Frissítve február 5, 2021
~ tele merész ízekkel és csodálatosan olvadt-sajtos textúrával! Ezek a szupergyors BBQ csirke pakolások tele vannak a vágyott barbecue ízzel. És kevesebb, mint 10 perc alatt készen állnak – tökéletes gyors étkezés, amely feltölti Önt és gyorsan visszatér a cselekvésbe! ~
ez a recept: * Kész 30 perc vagy kevesebb * tartalmazza Make-Ahead lépések *
nyár azt jelenti, mindenki vágy barbecue, de néha nincs elég idő, hogy egy megfelelő barbecue cookout. Túl sok más szórakoztató dolog a naptárban, jobb?!?
hallom!
nincs idő futni a boltba friss húsokért, fűszerekért és szószokért? Nincs energia, hogy meggyújtson egy forró grillt … várjon, amíg megfordítja a húst … és baste, baste, és újra baste vastag, fűszeres barbecue mártással?
nem probléma! Megvan a tökéletes megoldás az Ön számára!
Ezek az egyszerű BBQ csirke pakolások a megmentő minden alkalommal, hogy barbecue hangzik olyan szájvízesen finom … de ez csak nem lesz kész elég gyorsan.
csináljuk a BBQ-t a THK módon! Izgalmas, könnyű, és ugyanolyan finom, mint a grillezés. És sokkal gyorsabban is!
miért szeretjük annyira ezeket a BBQ csirke pakolásokat
attól a pillanattól kezdve, hogy először elkészítettem ezt a receptet, a családom akasztott. Kétségtelen, hogy ezen a nyáron határozottan sok ilyen csomagolást ettünk – most abszolút családi kedvencek!
könnyű belátni, hogy miért! We ‘re talkin’:
- pályázati csirke
- édes hagyma
- ropogós paprika
- ízletes BBQ szósz
- Melty-ooey-gooey cheddar sajt
- lédús paradicsom
- friss, ropogós saláta
- … mindezt egy tökéletes grab-and-go tartályban (tortilla!)
Oh! 10 év alatt kész (köszönöm, rotisserie chicken)! Ráadásul, ha ez nem elég gyors neked, akkor még előre is vannak tippjeink (Olvass tovább …).
Ezek BBQ csirke pakolások mindent meg kell felelniük a legvadabb barbecue fantáziák!
bónusz: mivel olyan gyorsak és könnyűek, rengeteg ideje lesz a kezedben, hogy több THK receptet készítsen! (Vagy csak azért, hogy élvezzük a nyári időjárást – nem fogunk megsértődni, mert ez is nagyon klassz.)
akarod látni, milyen gyorsak és könnyűek ezek? Készítsünk egyet …
hogyan készítsük el ezeket a Csirkecsomagolásokat tortillában
1. lépés: aprítsuk fel a rotisserie csirkét. Használja a mellhúst, amennyire csak lehetséges. Ez nem csak karcsúbb, de tetszik a legjobban ehhez a recepthez. (Ráadásul szeretem megmenteni a szárnyakat, mert nagyszerűek bivalyszószba mártani és enni egy kis snackért.)
2.lépés: Ezután kockára fel a zöldpaprika és a hagyma. Ha azonnal kiszolgálja ezeket, akkor megy előre, és kockára teszi a paradicsomot is (de ha előre készülsz, várnám, hogy kockára tegyem a paradicsomot, amíg össze nem állítod a csomagolásodat).
3.lépés: keverjük össze a bors, hagyma, sajt, és barbecue szósz az aprított csirke. Mmmmmm … már olyan jól néz ki! (Próbáld meg nem sálat le csak még, bár! Még jobb lesz…)
4.lépés: terítse el azt a finom csirke keveréket egy tortilla közepén. (Sokkal könnyebb később feltekerni, ha a csirkét középen kanalazzák, ahelyett, hogy az egész tortillára szétterítenék.)
5. lépés: mikrohullámú sütő röviden. (A mikrohullámok változnak, de referenciaként minden tortilla csomagolást körülbelül 45 másodpercre teszünk). Ezután tegye rá az olvadt-sajtos-csirke-csodát apróra vágott paradicsommal és egy kis salátával.
