azt hiszem, ezzel megütöttem a szeptemberi Challenge jackpotot, emberek. Amikor az első harapásom volt ezekből a serpenyős húsgombócokból és Marinarából, szó szerint felnyögtem, és kiadtam egy csendes ” Oh, hell yeah…”
ezeknek a szuper könnyű serpenyős húsgombócoknak csak négy összetevője van, és néhány perc alatt összeállnak. Ha azt szeretnénk, hogy extra divatos, akkor adjunk hozzá egy kis reszelt parmezán a húsgombóc mix, vagy akár néhány fagyasztott spenót (olvadás, majd nyomja ki a nedvességet az első). De ha engem kérdezel, őrülten finomak, ahogy vannak, és nagy rajongója vagyok a könnyű, nem-felhajtás előkészítésnek.
lásd ezt a receptet a heti étkezés előkészítésében.
használja olasz kolbász gyors, egyszerű húsgombóc
szeretem használni olasz kolbász, hogy az én húsgombóc, mert már jön az összes fűszer belsejében a húst, így tényleg nem kell hozzá semmit. Csak egy kis zsemlemorzsa és tojás, hogy összetartsa a húsgombócokat, és egy kis kockára vágott hagyma a jó méréshez.
le tudja fagyasztani a húsgombócokat?
Igen! A húsgombóc nagyon jól fagy. Fagyaszthatja őket nyersen, vagy közvetlenül azután, hogy szakács a húsgombóc a serpenyőben. Tetszik a szakács utáni fagyasztás ötlete, így a fagyasztott húsgombócokat csak egy fazék szószba dobhatja, hogy bármikor felmelegedjen.
Vegyünk egy másik rövid vágott
Ha azt szeretnénk, hogy ez a recept még gyorsabb és könnyebb, akkor feltétlenül csak egy üveg bolti szósz helyett, hogy a saját, és valószínűleg körülbelül azonos áron.
tökéletes étkezés Prep
Ez az egyik kedvenc étel Prep. A húsgombóc és a marinara nagyon jól tartja magát a hűtőszekrényben körülbelül 4 napig. Szeretem csomagolni őket főtt tésztával, mindezt egy tartályba, de ha válogatós a tészta iránt, érdemes külön csomagolni a tésztát, hogy a szakács ne lágyítsa tovább a tésztát. 
Nyomtatás Recept Bevásárló Lista Kedvencek
Serpenyőben fasírozottat Marinara
Ingredients
MEATBALLS
- 1 lb. Italian sausage (mild, sweet or hot) ($3.23)
- 1 cup breadcrumbs ($0.48)
- 1 large egg ($0.32)
- 1/2 yellow onion, finely diced ($0.19)
MARINARA
- 1 Tbsp olive oil ($0.16)
- 1/2 yellow onion, diced ($0.18)
- 2 cloves garlic ($0.16)
- 1 28oz. can crushed tomatoes ($2.00)
- 1/2 tsp dried oregano ($0.05)
- 1/2 tsp dried basil ($0.05)
- 1/2 tsp salt ($0.03)
- Freshly cracked black pepper ($0.05)
- 1 tsp brown sugar ($0.02)
- 1 Tbsp tomato paste ($0.06)
PASTA
- 12 oz. pasta (any shape) ($1.00)
utasítások
-
a húsgombóc elkészítéséhez nyomja ki az olasz kolbászt a házból egy nagy tálba. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a tojást, a kockára vágott hagymát. A kezével keverje össze az összetevőket, amíg össze nem keveredik. Formázza a keveréket körülbelül 24 ping-pong labda méretű golyóvá.
-
melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adja hozzá az olívaolajat, és döntse meg a serpenyőt, hogy bevonja. Adjuk hozzá a húsgombócokat, szakács, amíg pirított a külső (egy pár percig mindkét oldalon). Ha szükséges, két tételben dolgozzon, hogy a húsgombócnak helyet biztosítson a mozgáshoz. Miután a húsgombóc megbarnult, vegye le őket a serpenyőből egy tiszta tányérra.
-
adja hozzá a kockára vágott hagyma második felét a serpenyőbe, két gerezd darált fokhagymával együtt. A húsgombócból megmaradt olajat és zsírt puhára és átlátszóra pároljuk. Miután puha, adjuk hozzá a zúzott paradicsom, oregánó, bazsalikom, só, bors, barna cukor, paradicsompüré. Keverjük addig, amíg a paradicsompüré bele nem keveredik a zúzott paradicsomba.
