Aglio funghi pollo Casseruola con parmigiano-Ricco di sapore e così veloce da buttare insieme! Questa casseruola di pollo e funghi è nutriente e seriamente deliziosa. Caricato con pollo condito, funghi aglio, formaggio appiccicoso, e cotto alla perfezione, questa ricetta veloce casseruola di pollo è sia sano e gustoso, e si adatta bene per una cena di notte della settimana. Se siete alla ricerca di una semplice idea pasto che ha bisogno di poco di preparazione, provare questa sera keto-friendly, low carb casseruola ricetta, è sicuro di rendere tutti felici. Controlla i nostri consigli alla fine della ricetta per la migliore casseruola di pollo di sempre! Divertiti!
Credito fotografico: © Eatwell101.com
lista degli Ingredienti per l’aglio, funghi stufato di pollo
- 2 o 3 petti di pollo (1 1/2 lbs – 750g), tagliate a strisce
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 1 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 2 cucchiaino di paprika
- Sale e fresco di cracking pepe
- 1 libbra (450 g) funghi, pulito e squartato
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1/4 di tazza (60 ml) a basso contenuto di sodio brodo di pollo
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1/2 cipolla, tritata
- prezzemolo tritato Fresco
- 1/2 tazza tagliuzzato Mozzarella (o il vostro formaggio preferito, Pepperjack, Monterrey Jack, Cheddar…)
- 1/2 tazza di Parmigiano grattugiato
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Indicazioni
1. Per cuocere la ricetta della casseruola di funghi di pollo: preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Ungere leggermente una teglia. In un piatto poco profondo, condite le strisce di pollo con condimento italiano, peperoncino in polvere, cipolla in polvere, paprica, sale e pepe. Lasciate riposare mentre preparate i funghi.
2. In una padella sopra medio-alta, scaldare il burro e l’olio d’oliva e soffriggere la cipolla fino a quando ammorbidito. Aggiungere i funghi e cuocere per circa 4-5 minuti fino a doratura e croccante sui bordi. Versare il brodo di pollo a sfumare e cuocere per 2 minuti, per ridurre leggermente. Mescolare con 1 cucchiaio di prezzemolo e aglio tritato. Cuocere per altri 30 secondi, fino a quando fragrante. Condire leggermente con sale e pepe quindi mettere da parte.
3. Disporre le strisce di pollo nella teglia preparata. Top pollo con i funghi aglio. Finire con mozzarella sminuzzata e parmigiano grattugiato in cima.
4. Cuocere il pollo e funghi casseruola per 25-30 minuti; fino a quando il pollo è cotto attraverso e raggiunge una temperatura interna di 165 ° F (74°C). Puoi cuocere la tua casseruola di pollo per 2 minuti alla fine per croccare la parte superiore, se ti piace. Servire la casseruola di pollo ai funghi all’aglio immediatamente sopra il riso al cavolfiore, verdure al vapore, tagliatelle di zucchine, o come è enjoy buon divertimento!
Ricette note:
- Puoi soffriggere le strisce di pollo in anticipo lungo i funghi per rendere la ricetta più veloce.
- È possibile sostituire il brodo di pollo con vino bianco secco per sfumare i funghi.
- Tagliare il pollo a strisce è un’opzione, ma puoi anche mantenere i petti di pollo interi e cuocere la casseruola un po ‘ più a lungo. Sminuzzare il pollo sarebbe anche un’ottima alternativa; ridurre di conseguenza il tempo di cottura.
Suggerimenti per la ricetta della casseruola di pollo ai funghi all’aglio
- Il tempo di cottura per la casseruola dipenderà dalla quantità di pollo che usi, ecco perché tagliamo i petti di pollo a strisce. Se si utilizzano petti di pollo pieni, cuocere per 10-15 minuti in più, fino al termine.
- Se si desidera un topping croccante e croccante, cospargere la casseruola di pollo con il pangrattato. Panko è meravigliosamente traballante e delicato mentre la scorza di maiale schiacciata potrebbe essere una buona opzione per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati o cheto.
- La casseruola di pollo ai funghi all’aglio è facile da riscaldare il giorno dopo. Basta coprire con un foglio e mettere in forno a 370ºF (190ºC) per 10-15 minuti fino a quando riscaldato attraverso.
- Puoi anche congelare singole porzioni della casseruola di pollo in contenitori freezer in modo da avere una cena confortante per le sere quando non hai voglia di cucinare da zero. Per utilizzare, parzialmente scongelare in frigorifero durante la notte poi cuocere per riscaldare completamente.
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