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13 Alimenti da evitare se voi o il vostro bambino avete ADHD

Lo sapevate che i medici hanno ipotizzato che alcuni alimenti potrebbero innescare o peggiorare i sintomi del disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD)?

Sebbene gli studi di ricerca siano limitati quando si tratta della relazione tra ADHD e determinati alimenti, c’è un certo accordo tra pediatri, psicologi infantili, ricercatori e assistenti sociali infantili clinici che alcuni alimenti possono innescare comportamenti simili all’ADHD o esacerbare i sintomi attuali dell’ADHD.

Questi alimenti, secondo la maggior parte degli esperti, non sono in grado di causare questa condizione, ma alcune prove suggeriscono che alcune carenze nutrizionali possono intensificare i sintomi dell’ADHD in alcuni bambini.

La maggior parte dei primi studi non sono stati in grado di concludere definitivamente che l’aumento del consumo di alcuni nutrienti da parte di un bambino ridurrà i sintomi dell’ADHD e/o migliorerà il suo comportamento.

Sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore per individuare la vera relazione tra determinati alimenti e ADHD.

Tuttavia, gli esperti raccomandano che i bambini con ADHD adottino una dieta sana composta da molta acqua, frutta, verdura, latticini a basso contenuto di grassi, cereali integrali, fonti proteiche come fagioli, pesce grasso, pollo e tacchino senza pelle e carne rossa magra in modo che i loro corpi e le loro menti siano il più sani possibile.

Si raccomanda inoltre di ridurre o eliminare alcuni alimenti malsani dalla dieta del bambino per prevenire l’ADHD “flareups.”.

Quindi, cosa dovresti fare se i sintomi di ADHD del tuo bambino sono aumentati di frequenza e gravità?

Consiglio spesso ai genitori di bambini con ADHD di iniziare un processo di eliminazione, sostituendo cibi malsani che potrebbero innescare l’attività dell’ADHD con alternative sane come cibi senza glutine e frutta e verdura fresca.

So che è difficile privare il bambino dei loro cibi e snack preferiti, ma potrebbe essere necessario ridurre alcuni dei sintomi del bambino. Il mio obiettivo, come psicologo infantile e familiare, è massimizzare la salute e il benessere dei bambini, quindi tendo ad adottare un approccio olistico per aiutare i bambini a gestire meglio le loro condizioni.

È importante notare che gli alimenti nutrienti non dovrebbero mai sostituire il piano di trattamento prescritto dal bambino. È altrettanto importante non limitare la dieta del bambino a meno che non si sia consultato prima con il medico.

I bambini hanno bisogno di alcuni nutrienti per crescere, svilupparsi e prosperare, quindi se si limita la dieta del bambino così tanto che diventano carenti di vitamine o minerali, si rischia di intensificare i sintomi dell’ADHD invece di alleviarli.

Con un programma di trattamento su misura e cibi sani, è possibile che il bambino prenda il controllo dei suoi sintomi di ADHD.

Pepsi, bibite contenenti caffeina& Bevande energetiche contenenti caffeina

Pepsi cola

Se il bambino ha l’ADHD, si consiglia di eliminare Pepsi e bevande energetiche contenenti caffeina dalla loro dieta. Queste bevande non solo hanno grandi quantità di sciroppo di fruttosio (zucchero) in esse, ma contengono anche molta caffeina (uno stimolante) e poco o nessun valore nutrizionale.

Poiché le bibite come Pepsi hanno grandi quantità di zucchero e caffeina in esse, possono peggiorare i sintomi dell’ADHD.

Quantità eccessive di zucchero e caffeina possono causare iperattività e disattenzione (distrazione) in entrambi i bambini con o senza ADHD.

In effetti, uno studio del 2013 su bibite e comportamenti contenenti caffeina ha rilevato che i bambini che bevono bibite contenenti caffeina su base regolare hanno maggiori probabilità di esibire comportamenti simili all’ADHD come disattenzione, iperattività, impulsività e aggressività rispetto a quelli che non bevono queste bevande su base regolare.

Se tuo figlio si rifiuta di rinunciare alle loro bibite, prova a sostituirle con quelle non contenenti caffeina come Sprite o 7-Up. Un’altra buona alternativa è l’acqua di soda con un paio di gocce di succo al 100%.

Nota: le bibite contenenti caffeina non sono buone per gli adulti, meno per gli adolescenti, e assolutamente terribili per i bambini, quindi se decidi di dare al tuo bambino queste bevande che provocano energia, fai attenzione.

