gyakorlati tapasztalatok a legjobb módja annak, hogy a tudomány, így itt van öt kísérletek bárki teljes otthon.
1.Kísérlet: DNS izolálása banánból.
a DNS egy összetett szerkezetű molekula, amely tárolja és továbbítja a föld minden élő organizmusának genetikai információit. Ez az egyszerű DNS-extrakciós módszer azon alapul, hogy felületaktív anyagokat (szappant) használnak a banánsejtek membránjainak és magjainak lipidrétegeinek elpusztítására. Ezután az asztali sóból származó nátriumionok átalakítják az elpusztult sejtanyag DNS-molekuláit olyan formává, amely könnyen kicsapódik a hideg izopropil-alkoholból.
2. Kísérlet: kultúra saját kombucha.
a SCOBY (baktériumok és élesztő szimbiotikus tenyészete) egy szimbiotikus szervezet, amely két összetevőből áll: baktériumok és élesztő, ahogy a neve is sugallja. Az élesztő fermentálja a cukrot, hogy alkoholt és szén-dioxidot képezzen, az ecetsav baktériumok pedig oxidálják az alkoholt, és szerves savakká alakítják. Fokozatosan olyan komplex rendszert hoznak létre, amely vékony filmet képez a folyadék felületén. Ahogy a baktériumok és az élesztő szaporodnak, a film megvastagodik és jellegzetes medúza-szerű alakot kap. Ez adja a nevét: Medusomyces gisevii. Ügyeljen arra, hogy alaposan mossa le az üvegtartályt szódabikarbóna-oldattal, majd forró vízzel öblítse le, hogy megakadályozza a szokásos penész kialakulását a SCOBY helyett.
3. Kísérlet: készítsen pH-jelző csíkokat káposztából.
a vörös káposzta antocianinként ismert pigmenteket tartalmaz. Az antocianinok számos gyümölcsben, zöldségben és bogyóban is megtalálhatók, mint például áfonya, vörös szőlő, lilahagyma stb. A színeket környezetük savasságának megfelelően változtatják meg-ez a tulajdonság segít meghatározni a körülötted lévő különféle anyagok pH-ját! Savas közegekben, például ecetben pirosak, gyengén savas és semleges közegekben, például vízben lilák, gyengén bázikus közegekben, például szódabikarbóna oldatban kékek, erősen bázikus oldatokban, például lefolyótisztítóban pedig zöldek, majd sárgák.
4. Kísérlet: C-vitamin teszt.
sok gyümölcs és zöldség tartalmaz aszkorbinsavat, más néven C-vitamint. kulcsfontosságú szerepet játszik a szervezet biológiai folyamataiban, mint jó redukáló, következésképpen erős antioxidáns. Segít korlátozni a különböző szabad gyökök (oxidálószerek, amelyek mutációkat és pusztulást okozhatnak a sejtekben) hatását a szervezetre. A jód felhasználható zöldségek és gyümölcsök aszkorbinsav-tartalmának tesztelésére. A jód oxidálószer, tehát amikor aszkorbinsavval reagál, színtelen jodidionokká redukálódik.
5. Kísérlet: szerezzen oxigént egy növény segítségével.
itt van egy érdekes és szórakoztató kísérlet, amely két tudomány – a kémia és a biológia-határán fekszik. Könnyen kipróbálhatja otthon, és meghökkentheti barátait és családját. A fotoszintézis egy összetett kémiai folyamat, amelynek során a fényenergia kémiai kötési energiává alakul. Egyszerűbben fogalmazva, ez egy olyan folyamat, amelyben a szén-dioxidot és a vizet a fény hatására szerves anyagokká és oxigénné alakítják.
könnyű bizonyítani az oxigén jelenlétét a kémcsőben. Mivel az oxigén olyan gáz, amely támogatja az égést, csak annyit kell tennie, hogy leengedi a parázsló sínt, vagy illeszkedik a kémcsőbe, és azonnal felgyullad.
miért van szükségünk a szódabikarbóna oldatára? Mivel a levegőben lévő szén-dioxid rosszul oldódik vízben, karbonátokat vagy bikarbonátokat használhatunk, amelyek természetüknél fogva szénsav sói, koncentrációjának növelésére.
olvasási kiterjesztés
cikkünkből többet megtudhat a gombákról, a tudományos kísérletekről és a pH-ról:
mennyire különlegesnek kell lennie ahhoz, hogy savas talajban éljen?
Check our Lesson Ideas section for more tips for learning science – both in school and at home.