I benefici di una dieta sana carb
Nel corso degli anni, i carboidrati hanno una cattiva reputazione. Buoni carboidrati come fibra e amido sono essenziali per la salute generale e il benessere. I carboidrati non sono solo una fonte di energia principale. Le alte vitamine nei carboidrati regolano la glicemia, il colesterolo, la digestione e il peso. Dieters ridurre i carboidrati possono soffrire di una carenza nelle seguenti quattro vitamine.
Dammi un B!
Hai una scossa di energia dopo un pasto sano? La vitamina B12 potrebbe essere responsabile. La vitamina complessa gestisce la creazione di DNA, vasi sanguigni sani e trasformando il cibo in energia. Cereali fortificati e pane, assenti nelle diete a basso contenuto di carboidrati, contengono un sacco di B12. Una mancanza di B12 causa anemia, affaticamento, stitichezza, debolezza muscolare e una serie di disturbi scomodi.
Carboidrati e sole, fornendo il D
Il sole non è l’unica fonte di vitamina D in giro. Alimenti ricchi di carboidrati come uova, cereali e avena supportano la produzione di vitamina D. La vitamina D gestisce minerali come il fosforo e aiuta con una corretta salute delle ossa. Bassa vitamina D mostra anche un aumento del rischio di malattia di Alzheimer. Quindi le diete a basso contenuto di carboidrati possono ridurre l’assunzione di vitamina D.
Prevenire il raffreddore with con i carboidrati?
Sebbene la vitamina abbia guadagnato popolarità con la prevenzione del freddo, la vitamina C ha diversi aspetti positivi aggiuntivi. La vitamina C aiuta a guarire le ferite, fornendo antiossidanti e prevenendo il danno cellulare. La fonte naturale proviene da alimenti ricchi di carboidrati come patate, mango e banane. Una dieta a basso contenuto di carboidrati può causare una carenza di vitamina C.
Riparare le cellule con carboidrati
Anche se raro, carenze di vitamina E sono presenti nelle diete a basso contenuto di carboidrati. La vitamina E previene danni ai tessuti, danni agli organi e ripara le cellule. Noci, oli e frutta come mango contengono vitamina E e possono essere assenti nelle diete a basso contenuto di carboidrati. Una carenza di vitamina E può creare debolezza muscolare e problemi di sistema immunitario.
Gli integratori sono la soluzione?
Per le persone a dieta che decidono su un’opzione a basso contenuto di carboidrati, la minaccia di carenze vitaminiche è chiara. Dieters a volte prendere un multivitaminico o supplemento. Tuttavia, un integratore non è in alcun modo un sostituto per il cibo denso di nutrienti. Soprattutto le vitamine e le sostanze nutritive assenti in una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Tagliare i carboidrati potrebbe non essere la risposta
I carboidrati vengono dipinti con un pennello largo. Tuttavia, i carboidrati non sono gli stessi. Fibre e amidi rientrano nella buona famiglia di carboidrati e contengono vitamine essenziali. Perdere peso non dovrebbe andare a scapito di un corpo sano. Medici o dietisti possono fornire un piano equilibrato per aiutare con gli obiettivi di perdita di peso. Dieters rimarrà vitamina ricca e sana nel processo.
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