-
adja vissza a húsgombócokat a serpenyőbe, majd óvatosan keverje össze, hogy mártással bevonja őket. Helyezzen egy fedelet a serpenyőre, és hagyja, hogy a húsgombóc 15 percig pároljon a szószban. Szakács a tészta, míg a húsgombóc pároljuk.
-
ürítsük le a tésztát, és tálaljuk minden tálat tésztával, négy húsgombóccal és egy kanál mártással.
Megjegyzések
nézze meg, hogyan számítjuk ki a recept költségeit itt.
táplálkozás
A tápértékek csak becslések. Lásd a teljes táplálkozási nyilatkozatot itt. A fenti berendezés rész affiliate linkeket tartalmaz az általunk használt és szeretett termékekhez. Mint egy Amazon társult Keresek minősítő vásárlások.
Lapozzunk lefelé a lépésről lépésre fotók!
Hogyan készítsünk serpenyőben húsgombóc – lépésről lépésre fotók
olasz kolbász nagy, mert van egy csomó gyógynövények és fűszerek már keverve, ami azt jelenti, kevesebb munkát az Ön számára. Általában Johnsonville kolbászt vásárolok, de észrevettem ezt a bolt márkát, amely sokkal olcsóbb volt. Ez a csomag 1,5 font, ezért 1/2 fontot osztottam le. és lefagyasztottam későbbre. Ehhez a recepthez csak egy font enyhe, édes vagy forró olasz kolbászra van szüksége.
Ez az extra kis 1/2 font kolbász hasznos lesz a hónap későbbi szakaszában!
adjunk hozzá 1 fontot. Olasz kolbász egy nagy tálba, 1 csésze zsemlemorzsával, 1 nagy tojással, 1/2 hagymával (apróra vágva).
használja a kezét a keveréshez, amíg minden egyenletesen össze nem áll.
kezdje el a húskeveréket ping-pong méretű golyókká alakítani. Legalább 24-et akartam, hogy hat adag négy húsgombócot kapjak. Végül 26 húsgombócot kaptam.
melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjon hozzá 1 evőkanál olívaolajat, majd döntse meg a serpenyőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy olaj van-e bevonva. Adja hozzá a húsgombócot a serpenyőbe, mindkét oldalán barnával. Ez egy meglehetősen gyors folyamat. Nem kell szakács őket, csak addig, amíg azok jó és barna. Később a szószban párolják, majd belül befejezik a szakácsot.
két tételben dolgoztam, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a húsgombócoknak van-e helyük tekerni. Miután megbarnult, távolítsa el a serpenyő húsgombócát egy tiszta tányérra. (Ha boltban vásárolt mártást szeretne használni, ne távolítsa el a húsgombócokat, csak öntse a mártást a tetejére, és hagyja 15 percig párolni a szószban.)
ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a hagyma másik felét (szintén kockára vágva) és két gerezd darált fokhagymát. A maradék olajban pároljuk meg a tesztoszteront, amíg megpuhul.
adjunk hozzá egy 28oz. lehet zúzott paradicsom, 1 evőkanál paradicsompüré, 1/2 teáskanál szárított oregánó, 1/2 teáskanál szárított bazsalikom, 1/2 teáskanál só, néhány frissen repedt bors, 1 teáskanál barna cukor. Keverjük össze és melegítsük ezeket az összetevőket, amíg a paradicsompüré bele nem keveredik a zúzott paradicsomba.
adjuk hozzá a részben szakácsolt serpenyőben lévő húsgombócokat vissza a szószba, majd óvatosan keverjük össze, hogy bevonjuk őket mártással.
helyezzen egy fedelet a serpenyőre, és hagyja, hogy a húsgombócok 15 percig párolódjanak a szószban (szükség esetén kissé fordítsa le a hőt, hogy finoman pároljon). Amíg a húsgombóc párol, szakács a tészta.
minden tál tészta, adjunk hozzá négy húsgombóc és egy kanál mártással.
azt adagolt összes serpenyőben húsgombóc és Marinara ki idő előtt, hogy az étkezés ideje egyszerű. Lehet, hogy lefagyok egy pár adagot ebből is (de van egy olyan érzésem, hogy mind gyorsan megeszik őket!).
NOM. Az új kedvencem! < 3