az Oobleck-szel való játék közben a hallgatóknak azonosítaniuk kell, hogy általában a szilárd anyagoknak határozott alakja van, míg a folyadék megváltoztathatja az alakzatokat, mert áramlik.
Oobleck nem egészen követi a szabályokat, ez a felfüggesztés csak időnként folyadékként viselkedik. Ezért az oobleck nem newtoni folyadékként ismert. Ha erőt alkalmaz rá csapkodással vagy szorítással, ez a folyadék szilárd anyaggá válik.
a nem newtoni folyadék olyan folyadék, amely nem követi Newton viszkozitási törvényét. Nem newtoni folyadékokban a viszkozitás erő hatására folyékonyabbá vagy szilárdabbá válhat. A Ketchup például rázáskor futóbbá válik, így nem newtoni folyadék.
az Oobleck furcsa viselkedésének magyarázata a kukoricakeményítő részecskék alakjában rejlik, amelyek hosszúak és vékonyak. Amikor a kukoricakeményítő vízzel keveredik, a keményítő nem oldódik fel, hanem szuszpenzióban marad. Lassan mozgassa a keveréket, és a részecskék egymás mellett csúsznak. Mozgasd gyorsan, és a részecskék kusza egymással, hogy a keverék megkeményedik.
egy olyan anyag használata, amely nem a szabályok szerint viselkedik, nagyszerű módja annak, hogy a diákok felfedezzék, mit tudnak a szilárd anyagok és a folyadékok közötti különbségről.