ezek a mindennapi paleo lazac sütemények az egyik kedvenc ebédem és a” mi a fene vagyok-megyek-készítek ” vacsorák. Minimális összetevők felhasználásával jönnek össze, de fantasztikus ízük van, amelyet mindannyian szeretünk (válogatós 10 éves is!!!). Egy kis sriracha finom rúgást ad a süteményeknek, míg a mandulaliszt gluténmentessé és paleóvá teszi őket. A krémes, 2 összetevős fűszeres majonézmártás valóban átkozottul finom ünnepnek érzi őket (még akkor is, ha az önkarantén második hete van ?). Új videó alább!
Paleo lazac pogácsák
nem tudtam elképzelni egy jobb—vagy több szükséges—időt az olcsó kamra ételek megünneplésére, amelyeknek nem kell unalmasnak vagy unalmasnak lenniük. Ezek a paleo lazac pogácsák nagyszerű példa. Könnyűek, tele vannak táplálékkal, és mivel mandulaliszttel vannak összekötve, gluténmentesek és paleo-mentesek is.
egészséges-e konzerv lazacot enni?
igen! Ha még nem próbálta ki a konzerv lazacot, nagyon ajánlom. Textúrája hasonló a tonhalkonzervhez, de “lazacszerű” ízű.
a konzerv lazac jobb, mint a tonhal?
Ez természetesen szubjektív, de a konzerv lazac fenntarthatóbb és táplálóbb választás. A vadon fogott lazac ökológiailag egészségesebb, és mivel a lazac alacsonyabb a táplálékláncban, sokkal kevesebb toxint tartalmaz, mint a tonhal (például a higany). Konzerv lazac vásárlásakor keresse meg a vadon élő lazacot (gyakran vad rózsaszín vagy vad sockeye címkével látják el). Meg lehet vásárolni hagyományos dobozokban vagy csomagokban. Ajánlom a Wild Planet-et, a Natural Sea-t és a Whole Foods márkájú dobozokat, és ezeket a StarKist csomagokat.
a konzerv lazac egyes márkái apró csontokat tartalmaznak, amelyek teljesen ehetők (nem lehet megkóstolni őket, és a süteményekbe keverve észrevehetetlenek). Valójában a csontok fantasztikus kalciumforrás!
gluténmentes lazacos sütemények mandulaliszttel
ezek a gluténmentes lazacos sütemények mandulaliszttel, majonézzel és tojással vannak összekötve. A sriracha-tól ízesítést kapnak, és lehetősége van zellert adni a ropogáshoz (bár ha nincs kéznél, akkor a süteményeket anélkül is elkészítheti).
hogyan készít paleo lazac süteményeket?
- keverje össze a konzerv lazacot tojással, mandulaliszttel, majonézzel, zellerrel (ha használ) és srirachával.
- melegítsen 2 evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben. 2 kanál segítségével dobja a keveréket 2 evőkanál méretű halmokba a forró serpenyőbe. Szakács, amíg mindkét oldalán megbarnul.
- engedje le a lazac süteményeket papírtörlőre,majd tálalja!
mi a jó a lazac süteményekkel?
ezek a paleo lazac sütemények finomak a salátazöldek felett, vagy nem paleo megközelítéshez rizs vagy teljes kiőrlésű gabona felett szolgálják fel őket (zöldségeket is hozzáadhat, hogy gabonatálat készítsen ?). A csúszka zsemlében is fantasztikusak (így szeretik a gyerekeim enni őket!).
GYIK
Ezek a paleo lazac sütemények a legjobbak a serpenyőből, de a maradék másnap finom. Melegítse újra a süteményeket mikrohullámú sütőben vagy kenyérpirítóban, amíg át nem melegszik.
próbálja meg hozzáadni a konzerv lazacot salátákhoz, rizs tálakhoz, rántottákhoz és burgonya süteményekhez. Is, keverjük össze a majonéz, zeller és citromlé lazac saláta szendvicsek és olvad!
tippek ehhez a recepthez:
- a vadon élő lazac kannák súlya változó, gyakran 6 unciától 7-ig.5 uncia (bármelyik súly működni fog ehhez a recepthez—1 dobozra lesz szüksége). Vadlazacot 2,6 – 3 uncia csomagban is vásárolhat-ehhez a recepthez 2 csomagra lesz szüksége. Az általam ajánlott márkák közé tartozik a Wild Planet, A Natural Sea, A Whole Foods és a StarKist csomagok (nem ajánlom a StarKist dobozokat, csak a csomagokat). Ehhez a recepthez ugyanazt a súlyt használhatja tonhalkonzervben is!
