a szén-dioxid-gáz (CO2) az a szén-dioxid-gáz, amely egy doboz szóda kinyitásakor buborékol fel. Az üdítőital-gyártók ezt a bizsergő habot úgy adják hozzá, hogy szén—dioxidot és vizet kényszerítenek a szódába nagy nyomáson-akár 1200 font / négyzet hüvelyk. Az” fssst”, amit hallasz, több millió szén-dioxid-molekula robbant ki édes, vizes börtönükből, ahol akaratuk ellenére tartották őket fogva.
egy bontatlan szódabikarbóna gyakorlatilag buborékmentes, mert a doboz belsejében lévő nyomás megtartja a folyadékban oldott szén-dioxidot.
amikor kinyitja a kannát, elengedi a nyomást, és hagyja, hogy a gázbuborékok szabadon mozogjanak a folyadéktól, és felemelkedjenek a felszínre. Ez energiát igényel, mert ahhoz, hogy a gáz kiszabaduljon a folyadékból, le kell győznie a folyadékot összetartó erőt.
az energia bevitelének egyik módja az ital rázása. Ez hozzáadja a Zing szükséges, hogy felszabadítsa több apró buborékok és adjunk hozzá igazi splash egy ünnep.
kövesse az élet kis rejtélyeit a Twitteren @llmysteries. Mi is a Facebook & Google+.
legfrissebb hírek