6. lépés: Roll fel az egész dicsőséges teremtés, és tálaljuk, amíg még meleg és olvadt.
olyan könnyű, és sooooo komolyan finom!
ezen a ponton már nagyon készen állsz arra, hogy elmenekülj és készítsd el a sajátodat, de néhány hasznos tipp segít megtalálni a legjobb összetevőket a boltban, így a csirke pakolások ugyanolyan egyszerűek, remekek és táplálóak, amennyire csak lehet!
kezdjük egy kis csevegéssel a csirkéről.
miért használjuk a Rotisserie csirkét ezekben a csomagolásokban
a Rotisserie csirke receptek abszolút időtakarékosak, és itt a THK-nál szeretünk időt takarítani!
Ha olyan vagy, mint mi, néha az elfoglaltsága azt jelenti, hogy nincs mindig ideje csirkemell szakácsra, mielőtt még a tényleges recept megkezdésére gondolna … ez túl sok munka! Ezekhez a csomagolásokhoz mentheti a csirke főzésének teljes lépését, ha egyszerűen megragad egy rotisserie csirkét, miközben végig szakácskodik az élelmiszerbolton. A szakács már kész van!
mivel egyébként is aprítja a húst ehhez a recepthez, a rotisserie chicken tökéletes parancsikon. Bízz bennem-senki sem fogja észrevenni, hogy sarkokat vágott, mert nagyon jó íze van! Senkit sem fog érdekelni, hogy nem gyújtotta fel a grillt a ‘cue ezen verziójához. (Shhhhhhh … akkor miért zavarja, hogy elmondja nekik, jobb?!?)
ennek ellenére, ha véletlenül van néhány megmaradt csirkemell vagy szakács csirke, amelyet fel akar használni, akkor ez is remekül fog működni. Csak ügyeljen arra, hogy a csirke ne legyen erősen fűszerezve vagy pácolva olyan ízekkel, amelyek harcolhatnak a recept sajtos, BBQ ízeivel.
A legjobb tortilla, hogy ezeket a pakolások
amikor íz-tesztelés ezt a receptet, kipróbáltuk több márka egészséges, magas rosttartalmú és teljes kiőrlésű tortilla. A különböző márkák közül, amelyeket teszteltünk, úgy döntöttünk, hogy a Mission 100% teljes kiőrlésű liszt tortilla volt a kedvencünk ezeknek a BBQ pakolásoknak.
Ha nem találja a kedvelt tortillákat, vagy ha megvan a saját kedvence, akkor rendben van! Nyugodtan csináld meg a saját kis tudományos kísérletedet, és teszteld, melyik tetszik a legjobban!
valójában sok variáció van a csomagolt tortilla ízében és textúrájában – és a táplálkozásban is. Annak érdekében, hogy ez a recept a lehető legegészségesebb legyen:
- válasszon teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű tortillát, ha teheti. Extra rostot kapnak, és sokkal jobbak az Ön számára, mint az üres fehér szénhidrátok. A THK – nál mindig azt javasoljuk, hogy teljes kiőrlésű gabonát válasszon, ha lehetséges, a tortilla pedig nagyszerű lehetőség arra, hogy kicseréljen néhány extra táplálkozást.
- ellenőrizze a táplálkozási címkét is, hogy lássa, hogyan halmozódik fel a tortilla a kalória és a zsír szempontjából is. Meglepődhet, hogy ezek a számok mennyire változhatnak márkánként!
A legjobb BBQ szósz ehhez a recepthez
gondosan teszteltük a különféle BBQ szószokat is, megpróbálva eldönteni, melyik a legmegfelelőbb a recepthez. (Csak viccelek! Semmi sem volt fáradságos eszik ezt a receptet újra és újra, ahogy teszteltük és újra tesztelték, hogy ez csak jobb, hogy ossza meg veled!)
komolyan … úgy döntöttünk, hogy Stubb eredeti Bar-B-Q szósza működött a legjobban ebben a receptben, a kipróbált szószok közül. Ez volt a nagy BBQ íz (anélkül, hogy égetés fel a grill), valamint egy összetevő lista, hogy mi tetszett sokkal jobb, mint egy csomó más úgy gondoltuk, az élelmiszerboltban.
ismét, bár-ha azt szeretnénk, hogy egy kis íz-teszt vizsgálat a saját, nyugodtan! Használja azt a barbecue mártást, amelyet Ön és családja jobban szeret.
a legjobb szósz kiválasztásakor azonban van néhány javaslatom, amelyeket szem előtt kell tartania:
- vásárlás előtt feltétlenül olvassa el az összetevőket — megdöbbenve tapasztaltuk, hogy sok népszerű márka” megkérdőjelezhető ” összetevőket használ. Egyes márkák első összetevőjeként még a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup is szerepel!
