ez a cikk nem idéz semmilyen forrást. Kérjük, segítsen javítani ezt a cikket azáltal, hogy idézeteket ad hozzá megbízható forrásokhoz. A nem beszerzett anyagok kifogásolhatók és eltávolíthatók.
Find sources: “Phat khing” – hírek · újságok · könyvek · tudós · JSTOR (július 2017) (megtanulják, hogyan és mikor kell eltávolítani ezt a sablont üzenet)
Find sources: “Phat khing” – hírek · újságok · könyvek · tudós · JSTOR (július 2017) (megtanulják, hogyan és mikor kell eltávolítani ezt a sablont üzenet)
Phat khing (Thai: antioxidánsok, ejtsd: Lao: antioxidánsok) egy kínai hatású délkelet-ázsiai étel, amely népszerű Thaiföldön és Laoszban.
Kai phat khing
szárazföldi Délkelet-Ázsia
Délkelet-Ázsia
Laosz és Thaiföld
Kai Phat Khing) keverve sült csirkét és különböző zöldségeket, például gombát és paprikát tartalmaz, de más húsok is használhatók. A meghatározó összetevő a szeletelt gyömbér (“khing”), amely nagyon jellegzetes ízt ad az ételnek. Az étel egyéb fontos összetevői a szójaszósz és a hagyma. Rizzsel szolgálják fel. Mindkét országban a csirke zúza néha (részben) helyettesíti a csirkét.