Ez a könnyű vegetáriánus 3 Babos Chili minden gazdag és kiadós elégedettség egy hús alapú chili, mínusz a hús! A krémes bab, a friss zöldségek, a kukorica, a paradicsom és a füstös ízesítők kombinációjának köszönhetően a lekvár tele van ízzel és textúrával! Kész 45 perc vagy kevesebb, ez a chili lesz a család go-to recept, ha szeretne egy egészséges, mégis hangulatos, melegítő étkezés! (Vegetáriánus, vegán, gluténmentes, növényi alapú és tejmentes, ha megnézed a feltéteket)
hús alapú chilit keres? Próbálja ki ezt a kiadós, bab nélküli marhahús chilit! Vagy nézd meg ezeket a családi kedvenc hangulatos levesek: csirke Tortellini leves, olasz kolbász leves, krémes paszternák leves, és könnyű csirke és fekete bab leves
frissítés: ezt a bejegyzést eredetileg 2020 februárjában tették közzé. Frissítettem az alábbi bejegyzést, hogy további információkat tartalmazzon a konzerv bab chiliről. Plusz, hozzáadtam egy recept videót és lépésről lépésre fotókat, hogy megmutassam, milyen gyors és egyszerű ez az egyszerű vegetáriánus chili!
Gyors navigáció-Tartalomjegyzék
vegetáriánus 3 bab Chili
Ez a vastag és vaskos vegetáriánus chili szerény alapanyagokból készül, de tele állagú és ízű! Füstös, sós és fűszeres ízű, ez a recept tele van három krémes bab, aromás hagyma, pikáns paprika, csemegekukorica, tűzpirított paradicsom, finom zúzott paradicsom, illatos fokhagyma és ízletes szárított fűszerek kombinációjával. Kiadós, gazdag és annyira finom, hogy egyáltalán nem fog hiányozni a hús!
egy edényben készült és 45 perc alatt készen áll, ez egy hangulatos és egészséges étkezés, amely egész szezonban melegen tart!
plusz, ez az egyszerű vegetáriánus chili recept teljesen testreszabható, és lehetővé teszi a fűszeres hő szintjének szabályozását! És mivel ez a chili másnap még jobb ízű, határozottan ajánlom, hogy készítsen egy dupla adagot, hogy kéznél legyen a gyors és könnyű ebédekhez vagy a hétköznapi vacsorákhoz! Vagy fagyaszthatja és tárolhatja a chilit, így mindig kéznél lehet egy kiadós étkezés!
miért fogja szeretni ezt a receptet
- ez a chili recept könnyen megtalálható összetevőket és megfizethető kamra kapcsokat használ!
- gyors elkészítés – ez a recept csak 15 perc gyakorlati előkészítést igényel!
- teljes egészében egy edényben készült!
- tele Jó-for – you-összetevők és tápanyagok-rengeteg bab és friss zöldségek!
- ez a vegetáriánus leves tárolja a nagy és csomag is ebéd vagy könnyű hő-és-eat vacsorák!
- korlátlan, teljesen testreszabható feltétek! Halom minden kedvenc köretek a végső chili élmény!
mi az a vegetáriánus chili?
A vegetáriánus chili egy kiadós pörkölt, amely zöldségekből, paradicsomból, babból, zöldséglevesből, aromákból és ízletes szárított fűszerekből áll.
miből készül a bab chili?
a vegetáriánus chili babbal való pontos összetevői receptenként nagyon eltérőek lehetnek. A legtöbb változat azonban tartalmaz legalább friss vagy konzerv zöldségeket, paradicsomot, babot, húslevest vagy sört, valamint valamilyen chili paprikát (kockára vágott nyers chili vagy chili por).
Ez az egyszerű chili kiadós és tele íz! Ez a bolondbiztos recept a könnyen megtalálható összetevőkre és a kamra kapcsokra támaszkodik a legjobb megnyugtató íz érdekében! (Görgessen lefelé a részletes mérésekhez az oldal alján található nyomtatható receptben.)
