talán egy vacsora alatt merült fel: “éppen egy permakultúra farmon voltam, és mashua-t ültettek a sáskafáik alá.”Vagy talán egy barátom visszatért egy permakultúra tanfolyamról:” haver, teljesen átalakul! Kauaiba költözöm, hogy csatlakozzak egy közösséghez, ahol jojobát termesztenek biodízelért. Ha heti 12 órát dolgozom, megengedik, hogy egy napenergiával működő jurtában éljek!”
nem fogja meg a sodródást? Nem vagy egyedül. A permakultúra kertészeti technika vagy a gazdálkodás speciális megközelítése, például a biodinamika? Ez valamiféle back-to-the-land, off-the-grid szándékos közösség? Fenntartható építészetről, aquaponikáról, filozófiáról, kertészetről, tervezésről van szó? A permakultúra minden, aztán néhány, ezért olyan nehéz bárkinek megragadni, hogy mit jelent egy ügyes mondatban.
Bill Mollison, egy halász tasmán fia, aki először alkotta meg az 1978 kifejezést, a “permakultúrát” úgy határozta meg:
“a mezőgazdaságilag termelő rendszerek tudatos tervezése és fenntartása, amelyek a természetes ökoszisztémák sokféleségével, stabilitásával és ellenálló képességével rendelkeznek. Ez a táj harmonikus integrációja az emberekkel, akik fenntartható módon biztosítják élelmüket, energiájukat, menedéküket és más anyagi és nem anyagi szükségleteiket.”
más szavakkal, a permakultúra egy holisztikus, a természettel harmóniában élő világnézet, valamint technikai megközelítés erre. (Itt található a link az 50-hez-néhány más meghatározáshoz, amelyeket az évek során elfogadtak.)
Mollison végül a biogeográfia és a környezetpszichológia professzora lett a tasmániai Egyetemen, ahol találkozott David Holmgrennel, az akkori végzős hallgatóval, aki segített neki kifejleszteni azokat az elveket és gyakorlatokat, amelyeket ma már világszerte tanítanak a szokásos permakultúra-tervezési tanfolyamon, jellemzően egy kéthetes magával ragadó élményben, amelyet egy permakultúra-megközelítéssel kifejlesztett farmon vagy ingatlanon tartanak. A szó célja, mint egy összehúzódása állandó és a mezőgazdaság, amely, mint Holmgren megjegyzi, bővült a kultúra mellett csak a mezőgazdaság. Az “állandó” szó a fenntarthatóságra való hivatkozásként szolgál – egy fenntarthatatlan társadalom definíció szerint végül megszűnik létezni; állandó lenne. A gyakorlókat “permakulturistáknak” vagy “perminek” nevezik.”a most 88 éves mollisont nyűgös, nőcsábász, mocskos szájú fickóként ismerték, ami furcsa, tekintve a hippi sztereotípiát, amely a legtöbb követőjére ragadt. De nem volt semmi, ha nem elbűvölő, és volt módja a szavakkal, számos könyvet írt az évek során, beleértve a hefty Permaculture: a Designer ‘ s Manual-t, amely a mozgalom bibliája. Szerepelt a Global Gardener-ben is, a kilencvenes évek elején az Ausztrál közszolgálati televízió számára készült doku-sorozat, amely ma már kultikus klasszikus, ingyenesen elérhető online. Munkáját széles körben kritizálták tudományos érvényessége miatt, csakúgy, mint követőit kulturális felforgatottságuk és képtelenségük miatt, hogy elmagyarázzák, mit is jelent ez a szó.
bár gyakorlói méltóak lehetnek egy Portlandia-hamisításra, a permakultúra befolyásának bizonyítéka a mainstreamben mindenütt megtalálható.
ezek egyike sem akadályozta meg a permakultúrát abban, hogy nagy befolyást gyakoroljon a fenntartható mezőgazdaság és a zöld életmód diskurzusára. Bár a permakultúra nagyrészt egy földalatti társadalmi mozgalom volt,eszményei és elképzelései egyre inkább a mainstreamben fortyogtak. A húszas éveim elején kemény bhakta voltam, végül megszereztem a permakultúra tanári bizonyítványomat, és tanfolyamokat kínáltam az élelmiszererdők tervezésétől kezdve a bio-swales építéséig a kaliforniai gazdaságban, ahol egykor éltem (egy jurtában, amelyre bérbe adtam a munkámat).
bár a gyakorlók méltóak lehetnek egy Portlandia-hamisításra a gyógynövény spirálokról és a mandala kertekről szóló beszédükkel, a permakultúra befolyásának bizonyítéka a mainstreamben mindenütt megtalálható: alaptételei beágyazódnak a fenntarthatósággal kapcsolatos minden ötletbe, amely a televízióból vagy a farm-asztal étterem menüjéből fakad. Íme öt legismertebb alapelve, amelyek segítenek megérteni, miről szól a permakultúra.