- határozottan vegye figyelembe a választott szószban felhasznált cukor és nátrium mennyiségét is. Ezek különösen a különböző márkák és ízek között változhatnak.
- ezt a receptet és összetevőit kifejezetten úgy terveztem, hogy jól működjenek egy” normál “vagy” klasszikus ” barbecue mártással, szemben a mézes mustárral vagy az ázsiai stílusú mártással. De hé-ha meg akarsz őrülni, megpróbálhatsz egy másik ízprofilt (és tudasd velünk a megjegyzésekben, hogyan ízlik)!
valószínűleg már az ötletet kapja: számos módja van ezeknek a csirkecsomagolásoknak a testreszabására, és valóban a sajátjává teszik őket. Itt van még néhány ötlet a dolgok felcserélésére …
egyszerűbb helyettesítések
lehet, hogy észrevetted más általam kifejlesztett receptekben, hogy mindig a lehetséges helyettesítésekre koncentrálok. Megpróbálok helyet hagyni neked (a konyhád szakácsának), hogy szórakozzon, és állítsa be a receptet, hogy pontosan mit szeretne.
amellett, hogy a csirke, tortilla és BBQ szósz ötletek már tárgyalt:
- nyugodtan játsszon a paprika és a hagyma mennyiségével, a crunch szintje alapján állítsa be őket.
- Ha szereted a fűszeresebb, határozottabb hagymaízt, cserélhetsz sárga hagymát vagy lilahagymát az édesre.
- akkor is megpróbál hozzá néhány piros vagy sárga paprika szín is!
- ha véletlenül van zsákos saláta vagy aprított saláta a kezében, akkor egy maroknyi salátát használhat a saláta levél helyett.
- megadjuk a 8 hüvelykes tortillákat, de ha kiddókat szolgál fel, akkor megragadhatja a kisebb tortillákat, amelyeket a kis kezek könnyebben kezelhetnek. (Persze, ebben az esetben, akkor a végén a hozam több mint 4 pakolások.)
Make-Ahead tippek és étkezés Prep
mint tudod, itt a THK-nál szeretjük a recepteket, amelyek legalább részben előre elkészíthetők. Sokkal könnyebb egy hosszú nap végén, ha a vacsora már félig kész, jobb?
nos, Találd ki! A recept munkájának nagy részét idő előtt elvégezheti – akár egy-két nappal előre is! Tudod:
- dobd fel a hagymát és a paprikát.
- aprítsa fel a csirkét.
- és még keverjük össze a csirke, hagyma és paprika együtt a sajt és BBQ mártással.
amikor itt az ideje a vacsorának, és az éhes legénység kóborol … csak melegítsen minden csomagolást, és dobjon rá néhány paradicsomot és salátát. Kész!
nem kétséges – ezek a pakolások fantasztikusak az étkezés előkészítéséhez, mivel az előre kevert BBQ csirke töltelékkel egyszerre csak egy tortilla csomagolást, vagy az egész családi étkezést (néhány perc alatt) összeállíthatja!
gyakorlatilag az egyetlen dolog, amit nem tehet meg idő előtt ezzel a recepttel, az enni!
szolgáló javaslatok
olyan sok módja van ezeknek a csirkecsomagolásoknak a kiszolgálására!
tökéletes ebédre vagy vacsorára. És szuper hordozhatóak, ami kiválóan alkalmas útközben történő étkezésre. Plusz, mivel van húsuk, zöldségük és gabonájuk … mind egybe tekerve … praktikus kis étkezés egyben, ha kevés az idő.