összetevők ebben a receptben
- bab: a vesebab és a fekete bab kiadós, “húsos” ízt biztosít, míg az újrasült pinto bab finoman krémes, gazdag textúrát ad hozzá! Azt javaslom, hogy alacsony vagy csökkentett nátriumtartalmú babot használjon. (Lásd alább, hogy olvassa el a különféle babfajtákat, amelyeket használhat!)
- zöldségek: a sárga hagyma, a paprika és a poblano paprika trifecta az íz alapját képezi, míg a kukorica magjai édes ízű popokat adnak hozzá!
- Paradicsom: a zúzott és tűzpirított paradicsom kombinációja finom földes, gazdag paradicsomízt ad. A legjobb íz érdekében nagyon ajánlom, hogy tanúsított San Marzano fajta paradicsom dobozokat használjon.
- fokhagyma: Három-négy gerezd fokhagyma finom, mégis jellegzetes ütős ízt biztosít. Ügyeljen arra, hogy friss fokhagymát használjon, ne az üvegben értékesített darált fajtát!
- fűszerek és fűszerek: Chili por(ok), kömény, paprika, oregánó, koriander, babérlevél, kóser só és őrölt fekete bors hozzá egy finom mélysége íz!
- paradicsompüré: két evőkanál vastag paradicsompüré egy kis testet ad a levesnek, miközben erősen koncentrált, szinte húsos ízt ad a leveshez.
- Liquid: sör és/vagy állomány képezi a leves folyékony alapját. Inkább a sör és a készlet kombinációját használom a legtöbb ízhez!
- Lime Juice: a Lime juice hozzáad egy kis savasságot és kiegyensúlyozza az összes ízt. Győződjön meg róla, hogy friss lime juice-t használ ebben a chiliben!
milyen babok a legjobbak a chili számára?
három bab chili szól a bab (nyilvánvalóan) mellett a friss zöldségek és merész chili ízek! Míg a bab nagyon finom ízt nyújt, minden fajta valami mást hoz a chili számára.
nincs rossz vagy helyes válasz, amikor arról van szó, hogy milyen bab a” legjobb ” a chili számára. Használhatja bármilyen fajta és kombinációja bab személyesen inkább, vagy a kezét!
fajták bab chili
- vesebab – Sötétvörös és világos vörös vesebab a leghagyományosabb bab használt chili. Mindkét fajta kiadós,húsos, és felveszi a szakácsok ízét. Megtartják alakjukat, és hevítéskor szilárdak maradnak, ami szép vastag textúrát ad a chilinek.
- Pinto bab – más néven “könnyű foltos vesebab”, a pinto bab kisebb és több szilva, mint a vesebab. Egyedi, robusztus és földes ízük van.
- Újrasült bab – általában szakácsból és püréből készült Pinto babból készül. Az újrasült bab chili-t és hihetetlenül krémes és vastag textúrát ad.
- Chili bab – a Chili bab nem más, mint enyhe chili-tüskés szószban szakács pinto bab.
- fekete bab – a fekete bab puha és krémes állagú. Ízükben gazdagabbak és szívesebbek, mint a pinto bab, anélkül, hogy elsöprőek lennének.
- Cannellini bab – fehér vesebabnak is nevezik, húsosabbak, mint a haditengerészet vagy a nagy északi bab. Finom húsuk és földes, diós ízük van. A Cannellini babot gyakran használják olasz levesekben, például minestrone-ban, de fehér chiliben is felhasználhatók.
- nagy északi – a nagy északi bab, amely hasonlít a limababra, kissé diós ízű. Nagyobbak, mint a sötétkék bab, de sűrűbbek, vékonyabb bőrrel. Gyakran használják a gyors fehér chili receptekben, és kevesebb időt igényelnek a szakácshoz, mint a sötétkék bab.