zárt hurkú rendszerek
minden olyan rendszer, amely saját energiaigényét biztosítja, eredendően fenntartható. Ez a koncepció kiterjeszthető olyan dolgokra, mint a bioüzemanyagok és a napenergia, olyanokra, amelyeket a permakulturisták “inputoknak” neveznek, mint az élelmiszer és a műtrágya. Például ahelyett, hogy műtrágyát importálna egy gazdaságba vagy kertbe, a rendszert úgy lehetne megtervezni, hogy biztosítsa saját termékenységi igényeit – talán állati trágyából vagy takarónövényekből. És ha állatállományt nevel, akkor minden bizonnyal törekednie kell arra, hogy az állatok számára minden élelmet a helyszínen biztosítson, legyen szó gabona -, takarmánynövény-termesztésről vagy konyhai hulladék állati takarmányként történő újrahasznosításáról. Bármely permakulturista, aki megéri a sót, emlékeztetne arra, hogy egy sikeres zárt hurkú rendszer “a hulladékot erőforrássá változtatja”, a “problémákat pedig megoldássá.””Nincs csigaproblémád, kacsahiányod van” – mondta Mollison, aminek tökéletes értelme van, ha valaha is láttad, hogy a kacsák milyen vidáman farkasszák le a csigákat.
évelő növények
Permies nem az egyetlenek, akik elismerik, hogy a talajművelés évente egyszer vagy kétszer nem különösebben jó a talaj számára. Ezért támogatják az évelő növények használatát, amelyeket csak egyszer ültetnek, nem pedig az egynyári növények, amelyek állandó talajművelést igényelnek. Az Agroforestry, az ehető fás növények és a kapcsolódó aljnövények termesztése hangsúlyos-gondoljunk az árnyékban termesztett kávé-vagy kakaóültetvényekre Dél-Amerikában. Az egyetlen probléma az, hogy kevés növény, amelyet a legtöbbünk eszik, évelő; de kétségtelen, hogy ha a kukorica, a szója és a búza összes monokultúráját a világon agroerdészeti rendszerekkel helyettesíthetnénk (miközben továbbra is táplálnánk a világot), a mezőgazdaság sokkal fenntarthatóbb lenne.
több funkció
A permakultúra egyik eredetibb gondolata az, hogy egy szerkezet vagy táj minden összetevőjének egynél több funkciót kell ellátnia. Az ötlet egy integrált, önellátó rendszer létrehozása az összetevők stratégiai tervezésével és elhelyezésével. Például, ha kerítésre van szüksége az állatok befogadásához, akkor úgy tervezheti meg, hogy szélvédőként, rácsként és fényvisszaverő felületként is működjön, hogy extra hőt és fényt irányítson a közeli növényekre. Az esőhordó felhasználható vízi tápláléknövények és ehető halak nevelésére, az öntözéshez szükséges víz biztosítása mellett. A Permies ezt “egymásra rakási funkcióknak” nevezi.”
Öko-földmunkák
a vízvédelem nagy hangsúlyt fektet a permakultúra-gazdaságokra és kertekre, ahol a földet gyakran gondosan faragják, hogy az utolsó csepp esőt is valamilyen hasznos cél felé irányítsák. Ez lehet formájában teraszok meredek föld; swales mérsékelten lejtős föld (amelyek széles, sekély árkok célja, hogy rögzítse lefolyás okoz, hogy áztassa a földbe körül telepítések); vagy csatornák rendszere és bermák ültetése alacsony mocsaras talajon. Ez utóbbi az ősi aztékok chinampas-jára épül, az élelmiszer -, hal-és egyéb növények integrált rendszerben történő termesztésének megközelítésére, amelyet a permakulturisták gyakran a mezőgazdaság valaha kidolgozott legtermékenyebb és fenntarthatóbb formájaként hirdetnek.
hagyd, hogy a természet végezze el helyetted a munkát
A permakultúra hitvallását talán a legjobban a mollisoni mantrák örökítik meg: “a természettel való munka, nem pedig a természettel szembeni munka” és az “elhúzódó és átgondolt megfigyelés, nem pedig elhúzódó és meggondolatlan munka.”Gyakorlati alapon ezeket az ötleteket olyan dolgokkal valósítják meg, mint a csirke traktorok, ahol a tyúkok természetes karcolását és bogárvadász viselkedését felhasználják, hogy megtisztítsák a területet a kártevőktől és a gyomoktól az ültetésre való felkészülés során-vagy egyszerűen csak a Mashua ültetését a sáskafák alá. A sáskafákról ismert, hogy nitrogént adnak a talajhoz, míg mashua, egy vining, árnyéktűrő gyökérnövény az Andokból, tartószerkezetre van szüksége a növekedéshez. Így a sáska természetes tulajdonságai kiküszöbölik a műtrágya vagy a rács építésének szükségességét, miközben árnyékot biztosítanak, nektárforrásként szolgálnak a méhek számára, és szépnek tűnnek. Azáltal, hogy a természet elvégzi helyetted a gazdálkodást és a kertészkedést, elérhetjük Mollison egyik híres maximumát: “a függőágy idő maximalizálása.”++