Poi, ci sono bevande energetiche, che stanno diventando sempre più popolari, soprattutto tra gli adolescenti. Mentre non sono buoni per gli adulti, gli adolescenti con o senza ADHD dovrebbero essere limitati dal consumarli.

Queste bevande hanno livelli estremamente elevati di caffeina in loro, insieme a tonnellate di zucchero, colori artificiali e dolcificanti e conservanti, che possono peggiorare i sintomi dell’ADHD in alcuni bambini. Chiaro e semplice-non sono solo buoni per nessuno, ma sono particolarmente cattivi per gli adolescenti con ADHD.

Le bevande energetiche come Monster, Rockstar, Verge o Red Bull possono innescare comportamenti simili all’ADHD (ad es. iperattività e imprudenza) in alcuni adolescenti, quindi è importante prestare attenzione prima di acquistare queste bevande. Così, che cosa si può dare il vostro teen, se lui / lei vuole più energia?

Beh, inizierei con alternative salutari come frullati di frutta, pezzi di banana surgelati ricoperti di cioccolato, combo di succo 100% di frutta/verdura, tè verde matcha, tè chai verde ghiacciato o Gatorade chiaro.

Coloranti alimentari&Conservanti

Caramelle colorate

Se il bambino ha l’ADHD, si consiglia di ridurre o rimuovere coloranti alimentari e conservanti dalla loro dieta quotidiana. Gli studi dimostrano che i colori artificiali (coloranti alimentari), i sapori e i conservanti come il benzoato di sodio possono innescare l’iperattività in alcuni bambini.

Infatti, uno studio del 2014 sugli additivi alimentari e sul comportamento ha rilevato che i coloranti alimentari possono influenzare negativamente il comportamento in alcuni bambini .

Sorprendentemente, puoi anche trovare benzoato di sodio in altri alimenti come zuppe in scatola, condimenti per insalate, condimenti come ketchup e senape e persino bevande gassate! Altri conservanti che possono essere dannosi per i bambini con ADHD includono idrossitoluene butilato, nitrato di sodio, idrossianisolo butilato e terz-butilidrochinone.

Controllare sempre le etichette prima di acquistare alimenti per il vostro bambino, e, se possibile, attenersi a fresco, senza conservanti, senza additivi, alimenti biologici.

Frutta congelata&Verdure

Piselli surgelati Aspetta! Frutta e verdura congelate potrebbero non essere buone per il mio bambino con ADHD? Esatto. La verità è che anche se frutta e verdura sono cibi sani e buone scelte per il vostro bambino a mangiare, alcuni frutti congelati e verdure contengono coloranti alimentari, e la maggior parte contengono conservanti. E, come accennato prima, coloranti alimentari e conservanti sono trigger per alcuni bambini con ADHD.

Nota: Alcuni alimenti surgelati contengono organofosfati, un pesticida usato per controllare gli insetti, che ha dimostrato di causare sintomi neurologici, simili all’ADHD e problemi comportamentali in alcuni bambini. Quindi, controlla le etichette prima di acquistare questi alimenti per il tuo bambino e, se possibile, attenersi a frutta e verdura fresca e biologica.

Pesce a base di mercurio&Frutti di mare

sgombro pesce di mare

Anche se l’acqua fredda, grassi” omega-3 ” pesce come il salmone, tonno, e sardine sono utili per alcuni bambini con ADHD (cioè. ridurre i sintomi), pesce e frutti di mare che contengono mercurio possono intensificare questi sintomi nel tempo.

Perché? Bene, perché il mercurio (un metallo) non è solo difficile da metabolizzare (digerire), può anche accumularsi nel cervello del bambino, portando a cambiamenti neurologici – cioè disattenzione e iperattività.

Quindi, se possibile, astenersi dal nutrire il vostro bambino pesce a base di mercurio e frutti di mare (cioè squalo, pesce spada, e sgombro re) e attenersi a cibi a basso contenuto di mercurio come salmone, gamberetti, tonno leggero in scatola, e pesce gatto.

Raffinati e Zucchero Artificiale (Pastella di Torta, Glassa & Caramelle)

glassa-dessert
anche se la giuria è ancora fuori se o non zucchero trigger o peggiora i sintomi di ADHD, è evidente che esso può aumenta alcuni bambini dell’energia (almeno temporaneamente), causando loro di diventare nervoso e “molto attivo.”Pertanto, limitare il consumo di zucchero del bambino (raffinato e artificiale) ha solo senso.

È possibile monitorare i valori di zucchero e sciroppo ad alto fruttosio negli alimenti del bambino controllando le etichette.