- Navy bab – a Navy babot gyakran használják fehér chiliben is. Kisebbek és kissé plumper, mint a nagy északi bab, azonban sűrűbb textúrájuk és vastagabb bőrük van. Hosszabb ideig tart a szakács, hogy gyengéd legyen.
először ürítsem ki a babot?
szárított bab: ha szárított babot használ chili készítéséhez, használat előtt át kell áztatni és kövekre szedni. A szárított babot áztatás után is óvatosan kell szakács, mivel külső bőrük toxinokat tartalmaz, amelyek a szakács során ártalmatlanná válnak.
konzerv bab: a dobozban lévő bab már szakács. A konzerv babban található zavaros folyadék többnyire keményítőből és sóból áll, ami megváltoztathatja az étel ízét. Használat előtt le kell üríteni és öblíteni a babot, hacsak a recept másként nem rendelkezik.
ez az easy 3 bean vegetáriánus chili konzerv babot használ, és a babot le kell üríteni és ki kell öblíteni, mielőtt hozzáadná a fazékhoz.
hogyan készítsünk vegetáriánus chilit vastagabbá?
függetlenül attól, hogy a chili bab, marhahús vagy vegetáriánus, pörkölt-szerű és vastag legyen! Semmi sem rosszabb, mint egy tál vékony, vizes chili, ha hangulatos, kiadós étkezésre vágyik.
abban az esetben, ha véletlenül szomorú, levesszerű chili-vel végződik, az alábbiakban néhány különböző módszert talál a chili gyors és egyszerű sűrítésére!
A chili sűrítésének módjai
- használjon újra sült babot. Az újracsiszolt pinto bab használata hihetetlenül egyszerű módja a vastag chili elkészítésének! Az újrasült bab zökkenőmentesen keveredik vegetáriánus vagy babcsilibe, és finoman krémes állagot kölcsönöz a pörköltnek. Ez az alábbi recept újrahasznosított babot használ. Pro-tipp: az újrasült bab használata hasonló az alábbi aprítási módszerhez, levonva az összes extra erőfeszítést!
- Mash néhány chili. Használhatja a burgonya pépes törni a zöldségeket és a babot a chili. A cefrézés hatására a bab felszabadítja természetes keményítőit, és elősegíti a pörkölt megvastagodását. Pépesítsen annyi chilit, amennyit csak akar. Alternatív megoldásként átviheti a chili egy részét egy nagy teljesítményű állványkeverőbe vagy konyhai robotgépbe, feldolgozhatja a chili egy részét, majd visszakeverheti ugyanahhoz az eredményhez.
- adjon hozzá kukoricalisztet vagy masa harinát. Adjunk hozzá egy evőkanál vagy annál többet egy forró chili edényhez, szakács 10-12 percig. A kukoricadara és a masa harina sűríti a chilit. Mindkét kiegészítés azonban kissé megváltoztathatja a chili textúráját és ízét, hogy kissé szemcsés legyen.
- szakács a chili hosszabb. Pároljuk a chilit, fedetlenül, hosszabb ideig. A chili szakácsának folytatása csökkenti a folyadékot. Kérjük, vegye figyelembe, ha a chilit hosszabb ideig szakácsolja, mint a receptben ajánlott, akkor a chili összetevői pépesek lehetnek.
- chipek hozzáadása. Adjon hozzá néhány marék zúzott chipset (tortilla vagy kukorica) a chilihez. A chipek felszívják a felesleges folyadékot, ugyanakkor egy kis textúrát adnak a chilinek.
Tippek a házi chili tálalásához
egy finom tál kiadós chili még jobbá válik, ha friss ízekkel tölti fel, burgonyára rakja, vagy családja kedvenc köretével tálalja! Az alábbiakban a legjobb kiszolgáló ötletek és egyszerű módja annak, hogy a chili a következő szintre!
hogyan tálaljuk a chilit?
a Chili egy megnyugtató hideg időjárás klasszikus, amely tökéletes a forgalmas hétköznapokhoz, lusta hétvégékhez és játéknapi partikhoz! Miközben egy tálban tálaljuk, és az összes feltöltéssel feltöltjük, néha csak többet akarsz! Az alábbiakban néhány egyszerű, szórakoztató kiszolgáló ötletek a következő chili éjszaka!
- Chili Bar: partit rendezni? A chili bár tökéletes a következő összejövetelhez-gazdaságos, nagy tömeg táplálására nyújt, és a legtöbb táplálkozási szemponthoz igazítható. Állítsa be a chili egy bárban formátumban kiegészítve eldobható tálak és evőeszközök, rengeteg feltétek és néhány köret!
