az egyetlen kolbász, amelyre figyelni kell, a chorizo, a spanyol chorizo kikeményedik, és legfeljebb nyolc hétig tart fagyasztás nélkül. A mexikói chorizo viszont főzve és szakács nélkül is fagyasztható.
Ha más ételeket szeretne fagyasztani, nézze meg a végső fagyasztó útmutatónkat.
hogyan kell fagyasztani
- először szakács kolbász, mint egy a recept, vagy alternatívaként szakács közepes-magas hő egy jól olajozott serpenyőben, amíg szakács keresztül.
- hagyja teljesen lehűlni, mielőtt rétegekbe helyezné légmentesen lezárt tartályba. Béleljen minden réteget sütőpapírral, hogy megakadályozza a kolbászok összetapadását, így egyszerre pár kolbászt kiolvaszthat (ugyanazok a szabályok vonatkoznak a kolbásztekercsekre és a húsgombócokra is.)
- Címkézze fel a tartályt a mai dátummal (és a lejárati dátummal), és helyezze a fagyasztóba legfeljebb három hónapra.
fagyasztási lehetőségek
a szakácsot egészben vagy szeletekben fagyaszthatja. Ha a kolbászokat egészben hagyja, hosszabb leolvasztási időt eredményez, de a kolbászokat ezután több edénybe lehet készíteni. Bár a fagyasztott apróra vágott kolbászok bukásának gyors leolvasztása az, hogy hajlamosabbak a fagyasztó égésére.
hogyan kell leolvasztani
hűtőszekrény
a kolbászok leolvasztásának legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja az, ha egy éjszakán át a hűtőszekrényben lévő tányérra helyezzük őket.
mikrohullámú sütő
Alternatív megoldásként fagyasztott szakácskolbászokat is tehet a mikrohullámú sütőbe a leolvasztási beállításnál akár 10 percig a könnyen elérhető kolbászokhoz.
szükség szerint melegítse fel egy serpenyőben, sütőben vagy mikrohullámú sütőben. A kiolvasztás után nem fagyaszthatja újra a kolbászt.
GYIK ‘ s
lehet fagyasztani kolbász hús töltelék?
legfeljebb két hónapig fagyaszthatja a kolbászhús tölteléket nyersen. Bár azt javasoljuk, hogy tésztával tekerje őket, a nyers kolbásztekercseket pedig legfeljebb három hónapig tárolja a fagyasztóban. Tökéletesek a rögtönzött vendégek számára!
mennyi ideig tart a szakács kolbász a hűtőben?
először győződjön meg róla, hogy a szakácsot két órán belül hűtőszekrényben tartja. Ha légmentesen lezárt tartályban tárolja őket, legfeljebb négy napig tartanak.
készen áll a fagyasztó feltöltésére? Itt van tizenhárom étel, amelyekről valószínűleg nem tudta, hogy lefagyhat.
kolbász receptek
feeling peckish? Mi is. Íme három kedvenc kolbász receptünk, vagy alternatívaként nézze meg a kolbász receptek teljes gyűjteményét.
nagymama curry kolbászai
a nagymama tudja a legjobban, különösen, ha ízekkel teli kiadós ételeket szakácsol. Szerezd meg a teljes receptet.
kolbász fűszeres borssal élvezettel
Ez a recept kifinomult megközelítést alkalmaz a klasszikus kolbászszendvicshez. Szerezd meg a teljes receptet.
méz szója csirke kolbász
Ez a 20 perces vacsora csak szüksége van 5 fő összetevők-és ez lesz a HIT a gyerekek! Szerezd meg a teljes receptet.