a meglepő kombinációja görögdinnye, feta, a rukkola pedig olyan salátát készít, amely minden édes, sós és friss jegyzetet eltalál. Tálaljuk ezt a görögdinnye, Feta, és rukkola saláta kedvenc salátaöntet, és ez biztos, hogy lesz egy nyári vágott.
a gyümölcs a gyerekek megbízhatóan választani, mint az összes többi görögdinnye. A hatéveseim annyira szeretik, hogy görögdinnyét kértek az idei születésnapi vacsorájukra. Április közepén! Határozottan nem görögdinnye szezon volt, de a Whole Foods nagyon jó volt, amit étkezés közben felfaltunk. De most, hogy melegszik az idő, szinte hetente veszek görögdinnyét, és egyre jobbak lesznek.
míg a gyerekeim boldogok csak enni görögdinnye ékek minden a saját, a 3. napon, meg kell keverni a dolgokat. Ez a saláta pedig nagyszerű módja annak. Az ízek úgy tűnik, furcsa együtt, amíg meg nem harapni egy hűvös, ropogós, lédús falatot görögdinnye kiegyensúlyozott morzsolt sós feta, Borsos rukkola. Csak működik. Ha pedig öntetet keres, hogy mindent összekapcsoljon, erősen ajánlom a tegnapi édes bazsalikom Vinaigrette-t. A bazsalikom és a méz friss édessége valóban ragyogóvá teszi ezeket a nyári ízeket.
Hozzávalók görögdinnye, Feta, rukkola saláta
az összetevők itt teljesen a névben vannak (ez egy nagyon egyszerű recept). De itt van néhány tipp, hogy ez az egyszerű saláta nagyszerű legyen.
- baba Rukkola – szeretem vásárolni a kagyló baba rukkola használni ezeket a salátákat, mert megakadályozzák a zöldek tömörítése és egyre zúzódott. A friss rukkola fanyar és borsos, és olyan jól illeszkedik ebbe a salátába. Ha nem kedveli a rukkola ízét, próbálja ki ezt a salátát Bébi spenóttal.
- görögdinnye – mag nélküli görögdinnye teszi ezt a salátát a legkönnyebben elkészíteni és enni. (Senki sem akar beleharapni egy magba, miközben salátát eszik.)
- menta – a friss menta finom a saláta ízében, de friss, fényes gyógynövény-ízt ad hozzá, amely jól játszik a többi ízzel.
- feta sajt – érdemes megvenni egy blokk feta sajtot, és a legjobb íz érdekében saját maga morzsolja össze. Az előre morzsolt feta kényelmes, de nem ugyanolyan friss ízű, mint a blokk cucc. Csak a kezemmel morzsolom össze a feta-t, ami azt eredményezi, hogy a salátának van néhány nagyobb és néhány kisebb darabja a változatosság érdekében.
- Vinaigrette – lásd alább az ötleteket.
- dió – általában nem tartalmaz diót ebben a salátában, de ide akartam adni az opciót, ha szeretne egy kis ropogást. Ez a saláta nagyszerű kisebb ropogós diófélékkel vagy magvakkal, például napraforgómaggal vagy pepitas / tökmaggal.
- friss repedt fekete bors – ne hagyja ki ezt a lépést, hogy friss repedt fekete borsot adjon a saláta tetejére. Ez valóban segít abban, hogy a többi íz ragyogjon.
milyen Vinaigrette szolgál a görögdinnye rukkola saláta felett
egy édes és csípős vinaigrette segít kiemelni, de nem veszi el a természetes ízeket ebben a salátában. Néhány vinaigrette recept, amely jól működik ezzel a salátával.
- édes bazsalikom Vinaigrette
- balzsamos öntet
- citrom és olívaolaj (egy igazán egyszerű öntet, csak habverővel együtt egyenlő részét citromlé és olívaolaj, és használja a ruha a saláta.
- friss menta öntet
több friss nyári saláták
- nektarin, rukkola és ropogós pancetta nyári saláta
- szalonna, kukorica és avokádó saláta
- BBQ csirke saláta
- tészta saláta krémes Chipotle öntettel
- Thai apróra vágott csirke saláta földimogyoró vinaigrette
kedvenc eszközök
- 6 hüvelykes globális Kés
- Vágódeszka
- horgony 3 részes üveg keverő tálak
print recept
görögdinnye, feta és rukkolasaláta
Equipment
-
Cutting Board
-
Knife
-
Mixing Bowl
Ingredients
- 5 oz Baby Arugula
- 2 cups Cubed Watermelon
- 6 leaves Mint, chopped or finely sliced
- 4 oz Feta Cheese, crumbled
- 1/4 cup Vinaigrette, for serving (see note)
- friss repedt fekete bors
utasítások
-
dobd össze rukkolát, görögdinnye, menta, feta és vinaigrette.
-
tetejére fekete bors. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Nutrition
*This post contains affiliate links*