- sült burgonya: sült burgonya tetején chili lesz az új kedvenc megnyugtató vacsora! Akár mikrohullámú sütőt is készíthet, hogy a vacsora gyors és egyszerű legyen!
- Hot dog vagy Veggie Dog: Spoon nagy mennyiségű bab chili felett hot dog vagy veggie Dog egy finom csavar a kedvenc ballpark étkezés!
- gofri: Top meleg kukoricakenyér gofri chilivel, aprított saláta, kockára vágott paradicsom, tejföl és rengeteg aprított sajt egy kiadós hétköznap étkezés!
- Spagetti: adj egy vegetáriánus csavart a Cincinnati chilinek! Tálaljuk egyszerű bab chili felett forró spagetti a választott feltétek és rengeteg osztriga keksz!
- spagetti Squash: vágy dekadens Cincinnati chili de szeretné, hogy a dolgok egészséges? Cseréld ki a spagettit és használd a spagetti tököt! Egy szórakoztató csavar, tartsa a szál squash a bőrben, és tálaljuk fel spagetti squash ‘hajó-style’!
milyen köreteket kell felszolgálni bab chilivel?
a köretek a legjobb módja annak, hogy a chili-t az Ön ízlésének megfelelően testre szabja! Nyugodtan tartsa biztonságban, vagy legyen kreatív és töltse fel chili-jét az összes rögzítéssel!
A legjobb feltétek bab chili
- sajt: aprított sajt egy klasszikus öntet választás!
- friss fűszernövények: finom zöldhagyma, citrusos koriander és enyhe petrezselyem egy nagyszerű módja annak, hogy adjunk egy szép esztétikai és friss ízt!
- avokádó: A krémes avokádó csodálatos módja a fűszeres hő egyensúlyának!
- vöröshagyma: a finoman kockára vágott vöröshagyma nagyszerű módja egy újabb ízréteg hozzáadásának! Használjon óriási vöröshagymát az édesebb íz érdekében.
- paradicsom: lédús paradicsom, hogy egy finom, friss öntet!
- jalape!
- saláta: kapcsolja be a chili egy taco-szerű élmény hozzáadásával sok aprított saláta!
- olajbogyó: A nyers olajbogyó szép sós összetevőt adhat a chilihez!
- sárgarépa: bár teljesen nem hagyományos, az aprított édes sárgarépa finom feltöltési lehetőség!
- tejföl: még chili is van, ha nem töltjük fel tejföllel?
- görög joghurt: szeretem a tejfölt, de szeretnék vágni néhány nem kívánt zsírt? Próbálja ki inkább a görög joghurtot!
- Guacamole: a gazdag guacamole kötelező minden avokádó szerelmeseinek!
- Pico De Gallo: Szeretem a paradicsom hozzáadásának ötletét, de több ízt szeretne? Adj friss pico De gallo egy spin!
- zúzott Fritos: ha tudod, tudod!
- Tortilla Chips: a zúzott tortilla chips és a chili okkal klasszikus!
- forró mártás: kedvenc forró mártása tökéletes módja a hőnek!
mit kell enni vegetáriánus chilivel?
A Babcsili elég kiadós ahhoz, hogy önálló étkezésként szolgáljon. A chilit azonban főtt szemek, például quinoa vagy szakács szakácsok is felszolgálhatják!
ha tömegeket vagy falánk családot szolgál fel, és köretre van szüksége az étkezés kerekítéséhez, az alábbiakban bemutatunk néhány kedvenc köretemet a házi chili bókolására!
14 a legjobb köretek szolgálni bab chili
- kenyér: Chili könyörög valamilyen kenyeret áztatás! A kukoricakenyér, a keksz és a vacsoratekercs teljesen kielégítő!
- Chips: ropogós tortilla chips a tökéletes hajó scooping fel bab chili!
- Salsa vagy Guacamole: a Pico De gallo, a házi salsa vagy a krémes guacamole csodálatos lehetőség, különösen, ha chili chipset is szolgál fel!
