeszted őket!
hogyan készítsünk keto csirke parmezánt
olyan egyszerű! Görgessen le a receptkártyához a részletes utasításokért. Itt vannak az alapvető lépések:
szezon a csirkemell. Mártsa be őket egy tojásmosóba, majd mandulaliszt és parmezán keverékébe.
süssük őket 15 percig, majd tetejére marinara mártással és sajttal. Süssük még 5 percig. Díszítsük apróra vágott bazsalikommal.
egy igazán egyszerű recept
annak érdekében, hogy ez a recept egyszerű legyen, nem szeletelem fel a csirkemellet, vagy fontom meg őket vékony, és nem pirítom őket.
ehelyett két szakaszban sütöm őket a sütőben. Az első, hogy szakács őket, majd barna a mandula étkezés bevonat, a második, hogy olvad a sajt.
Hogyan töltsük fel a keto csirke parmezánt?
általában provolone sajt szeleteket és apróra vágott petrezselymet használok,mert hajlamosak vagyok a hűtőszekrényemben.
de az aprított mozzarella is működni fog. Használhat különböző gyógynövényeket, beleértve a bazsalikomot és az oregánót.
Ha nincs kéznél friss fűszernövény, akkor rendben van, ha kihagyja őket. Ebben az esetben szárított gyógynövényt, például szárított oregánót adnék hozzá a csirkemell fűszerezéséhez.
hogyan tálaljuk
szeretem ezt a főételet párolt brokkoli oldalával tálalni, olívaolajjal megszórva. Vagy nyáron grillezett cukkinivel.
mi a helyzet a maradékokkal?
a keto csirke parmezán maradványait hűtőszekrényben, lezárt tartályban 3-4 napig tarthatja. Melegítse fel őket a mikrohullámú sütőben 50% – os teljesítmény mellett.
de ne feledje, hogy nem lesz olyan jó, mint a friss. A mandulaliszt különösen hajlamos kissé nedvessé válni.
Feliratkozás
általában hetente egyszer közzéteszek egy új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!
Pin Recept Share on Facebook Print Recept Hozzáadás FavoritesGo Kedvencek
Keto csirke parmezán
ÖSSZETEVŐK
- ▢ Olíva olaj spray
- ▢ 4 kicsi csirkemell, 6-7 oz minden
- ▢ 1 teáskanál Gyémánt Kristály kóser só
- ▢ ½ teáskanál fekete bors
- ▢ 1 teáskanál fokhagyma por
- ▢ 1 nagy tojás
- ▢ 1 csésze mandula étkezés
- ▢ ½ csésze reszelt Parmezán
- ▢ ½ csésze marinara szósz
- 4 (1 oz) szelet provolone
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem vagy bazsalikom
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 425 F fokra. Permetezze be az állványt olívaolajjal.
-
Pat a csirkemell száraz. Ízesítsük őket mindkét oldalon kóser sóval, fekete borssal és fokhagymaporral.
-
egy pyrex edényben keverje fel a tojást egy evőkanál vízzel.
-
egy másik edényben keverjük össze a mandulalisztet és a parmezánt.
-
Dip minden csirkemell a tojás, majd kotrás a mandula étkezés keveréket.
-
helyezze át a bevont csirkemellet az előkészített rácsra. Permetezze be a tetejét olívaolajjal. Süssük 15 percig.
-
vegye ki a serpenyőt a sütőből, de tartsa bekapcsolva a sütőt. Top minden csirkemell körülbelül 2 evőkanál marinara mártással, 1 szelet provolone.
-
tegye vissza a csirkemellet a sütőbe további 5 percig, amíg át nem szakács, a belső hőmérséklet eléri a 165 F fokot, és a sajt megolvad.
-
töltsük fel a parmezán csirkét apróra vágott petrezselyemmel vagy bazsalikommal, majd tálaljuk.
nézze meg a videót:
More recipes to try