- Ha csomagokat használ, nincs szükség a lazac leeresztésére. Doboz használata esetén a fedél segítségével nyomja ki a folyadékot.
- néhány konzerv vadon élő lazac apró csontokat tartalmaz, amelyek tökéletesen ehetők (nagyszerű kalciumforrás!), és észrevehetetlenek a süteményekben.
- használjon nagy tapadásmentes serpenyőt a sütemények szakácsához. Szeretem a teflon-mentes ScanPan.
egyéb paleo receptek:
- Almond and manióka Flatbreads
- Chocolate Chip manióka Cookie Bars
- Paleo Shortcakes
- egy tál banán kenyér
- mandula kókusz torta
- könnyű répatorta
egyéb könnyű ételek lehet, mint:
- további könnyű kamra receptek itt!
- lazac és burgonya sütemények
- Quinoa & fehérbab hamburgerek
- Curred köles sütemények
- fűszeres lazac Sushi Burrito pakolások
nézze meg a videót!
Szerezd meg a receptet!
Paleo lazac sütemények fűszeres majonézzel
összetevők
- 1 (6-7, 5 uncia) lehet vadon élő lazac, lecsapolt, vagy 2 (2.6 to 3-ounce) packets wild salmon
- 1 large egg
- 1/4 cup almond flour
- 1/2 small celery stalk, finely diced
- 4 tablespoons mayonnaise, divided
- 1/2 teaspoon sriracha, divided, plus more to taste
- Salt and freshly ground black pepper
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
Instructions
-
egy tálban keverje össze a lazacot, a tojást, a mandulalisztet, a zellert, 2 evőkanál majonézt és 1/4 teáskanál Srirachát. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.
-
egy kis tálban keverjük össze a maradék 2 evőkanál majonézt és 1/4 teáskanál Srirachát. Ízesítsük sóval, borssal (ha jobban tetszik, adjunk hozzá még Srirachát!). Tegye félre a tálaláshoz.
-
melegítsük fel az olívaolajat egy nagy, nem tapadó serpenyőben közepes lángon. 2 kanál segítségével dobja a keveréket körülbelül 2 evőkanál méretű halmokba a forró serpenyőbe, majd simítsa őket pogácsákká (6 süteményt kell kapnia). Szakács a süteményeket, amíg pirított mindkét oldalán, körülbelül 3-4 perc oldalanként. Tegyük át egy papírtörlővel bélelt lemezre, majd szórjuk meg sóval. Tálaljuk a süteményeket a fűszeres majonézzel.
Megjegyzések
- a vadon élő lazac kannák súlya változó, gyakran 6 unciától 7,5 unciáig (bármelyik súly működni fog ehhez a recepthez-1 dobozra lesz szüksége). A vadon élő lazacot 2-ben is megvásárolhatja.6-3 uncia csomag—ehhez a recepthez 2 csomagra lesz szüksége. Az általam ajánlott márkák közé tartozik a Wild Planet, A Natural Sea, A Whole Foods és a StarKist csomagok (nem ajánlom a StarKist dobozokat, csak a csomagokat). Ehhez a recepthez ugyanazt a súlyt használhatja tonhalkonzervben is!
- Ha csomagokat használ, nincs szükség a lazac leeresztésére. Doboz használata esetén a fedél segítségével nyomja ki a folyadékot.
- néhány konzerv vadon élő lazac apró csontokat tartalmaz, amelyek tökéletesen ehetők (nagyszerű kalciumforrás!), és észrevehetetlenek a süteményekben.
- használjon nagy tapadásmentes serpenyőt a sütemények szakácsához. Szeretem a teflon-mentes ScanPan.
maradjon kapcsolatban!
szeretném hallani, mit szakács, és örömmel válaszolok minden kérdésre. Ügyeljen arra, hogy címkézze meg a fényképeket, hogy megoszthassam! @FromScratchFast
- Instagram: FromScratchFast
- YouTube: FromScratchFast
- Facebook: FromScratchFast
- Pinterest: FromScratchFast
* Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkeket tartalmaz az általam használt és szeretett termékekhez (költség nélkül). Köszönjük, hogy támogatja a semmiből gyorsan!