- avokádó saláta: a krémes avokádó saláta tökéletes hűtési köret a chili hőjének kiegyensúlyozásához!
- káposztasaláta: a könnyű és ropogós káposztasaláta finom könnyű párosítási lehetőség!
- Kukorica saláta: a friss kukorica saláta egy másik könnyebb oldal, amely gyönyörűen párosul a chilivel!
- Brokkoli saláta: A krémes nyers brokkoli saláta vagy saláta nagyszerű módja annak, hogy egy kis ropogós, friss textúrát adjon az étkezéshez!
- kelkáposzta saláta: a meleg kelkáposzta saláta egészséges, mégis kiadós saláta, amely tökéletesen párosul a bab chilivel!
- szezonális zöldségek: pörkölt, pirított, párolt vagy párolt zöldségek nagyszerű módja annak, hogy extra adag zöldséget adjon az asztalához!
- paprika és hagyma: az egyik személyes kedvenc köretem, amelyet chilivel párosíthatok, a pirított paprika és a hagyma!
- édesburgonya krumpli: Ha chili élményt keres, próbálja meg tálalni a chili-t egy halom ropogós édesburgonya krumpli tetején!
- Hush kölykök: könnyű és pelyhes hush kölykök hihetetlenül finom chili! Ha még soha nem próbálta ezt a párosítást-ez kötelező!
- Grillezett sajt: grillezett sajt chilivel nagyszerű lehetőség, ha lényegesebb párosítást keres!
- kolbász: van húsevők az asztalnál?! A grillezett vagy pirított kolbászok csodálatos módja annak, hogy adjunk hozzá néhány hús alapú fehérjét!
három bab chili táplálkozási információk
a vegetáriánus chili egészséges?
A vegetáriánus három Babos chili csodálatos egészséges étkezési lehetőség! Ez tele van Jó-for-you összetevők és egy nagyszerű módja annak, hogy besurranó több zöldséget egy étkezés!
A Bean chili tele van tápanyagokkal, például rostokkal, és tele van növényi alapú fehérjével!
Egyszerű tippek a chili lehető legegészségesebb tartásához
- használjon alacsony nátriumtartalmú összetevőket. Válassza ki a zöldséglevest és a konzerv babot, amely alacsony nátriumtartalmú. Ha nem talál ilyen címkével ellátott babot, nézze meg a táplálkozási címkét, és keresse meg a lehető legalacsonyabb nátriumtartalmú márkákat.
- sör helyett húslevest használjon. Hagyja ki a sört, és inkább nátrium-mentes marhahúslevest válasszon.
- settenkedik több zöldséget. Adjon hozzá extra vitaminokat a chili-hez extra zöldségek, például aprított sárgarépa, sárgarépa, zeller, gomba, szakács, kockára vágott édesburgonya vagy szakács, kockára vágott butternut squash keverésével. Vagy egyszerűen használjon több paprikát, hagymát és kukoricát a chiliben, hogy hozzáadja a tápértéket anélkül, hogy megváltoztatná az ízét!
- adjunk hozzá teljes kiőrlésű gabonát. Tálalja chili-jét barna rizs, farro, quinoa, árpa vagy bulgur felett, hogy több rostot adjon a chilihez. Alternatív megoldásként hozzáadhat szemeket közvetlenül a chilihez, csak győződjön meg róla, hogy további húslevest vagy alapanyagot ad hozzá.
- díszítsük a chilit friss alapanyagokkal. Hagyja ki a sajtot és a chipset! Ehelyett válassza a darált lilahagymát, a friss koriandert és a kockára vágott paradicsomot! Kerülje a guacamole-t, és válassza a kockára vágott avokádót az egészséges omega 3 hozzáadásához. cserélje ki a tejfölt görög joghurtra a fehérje növelése érdekében.
hány kalória és szénhidrát?
a chiliben található kalóriák és szénhidrátok pontos száma a pontos méréstől és a felhasznált összetevőktől függ. Ez az egyszerű három bab chili recept tízet szolgál fel, és körülbelül 85 kalóriát és 12 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként.
mennyi fehérje?
a vegetáriánus chili pontos fehérjemennyisége a recepttől és a felhasznált pontos összetevőktől függ. Ez az egyszerű bab chili recept adagonként körülbelül 2 gramm fehérjét tartalmaz.