Ridurre o eliminare i dolcificanti artificiali dalla dieta del bambino. Perché? Bene, perché questi “dolcificanti alternativi” contengono proprietà che possono innescare l’infiammazione, anche se i risultati non hanno definitivamente dimostrato questa affermazione.

Quasi tutti i bambini amano “leccare la ciotola” quando fai una torta. Tuttavia, se il bambino ha l’ADHD, questa potrebbe non essere la cosa migliore per permettergli di fare. Le miscele di torte e le glassature sono cariche di zucchero.

Contengono anche coloranti artificiali (coloranti alimentari), conservanti e aromi artificiali, che possono innescare o peggiorare i sintomi simili all’ADHD (cioè iperattività, mancanza di concentrazione e concentrazione e / o impulsività).

Invece di permettere al tuo bambino di indulgere in pastella e glassa, puoi distrarli con qualcos’altro, come il loro cartone animato preferito. Oppure, limitare la quantità di torta e glassa il vostro bambino consuma tagliando loro un piccolo pezzo di torta con glassa minima.

Candy è un altro antagonista dell’ADHD. Candy è un “no-no” per alcuni bambini con ADHD perché è caricato con coloranti, conservanti e zucchero. E, come probabilmente indovinato, c’è una reale possibilità che questi ingredienti possano innescare sintomi simili all’ADHD o aggravare quelli attuali.

Uno studio del 2007 sugli additivi alimentari e l’iperattività nei bambini piccoli e nei bambini in età scolare ha scoperto che gli alimenti, comprese le caramelle, che contengono additivi alimentari possono portare a problemi comportamentali in alcuni bambini.

Pertanto, cercare di offrire al vostro bambino organico, caramelle a base di frutta o caramelle alternative come yogurt coperto pezzi di banana, ghiaccioli di frutta fresca o mix di sentiero fatti in casa.

Se il tuo bambino o adolescente ti dice che desidera qualcosa di dolce, incoraggiali a prendere un frutto dolce come ananas, pera, mela, papaia, ciliegia, mango, mirtillo, arancia o banana. Lo zucchero trovato nella frutta è una sana alternativa agli zuccheri raffinati perché forniscono al bambino energia senza le calorie vuote.

Grano, Arachidi, Latte, uova, Pesce, Cioccolato, Soia, Molluschi & Altri allergeni

UovaSapevi che gli allergeni alimentari come grano, arachidi, latte, uova, pesce, cioccolato e molluschi possono peggiorare i sintomi dell’ADHD in alcuni bambini? Alcuni studi suggeriscono che gli allergeni possono alterare o influenzare negativamente l’attività cerebrale, innescando o peggiorando disattenzione, impulsività e/o iperattività.

È importante notare che mentre cibi sani come latte, uova, soia, pesce, arachidi e persino grano possono beneficiare di alcuni bambini con ADHD, altri possono manifestare sintomi più intensi se sono ipersensibili o allergici a questi allergeni. Quindi, fai attenzione quando dai al tuo bambino questi alimenti.

Tieni presente che la maggior parte dei bambini presenta sensibilità/allergie alimentari (manifestate sotto forma di sintomi simili all’ADHD) dopo essere stati esposti a cibi specifici. Altri allergeni alimentari che possono causare una reazione nei bambini con ADHD sono: noci, fagioli, mais, uva, pomodori e cibi agrumati come arance.

Se sospetti che gli allergeni alimentari stiano influenzando i sintomi dell’ADHD del tuo bambino, consulta i loro medici e chiedi di eliminare determinati alimenti dalla loro dieta.

Mele&Altri salicilati

Mele

I salicilati sono sostanze chimiche a base vegetale comunemente utilizzate nell’aspirina, in altri farmaci antidolorifici e nelle mele! Quindi, quando una mela al giorno non tiene a bada i sintomi dell’ADHD?

Bene, quando il tuo bambino sensibile al salicilato morde in una succosa mela rossa (o verde). E, indovina un po’? Questa sostanza chimica non si trova solo nelle mele; possono anche essere trovati in mirtilli, pomodori, mandorle e persino uva!

I salicilati si trovano nell’aspirina e in altri farmaci antidolorifici. In effetti, un recente studio sui salicilati e sui sintomi dell’ADHD nei bambini ha scoperto che questi sintomi potrebbero essere migliorati in alcuni bambini semplicemente rimuovendo additivi alimentari e salicilati dalle loro diete.

Quindi, prima di dare al tuo bambino qualsiasi cibo, assicurati che non abbia salicilati in esso che potrebbero innescare o peggiorare i suoi sintomi di ADHD.

