Maybaygiare.org

Blog Network

vanília piskóta tekercs bogyókkal

2236shares
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email

vanília piskóta tekercs – egy egyszerű vanília torta tekercs bogyókkal, amely tökéletes minden nyári ünnepséghez. Krémes vanília mascarpone töltelékkel van töltve, és lenyűgöző és könnyű desszertet készít.

vanília piskóta krémes vanília mascarpone töltelékkel lenyűgöző könnyű desszertet készít tökéletes nyárra
felnőve anyám nem volt sok pék. Nem bántuk, mivel minden szombaton elvitt minket a legcsodálatosabb sütésre, és hagyta, hogy a testvéreim és én kiválasszunk bármit, amit akarunk.

időt szántunk arra, hogy átfésüljük a kijelző szemüvegét, és oohing és aahing, hogy mit kell választanunk.

a szemem mindig visszavezetett a gyönyörű tortatekercsekhez a kijelző mögött. A süteménytekercsek a leghosszabb ideig szerepelnek a sütési vödörlistámon.

vanília piskóta álmodozó vanília mascarpone töltelékkel lenyűgöző könnyű nyári desszertet készít
mindig is féltem, és azt hittem, hogy nagyon nehéz elkészíteni.

végül dolgozott fel az ideg, hogy egy vissza júniusban ezen a nyáron délutáni tea party dobtunk KitchenAid.

vanília piskóta vanília mascarpone töltelékkel lenyűgöző könnyű desszertet készít, amely tökéletes nyárra's perfect for summer
ha még soha nem készített tortát, akkor legalább egyszer meg kell próbálnia. Meg tudod csinálni, ha én is!

Ez csak keverés, öntés, hűtés és hengerlés kérdése. És aah igen-a takarítás.

van némi tervezés, majd valami hasonló: keverés, öntés, hűtés és hengerlés. És aah igen-a takarítás.

hogyan készítsünk vanília piskóta tekercset

miután összekeverte a tésztát, egyenletesen terítse el egy zselés tekercs serpenyőbe. Ideális esetben egy 10 x 15-ös tepsit szeretne, amelyet pergamenpapírral bélel, párás sütő spray-vel.

miután a sütemény elkészült sütés, fordítsa rá egy konyharuhára, amelyet porcukorral megszórtak.

mindaddig, amíg nem sütöd túl a tekercset, és ne felejtsd el feltekerni, amíg még forró a serpenyőből, minden rendben lesz.

és még akkor is, ha a torta nem jön ki olyan tökéletesen, mindig lefedhetjük az egészet cukormázban, hintiben vagy porcukor-ban.

vanília piskóta krémes vanília mascarpone töltelékkel lenyűgöző könnyű desszertet készít, amely tökéletes a nyárra
miután a sütemény szobahőmérsékletre lehűlt, csak óvatosan tekerje le.

kenjen egyenletes réteget az álmodozó vanília mascarpone krém töltelékből, majd tekerje vissza, hogy legalább egy órán át lehűljön a hűtőszekrényben.

vanília piskóta egy álmodozó vanília mascarpone töltelék teszi lenyűgöző könnyű desszert tökéletes nyári

Ez a torta könnyű, gyengéd és majdnem megolvad a szájában. A krémes vanília mascarpone töltelék apróra vágott eperrel teszi ezt a tortát különlegessé.

a torta befejezéséhez porolja meg a tetejét porcukorral. Tálaljuk egy kis friss gyümölcs, vagy glam fel a kedvenc cukormáz és hinti.

lenyűgöző könnyebb desszertet készít, amely tökéletes zuhanyozásra, különleges alkalomra vagy bármilyen nyári partira.