A chili gluténmentes?
Ez a recept az írás szerint gluténmentes. Azonban mindig ellenőrizze a márka címkéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy gluténmentes termékeket használ!
alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát?
az alábbi három bab chili recept könnyen adaptálható keto-barátra. Ahhoz, hogy ez a recept alacsony szénhidráttartalmú legyen, hagyja ki a kukoricát, és helyettesítsen több babot, vagy kedvenc gabonáját, hüvelyesét vagy zöldségét. Ügyeljen arra is, hogy alacsony szénhidráttartalmú sört használjon, vagy cserélje ki a sört zöldséglevesre.
hogyan készítsünk 3 bab chilit?
Ez a vegetáriánus bab chili olyan egyszerű és bolondbiztos, hogy otthon készítsen! Ez a recept könnyen elkészíthető, teljes egészében egy edényben készül, 45 perc alatt vagy kevesebb alatt elkészül! (Ne felejtse el lefelé görgetni az oldal alján található teljes nyomtatható recept részletes utasításait.)
- pirítsuk meg a zöldségeket: egy nagy, nehéz fenekű edényben vagy holland sütőben melegítsük fel az olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és mind a három paprikát. Saut (verejték), időnként megkeverve, amíg megpuhul, körülbelül 7-8 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, a chili porokat, a köményt, a paprikát, az oregánót és a koriandert. Ízesítsük 1 teáskanál sóval és egy teáskanál őrölt fekete borssal. Szakács, keverés, amíg illatos, körülbelül 1 perc. Adjuk hozzá a paradicsompürét, szakács, keverés közben, amíg a paradicsompüré karamellizált, körülbelül 1-2 percig.
- a serpenyő Deglaze: Lassan adjuk hozzá a sört a serpenyő deglaze-jéhez, egy fakanál hátuljával kaparjuk fel a pirított darabot a serpenyő aljáról. Adjuk hozzá a paradicsomot és a babérlevelet, majd közepes-magas hőfokon pároljuk. Azonnal csökkentse a hőt, hogy fenntartsa a gyengéd párolást.
- szakács: fedjük le, majd főzzük 10 percig. Távolítsa el a fedelet, keverje meg, majd további 10 percig párolja.
- adjuk hozzá a babot és a kukoricát: adjuk hozzá a vesebabot, a fekete babot, az újrasült babot és a kukoricát. Hozza vissza a levest enyhe párolásra közepes lángon. Azonnal csökkentse alacsonyra, szakács 8-10 percig, vagy amíg a leves besűrűsödik, és chili melegítjük át. Keverje hozzá a lime juice-t. Íz és állítsa fűszerezés sóval, borssal, forró mártással és/vagy lime juice. Fogóval távolítsa el a babérlevelet és dobja el.
- Serve: merőkanál meleg chili az egyes tálak és díszítsük kívánt öntetek. Élvezd!
hogyan készítsünk vegetáriánus chili otthon lépésről lépésre fotók:
tippek a vegetáriánus bab chili tárolására és fagyasztására
az élelmiszerbiztonság fontos a maradék tárolásakor! Kövesse az alábbi egyszerű tippeket a házi készítésű chili megfelelő tárolásához, fagyasztásához és melegítéséhez!
hogyan kell tárolni a chilit?
tárolás előtt hagyja a maradék chilit teljesen szobahőmérsékletre hűlni. Helyezze a chilit egy légmentesen lezárt tárolóedénybe.
mennyi ideig tart?
megfelelően tárolva, a chili 4 napig jól tartja a hűtőszekrényben.
hogyan melegítsük újra a chilit?
a maradék növényi chili nagyszerű, gyors hő-és étkezési ételt készít! A maradék chilit pár különböző módon melegítheti fel, az Ön preferenciájától függően! A chili tárolás közben megvastagodik, ezért feltétlenül adjon hozzá annyi sört, alapanyagot vagy húslevest, hogy a chili kívánt módon vékonyodjon!