Lunchables

Lunchables

Sinceramente, “Lunchables” sono malsani per qualsiasi bambino, ma sono particolarmente malsani per i bambini con ADHD. Perché? Bene, perché sono “pranzi trasformati” che vengono caricati con carne di gastronomia, additivi alimentari, riempitivi, conservanti, colori e aromi artificiali e sodio, che possono influenzare negativamente i bambini con ADHD.

Gli esperti suggeriscono che gli additivi alimentari e conservanti come quelli trovati in “Lunchables” possono aumentare l’iperattività, l’impulsività e la disattenzione in alcuni bambini con ADHD.

Pertanto, si raccomanda che i bambini con ADHD rimuovano tutti gli alimenti e le bevande che contengono coloranti alimentari, conservanti, alti livelli di sodio e colori e aromi artificiali, a favore di cibi sani, preferibilmente biologici.

Gelato&Altri prodotti lattiero-caseari

Gelato

Il gelato e altri prodotti caseari come latte, formaggio, panna acida e yogurt possono anche intensificare i sintomi dell’ADHD in alcuni bambini. Alcuni bambini sono sensibili o allergici al latte vaccino e il latte vaccino può causare infiammazione in alcune persone. L’infiammazione è stata collegata a problemi comportamentali e di attenzione.

Secondo uno studio del 2011 sull’effetto delle sensibilità alimentari, in particolare la caseina trovata nel latte vaccino, sui sintomi dell’ADHD nei bambini, la rimozione del latte vaccino dalle diete dei bambini può portare a un miglioramento della concentrazione, della concentrazione e del comportamento.

Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che circa il 64% dei casi di ADHD pediatrico derivava da una sensibilità alimentare, e una volta che il “colpevole” è stato rimosso dalla dieta del bambino, la sua condizione è migliorata.

Spegnere questi “alimenti trigger” con prodotti lattiero-caseari a base di soia o di mandorle (cioè Almond Dream Toffee Almond Fudge ice cream, gelato Chunky Monkey di Ben e Jerry, Blue Diamond Almond Breeze milk, Kite Hill Vegan Chive Cream Cheese, ecc.) la prossima volta che il bambino chiede il gelato o altri prodotti lattiero-caseari.

Pasta Noodles&Altri alimenti senza glutine

pasta-noodles

La pasta è stata a lungo un alimento per l’infanzia preferito. Tuttavia, le tagliatelle possono aggravare i sintomi di ADHD del vostro bambino. Questo perché la maggior parte dei noodles di pasta contiene glutine, che è collegato ad un aumento dei sintomi di ADHD in alcuni bambini.

In effetti, i ricercatori stanno ora iniziando a collegare i sintomi dell’ADHD alla sensibilità al glutine. Più specificamente, sembra che un numero elevato di bambini con ADHD sia anche sensibile al glutine.

Quindi, se il pediatra di tuo figlio determina che lui/lei è sensibile al glutine, rimuovere questi alimenti (compresi i noodles di pasta) dalla sua dieta. La buona notizia è che al bambino può essere diagnosticata la sensibilità al glutine direttamente da un semplice esame del sangue eseguito presso l’ufficio del medico.

Se si determina che il bambino è sensibile al glutine, si consiglia di eliminare tutti gli alimenti senza glutine, tra cui grano, orzo, segale e sì, tagliatelle di pasta dalla sua dieta, e optare per solo alimenti senza glutine.

Nota: Alcuni alimenti confezionati e trasformati hanno il glutine come additivo alimentare nascosto, quindi fai attenzione.

Margarina, Biscotti, Torte, Ciambelle, Torte& Biscotti

CiambelleUn altro gruppo di alimenti che potresti voler ridurre o eliminare dalla dieta del tuo bambino sono gli alimenti a base di olio idrogenato e / o grassi trans.

Questi grassi malsani possono innescare sintomi simili ad ADHD o esacerbare i sintomi attuali in alcuni bambini. Gli oli idrogenati e i grassi trans non sono salutari per tutti, ma soprattutto per la crescita e lo sviluppo dei bambini.

Gli oli idrogenati interrompono la funzione nervosa sana, infiammano il corpo, innescano iperattività e disattenzione, aumentano il rischio di obesità del bambino e possono ostruire le arterie, portando forse a una serie di problemi di salute come ipertensione, emicranie e/o problemi cardiaci.

Nota: Anche se l’etichetta del cibo dice “nessun grasso trans”, controlla se il cibo contiene oli parzialmente idrogenati. Alcuni produttori di alimenti fanno sembrare che ci sia solo un minimo di grassi trans in un alimento, ma il fatto è che bastano due o più grammi al giorno per diventare malsani.