de ezt a receptet is könnyű teljes nyári étkezéssé alakítani, hozzáadva egy-két köretet, vagy akár egy nyári desszertet. Ezek nagyszerűek lennének:
- nem-szakács friss kukorica saláta paradicsom és avokádó
- a friss, zöld saláta
- no-Mayo görög joghurt Coleslaw
- lédús, frissítő szőlő vagy görögdinnye szeleteket
- eper banán turmixokat
- vagy házi Fudgesicles
minden ízek egy nagy nyári barbecue étkezés, anélkül, hogy égetés fel, hogy a grill!
alig várjuk, hogy halljuk, mit gondolsz! Tudassa velünk, hogy tetszik ezek a BBQ csirke pakolások … és milyen szórakoztató nyári tevékenységek ez a szupergyors recept adott több időt élvezni!
összetevők
- 1 1/3 csésze aprított rotisserie csirkemell (lásd megjegyzés)
- 1 csésze aprított, csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt
- 3/4 csésze barbecue szósz (lásd megjegyzés)
- 1/2 csésze kockára vágott zöldpaprika
- 1/2 csésze apróra vágott édes hagyma
- 4 (8 hüvelykes) teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű tortilla
- 1/4 csésze apróra vágott paradicsom
- 4 kis saláta levelek
utasítások
- egy közepes tálban keverjük össze a csirkét, a sajtot, a barbecue mártást, a zöldpaprikát és a hagymát, keverjük össze.
- a csirkekeverék 1/4-ét (körülbelül 2/3 csésze) terítsük le minden tortilla közepére. Mikró csak amíg forró és olvadt. (Mikrohullámú sütőben ez körülbelül 45 másodperc, de a mikrohullámú sütők teljesítménye változó, ezért szükség szerint állítsa be kissé az időt.)
- szórjon 1 evőkanál paradicsomot a felmelegített csirkekeverék tetejére minden egyes csomagoláshoz, majd tetejét salátalevéllel.
- csomagolja be és tálalja még melegen.
Megjegyzések
Rotisserie chicken: amint azt a bejegyzésben említettük, a rotisserie chicken egy gyors, egyszerű lehetőség ehhez a recepthez. De szinte minden csont nélküli, bőr nélküli csirkemell itt is jól fog működni, mindaddig, amíg nem fűszerezik őket olyan fűszerekkel vagy pácokkal, amelyek versenyeznek a recept többi ízével. Ha úgy tetszik, egyszerűen megtervezheti néhány extra csirkemell szakácsát, amikor csirkét készít, így extra szakács csirke lesz ehhez a recepthez, további munka nélkül.
Barbecue szósz: A különféle márkák tesztelése után tetszett Stubb eredetije ebben a receptben. Nyugodtan használja saját kedvencét (javasoljuk, hogy ragaszkodjon az “eredeti” vagy “klasszikus” ízekhez). Ügyeljen arra is, hogy figyelmesen olvassa el az összetevők címkéit, mivel sok szósz váratlan és nemkívánatos összetevőket tartalmaz, például magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (legalább egy népszerű élelmiszerbolt márka még az első összetevőként is felsorolja).
Make-ahead lépések és az étkezés előkészítése: a csirkét felapríthatja, és a paprikát és a hagymát idő előtt felapríthatja. Vagy még tovább mehet, és összekeverheti a csirkét, a sajtot, a barbecue mártást, a zöldpaprikát és a hagymát – majd hűtőszekrényben (legfeljebb 3-4 napig), amíg készen áll a csomagolásra. Ez nagyszerű az étkezés előkészítéséhez, mivel szükség szerint egyszerre csak egy csomagolást készíthet, vagy egy egész ételt.
táplálkozási információk:
hozam: 4 adag Méret: 1 csomagolás adagonként: kalória: 275összes zsír: 5g
a táplálkozási információkat csak becslésnek kell tekinteni, és az összetevők vagy az előkészítés megválasztásától függően változhat. Nincs garancia az allergiára vagy az étrendi igényekre. Mindig forduljon orvoshoz vagy dietetikushoz a konkrét tanácsokért és kérdésekért.
Te készítetted ezt a receptet?
szeretnénk hallani! Kérjük, hagyjon fent egy csillag-besorolást. Jelöljön meg minket az Instagram @ twohealthykitchens oldalon, vagy használja az alábbi megosztási gombokat!