- főzőlap: helyezze a maradék chilit egy közepes serpenyőbe vagy nagy edénybe. Fedjük le, szakács közepes-alacsony lángon, alkalmanként megkeverve, amíg meleg az egész.
- mikrohullámú sütő: Adjon hozzá egy adag maradék chilit egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Helyezze a fedelet a tartályra, hagyva a fedelet kissé megrepedve az oldalán, hogy szellőzőnyílást képezzen. Melegítsük 1 perces időközönként, keverés közben, amíg meleg.
lehet fagyasztani chili?
három bab chili szépen lefagy! A fagyasztás tökéletes módszer a chili eltarthatóságának további meghosszabbítására. Ráadásul ez egy nagyszerű módja annak, hogy időt és pénzt takarítson meg! Készítsen egy nagy adag chilit, és tárolja a maradékot a fagyasztóban, hogy biztosítsa a könnyű ételeket a gyors ebédekhez és a hektikus hétvégi vacsorákhoz!
a maradék vegetáriánus chilit légmentesen lezárt tartályokban vagy nagy teherbírású fagyasztózsákokban tárolja. Megfelelően tárolva a chili 6 hónapig tart a fagyasztóban.
a chili fagyasztása:
- Cool: tárolás előtt hagyja teljesen kihűlni a chilit, vagy legalább szobahőmérsékletre.
- megfelelő tárolás: Helyezze a hűvös chilit egy fagyasztóban biztonságos edénybe vagy cipzáras zacskóba. Ügyeljen arra, hogy egy hüvelyk fejteret hagyjon a tartályban vagy a táskában, hogy lehetővé tegye a tágulást. Fagyasztózsák használata esetén a lezárás előtt nyomja ki a felesleges levegőt a zsákból.
- Címkézze fel: Címkézze fel a tartályt vagy zacskót a lejárati dátummal, majd helyezze át a fagyasztóba.
- Fagyasztás: legfeljebb hat hónapig tárolható a fagyasztóban.
- használat: a hűtőszekrényben egy éjszakán át felolvasztjuk, majd a fenti utasításoknak megfelelően újra felmelegítjük.
Pro-tip # 1: Adagolja ki az egyes adagokat, és tárolja egy méretű fagyasztóban biztonságos tartályokban vagy cipzáras zacskókban, hogy kéznél legyen a könnyű étkezéshez!
2.Tipp: a fagyasztó helyének maximalizálása érdekében használjon nagy teherbírású fagyasztótáskákat. Helyezze a táskát egy kis sütőlapra, majd helyezze át a fagyasztóba. A fagyasztás után eltávolíthatja a sütőlapot. A táska lapos sütőlapra történő fagyasztása biztosítja, hogy lapos, helyiségtakarékos formában fagyjon le!
könnyen elkészíthető, kiadós és hihetetlenül ízletes, ez a vegetáriánus 3 Babos chili olyan hangulatos és finom, hogy egyáltalán nem fog hiányozni a hús!
a jövő hétig, barátok, éljenzés – a chili nélkül a marhahús!
vágy több? Kövesd a Facebook, Pinterest és Instagram összes finomságát!
