Share on Pinterestmindenféle gyümölcs és zöldség fogyasztása csökkentheti számos egészségügyi állapot kockázatát. A körte sem kivétel.
jelentős mennyiségű rostot és más alapvető tápanyagot biztosítanak, és segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos bélbetegségek kockázatát.
az alábbi szakaszokban megvizsgáljuk azokat a konkrét egészségügyi előnyöket, amelyeket a körte nyújthat.
rost biztosítása
a Betegségmegelőzési és egészségfejlesztési Hivatal megfelelő beviteli (AI) iránymutatást dolgozott ki a rostok számára.
azt javasolják, hogy az 50 év alatti férfiak életkoruktól függően napi 30,8-33,6 grammot (g) fogyasztanak. 50 év alatti nők esetében az ajánlott bevitel korától függően napi 25,2-28 g.
50 év feletti felnőttek esetében az ajánlás napi 28 g a férfiaknál és 22, 4 g a nőknél.
a gyümölcs-és zöldségbevitel növelése meglehetősen egyszerű módja a rostbevitel növelésének. Például csak egy közepes méretű körte 6 g rostot biztosít, ami az 50 év alatti nők napi AI-jének körülbelül 24% – a.
a körte pektin nevű oldható rostot tartalmaz, amely táplálja a bélbaktériumokat és javítja a bél egészségét.
valójában az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) azt sugallja, hogy a megfelelő rostbevitel elősegíti az egészséges bélműködést, és növelheti az étkezés utáni teltségérzetet. Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és csökkentheti a teljes koleszterinszintet.
az étkezés utáni fokozott teltség támogathatja a fogyást, mivel az ember kevésbé fogja érezni az étkezések közötti snack iránti vágyat. Valójában egy 2015-ös tanulmány megnövekedett rostbevitelt társított az elhízott emberek fokozott fogyásával.
az embereken végzett vizsgálatok 2013-as áttekintése azt is megállapította, hogy az élelmi rostok szerepet játszhatnak az immunrendszer és a gyulladás szabályozásában. Csökkentheti a gyulladással kapcsolatos állapotok, például a szív-és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a rák és az elhízás kockázatát is.
divertikulózis kezelése
Diverticulitis akkor fordul elő, amikor a vastagbél bélésében duzzadó zsákok, úgynevezett divertikulózis, fertőzés és gyulladás alakul ki.
egy 2014-es prospektív tanulmány 690 075 nővel az Egyesült Királyságban azt javasolta, hogy a rostbevitel csökkentheti a divertikulózis kockázatát. A tanulmány szerzői azonban tisztázzák, hogy a különböző rostforrások eltérő hatással voltak a divertikulózis kockázatára.
egy korábbi, 2012-es tanulmány azonban megállapította, hogy a rostbevitelnek nincs hatása a meglévő divertikulózis ellen, amely nem okozott tüneteket.
az sem világos, hogy a rost melyik mechanizmuson keresztül csökkenti a divertikulózis kockázatát. További kutatásokra van szükség ezen a területen.
A szív-és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése
a körtén végzett 2019-es tanulmány azt sugallta, hogy a metabolikus szindrómában szenvedő emberek, akik naponta két körtét ettek 12 héten keresztül, a szisztolés vérnyomás és az impulzusnyomás szerény csökkenését tapasztalták. A magas vérnyomás a kardiovaszkuláris betegségek kockázati tényezője.
méregtelenítés ösztönzése
a rendszeres, megfelelő bélmozgás elengedhetetlen a toxinok napi kiválasztódásához az epében és a székletben.
a körte magas víztartalommal rendelkezik. Ez segít megőrizni a széklet puha és öblíti az emésztőrendszer a toxinok.
a körte egészségügyi előnyeinek 2015-ös szisztematikus áttekintése azt sugallta, hogy hashajtó hatásuk magas rosttartalmukból és fruktóztartalmukból származik. A fruktóz egy természetben előforduló cukor, amely a legtöbb gyümölcsben előfordul.
A szabad gyökök elleni küzdelem
a körte magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a C-vitamint, A K-vitamint és a rézet. Ezek a vegyi anyagok ellensúlyozzák a szabad gyökök hatásait, megvédve a sejteket az általuk okozott károktól.
a szabad gyökök akkor alakulnak ki, amikor a szervezet átalakítja az ételt energiává, és hozzájárulhat a rák növekedéséhez.