Vanilla Sponge Cake with a dreamy vanilla mascarpone filling makes an impressive  light dessert perfect for summer

5 from 7 votes

Vanilla Sponge Cake Roll
Prep Time
1 hr

Cook Time
12 mins

Total Time
1 hr 12 mins

A simple vanilla cake roll filled with a creamy vanilla mascarpone a töltelék lenyűgöző és könnyű desszertet készít.
tanfolyam: desszert
konyha: Amerikai
kulcsszó: tekercs torta, vanília torta bogyókkal, vanília mascarpone krém
adagok: 10 adag
kalória: 357 kcal

összetevők
  • 2 nagy tojás
  • 3 tojássárgája
  • 3 tojásfehérje
  • 1 csésze granulált cukor
  • 1/3 csésze víz
  • 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 csésze általános célú liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 4 evőkanál porcukrot a portörlő törölköző
vanília mascarpone krém bejelentés:
  • 2/3 csésze nehéz krém hideg
  • 1/2 csésze porcukor
  • 1 csésze mascarpone sajt szobahőmérsékleten
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat vanília kivonat
  • 1/2 csésze apróra vágott eper
bogyók (körettel):
  • áfonya
  • szeder
  • eper

utasítások
  1. melegítsük elő a sütőt 375 fokra. Béleljen ki egy 15x10x1 tepsit pergamenpapírral. Permetezzen sütő spray-vel (vagy zsírral és liszttel). Tegye félre.
  2. szórjon porcukrot egy nagy, tiszta konyharuhára (azonos méretű vagy nagyobb, mint a tepsi). Tegye félre.
  3. a tojásfehérjét egy nagy tálban habosra verjük, fokozatosan adjunk hozzá 1/4 csésze granulált cukrot, addig verjük, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki.
  4. egy nagy keverőtálban 2-3 percig verjük a tojássárgáját és a tojást. Adjunk hozzá cukrot, vizet és vaníliát, és verjünk még egy percet, amíg teljesen be nem épül. Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót, és forgassuk a keverőt alacsonyra, amíg csak össze nem keverjük. Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét.
  5. öntsük az elkészített tepsibe. Süssük előmelegített sütőben 9-12 percig, vagy amíg a sütemény aranyszínű nem lesz, vagy vissza nem rugózik, amikor finoman megnyomják a közepén. Ügyeljen arra, hogy 7 perc múlva szorosan figyelje, hogy ne főzzön túl.

  6. óvatosan vegye ki a sütőből sütőkesztyűvel vagy törölközővel, majd azonnal fordítsa rá a tortát az elkészített porcukor törülközőre. (Ettől a porcukor mindenhol kifröccsen-ez normális) húzza le a pergamenpapírt. Helyezzen egy tiszta pergamenpapírt a torta hátuljára, majd óvatosan tekerje fel a tortát törülközőbe (rövid végétől rövid végéig). Hűtsük le egy órán keresztül.
  7. ahhoz, hogy hideg keverőtálba töltsük, a nehéz krémet elektromos keverővel keverjük, amíg puha csúcsok nem alakulnak ki. Adjunk hozzá porcukrot, és folytassuk a verést, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Egy másik tálban gumi spatulával verje meg a Mascarpone sajtot vaníliával, amíg sima nem lesz. Hajtsa be a tejszínhabot, amíg sima nem lesz. Tegye félre a hűtőben, amíg készen áll az összeszerelésre.
  8. összeszerelés: amikor a sütemény lehűlt, óvatosan tekerje le. Távolítsa el a pergamenpapírt, és töltse fel a tortát. Megszórjuk apróra vágott epret. Tekerje vissza szorosan a tortát törülköző nélkül. Hűtsük le a tortát egy tányérra, amelynek teteje műanyag borítással van ellátva.
  9. amikor készen áll a tálalásra, távolítsa el a műanyag csomagolást, szórja meg porcukorral, és tetejét friss bogyókkal.
  10. ezt a tortát legjobban 1-2 napon belül szolgálják fel.
Recipe Notes

Adapted from Taste of Home

Nutrition Facts
Vanilla Sponge Cake Roll
Amount Per Serving (1 serving (1/10 cake))
Calories 357 Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 10g50%
Cholesterol 140mg47%
Sodium 109mg5%
Potassium 111mg3%
Carbohydrates 40g13%
Sugar 29g32%
Protein 6g12%
A-Vitamin 680iu14%
C-Vitamin 4. 3mg5%
kalcium 75mg8%
vas 1mg6%
* a táplálkozási tényeket udvariasságként adjuk meg a WPRM receptkalkulátor segítségével. A pontosság biztosítása érdekében a legjobb, ha saját számításokat végez. Kifejezetten kizárunk minden felelősséget bármilyen cselekmény vagy mulasztás tekintetében, amely részben vagy egészben a jelen weboldalon található bármire támaszkodik. A százalékos napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.