a legjobb vegetáriánus Hárombabos Chili recept
Print Recept
vegetáriánus 3 bab Chili recept
berendezések
-
nagy edény vagy holland sütő
összetevők
- 2 TBS olívaolaj
- 1 nagy sárga hagyma – kis kocka (körülbelül 2 -2 1/2 csésze)
- 2 nagy paprika – szárú, magozott és kis kocka (körülbelül 2 -2 1/2 csésze) (lásd megjegyzések)
- 1 nagy poblano bors – szárú, magozott és kis kocka (kb. egy csésze)
- 3-4 gerezd fokhagyma – darált
- 1 TBS egyenként: sötét szardella Chili por, Chipotle Chili por& őrölt kömény (lásd a megjegyzéseket)
- 1 teáskanál mindegyik: füstölt Paprika, őrölt koriander& szárított oregánó (nem őrölve)
- 2 tbs paradicsompüré
- 1 db pohár sör vagy készlet – (12 uncia sört használok + 2 uncia készlet) (lásd a megjegyzéseket)
- 1 (14,5 uncia) mindegyik: Fire-Roasted Diced Tomatoes & Crushed Tomatoes – UNDRAINED
- 2 Bay Leaves
- 1 (14.5 ounce) Can Red Kidney Beans – drained & rinsed
- 1 (14.5 ounce) Can Black Beans – drained & rinsed
- 1 (16 ounce) Can Refried Beans – (SEE NOTES)
- 1 Cup Frozen Corn Kernels
- 1-2 TBS Fresh Lime Juice – or more to taste
- Kosher Salt & Ground Black Pepper
- Optional Toppings: Forró szósz, aprított sajt, szeletelt mogyoróhagyma, apróra vágott koriander, kockára vágott paradicsom, kockára vágott vöröshagyma, szeletelt Jalapenos, Chips vagy kukoricakenyér
utasítások
-
Saut nagy, nehéz fenekű edény vagy holland sütő, melegítse az olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és mind a három paprikát. Saut (verejték), időnként megkeverve, amíg megpuhul, körülbelül 7-8 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, a chili porokat, a köményt, a paprikát, az oregánót és a koriandert. Ízesítsük 1 teáskanál sóval és egy teáskanál őrölt fekete borssal. Szakács, keverés, amíg illatos, körülbelül 1 perc. Adjuk hozzá a paradicsompürét, szakács, keverés közben, amíg a paradicsompüré karamellizált, körülbelül 2 percig.
-
Deglaze a serpenyőben: lassan adjuk hozzá a sört deglaze a serpenyőben, a hátsó fakanállal a serpenyő aljáról bármilyen pirított darabot lekaparni. Forraljuk fel. Adjuk hozzá a paradicsomot és a babérlevelet. Növelje a hőt közepesen magasra,majd párolja vissza. Azonnal csökkentse a hőt, hogy fenntartsa a gyengéd párolást.
-
Cook: Cover and simmer for 10 minutes. Remove lid, stir and continue to simmer for an additional 10 minutes.
-
Add the beans and corn: Add the kidney beans, black beans, refried beans and frozen corn. Bring the soup back to a gentle simmer over medium heat. Azonnal csökkentse alacsonyra, szakács 8-10 percig, vagy amíg a leves besűrűsödik, és chili melegítjük át. Keverje hozzá a lime juice-t. Íz és állítsa fűszerezés sóval, borssal, forró mártással és/vagy lime juice. Fogóval távolítsa el a babérlevelet és dobja el.
-
tálaljuk: merőkanál meleg chilit az egyes tálakba, majd díszítsük a kívánt öntetekkel. Élvezd!
videó
Megjegyzések
- paprika: bármilyen típusú paprikát használhat paprika, amit szeretnél. A piros és a zöld kombinációját használtam.
- Chili porok: ha nem rendelkezik mind az ancho, mind a chipotle chili porral, helyettesítheti a sima chili port. Az írott Recept fűszeres.
- közepes fűszeres chili, használjon összesen 4 teáskanál chili por (vagy 2 teáskanál ancho és 2 teáskanál chipotle)
- enyhe, használjon összesen 2 teáskanál chili por (vagy 1 teáskanál ancho és 1 teáskanál chipotle)
- folyadék: a folyadék segít ízesíteni a chili. Ha sok ízt szeret, azt javaslom a sör használatát. Alternatív megoldásként használhat zöldség-vagy csirkehúst is. Vagy használhatja a sör kombinációját készleten!
- az Újrasült bab segít abban, hogy ez a chili sűrű és krémes állagú legyen. Ha tetszik egy vékonyabb chili, akkor helyettesítheti 1 (16 uncia) doboz pinto babot, lecsepegtetve és öblítve.
Recept hozam: körülbelül 11 1/2 csésze Recept szolgál: 8-10 táplálkozási információ egy közelítés alapján 8 adag. A pontos információ az összetevők márkájától és az alkalmazott pontos mérésektől függ.