Ad esempio, se c’è 1 grammo di grassi trans in un alimento e quel cibo contiene 3 o 4 porzioni per contenitore, può diventare malsano per il tuo bambino molto rapidamente. Di conseguenza, raccomando spesso ai genitori dei miei giovani clienti con ADHD che riducono o evitano prodotti che hanno anche una parvenza di olio idrogenato o grassi trans in essi.

Le alternative salutari ai dolci includono cose come la salsa di mele alla cannella d’acero, i biscotti di farina d’avena fatti in casa, i semifreddi allo yogurt, il gelato al burro di arachidi alla banana e / o il gelato al mango fresco.

Deli Meat& Cheese

deli-meat

Fissare un panino per il tuo bambino con deli meat e cheese può influenzare i sintomi dell’ADHD. Salumi e formaggi semplicemente non sono buoni per voi o il vostro bambino, perché sono alimenti trasformati che vengono caricati con coloranti alimentari, conservanti e sodio!

In effetti, molti esperti di ADHD elencano gli alimenti deli come i peggiori alimenti che una persona con ADHD può mangiare.
Secondo studi recenti, i bambini che consumano una grande quantità di alimenti trasformati hanno un rischio maggiore di sviluppare l’ADHD.

Pertanto, i ricercatori suggeriscono che esiste un legame definito tra ADHD e alimenti trasformati. Poiché gli alimenti trasformati contengono alti livelli di sodio e additivi alimentari, consumarli troppo spesso può portare a infiammazione e problemi comportamentali e cognitivi in alcuni bambini.

Se possibile, astenersi dal servire il vostro bambino in crescita e in via di sviluppo salumi e formaggi, e optare per le versioni più sane come un panino roast beef che hai fatto da un arrosto di pentola o pollo o tacchino impacchi realizzati con pezzi di “vero” arrosto o pollo al forno e tacchino. Oh, e non dimenticate di servire il vostro bambino un sacco di frutta fresca e verdura troppo!

Capri Suns&Altri succhi in scatola

Capri Sun Juice

La maggior parte dei bambini amano Capri Suns e altri succhi in scatola, e la maggior parte dei genitori li amano altrettanto – per i loro bambini pignoli e assetati – soprattutto perché sono facili e portatili. Ma, se il bambino ha ADHD, si consiglia di trovare un altro tipo di bevanda per dare lui/lei, perché queste bevande “go-to” possono essere intensificando i sintomi del bambino.

La cosa di questi succhi è che contengono molto zucchero e la maggior parte non contiene nemmeno “succo di frutta reale”, nonostante le loro affermazioni.

La maggior parte di questi succhi in scatola sono altrettanto dannosi come le bibite quando si tratta di calorie, zucchero, coloranti alimentari e conservanti. La soluzione migliore? Acqua. L’acqua è priva di calorie e sana. Cosa devo fare se mio figlio si rifiuta di bere solo acqua?

Bene, ti consiglio di cercare bevande a basso contenuto di zucchero (in particolare zucchero ad alto fruttosio) e sodio, e quelle che sono il succo di frutta reale al 100%.

In sintesi….

Anche se l’ADHD di solito si presenta durante l’infanzia, non deve prendere in consegna la vita del bambino.

Con una corretta diagnosi, un trattamento efficace e una corretta gestione con farmaci, consulenza cognitivo-comportamentale, una dieta sana, riposo adeguato, tecniche di gestione dello stress e / o esercizio fisico regolare, il bambino può continuare a vivere una vita felice, di successo e produttiva.

Tieni presente che il 60% dei bambini con ADHD ha la condizione quando diventano adulti, quindi la gestione dell’ADHD dovrebbe essere in corso.

È anche importante capire che gli adulti con ADHD hanno un rischio più elevato di sviluppare anche ansia, depressione e altre condizioni di salute mentale.

Pertanto, è imperativo che si cerca il trattamento per il bambino il più presto possibile e che si mantiene questo trattamento per tutto il tempo lui / lei ne ha bisogno. Quanto prima è possibile disputare i sintomi del bambino sotto controllo, più è probabile che diventeranno un adulto di successo.

Quindi, lavora con il medico di tuo figlio per rimuovere “ADHD trigger foods” dalla sua dieta e sostituirli con cibi sani che possono aiutare ad alleviare i suoi sintomi.

E, ricorda, gli studi di ricerca sulla relazione tra alimenti e ADHD sono limitati in questo momento, quindi non vi è alcuna garanzia che la rimozione di determinati alimenti e/o l’aggiunta di altri faciliterà o “curerà” i sintomi dell’ADHD del bambino.

Tuttavia, è sempre meglio essere sani che malsani, specialmente se sei un bambino.

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