Ginseng, pesce, bacche o caffeina?
Ascoltare il ronzio su alimenti e integratori alimentari, e crederete che possono fare di tutto, da affinare la messa a fuoco per migliorare la memoria, capacità di attenzione, e la funzione cerebrale. Ma funzionano davvero? Non si può negare che invecchiando, il nostro corpo invecchia insieme a noi. La buona notizia è che puoi migliorare le tue possibilità di mantenere un cervello sano se aggiungi cibi e bevande “intelligenti” alla tua dieta.
La caffeina può renderti più vigile
Non c’è una pallottola magica per aumentare il QI o renderti più intelligente — ma alcune sostanze, come la caffeina, possono eccitarti e aiutarti a concentrarti. Trovato in caffè, cioccolato, bevande energetiche e alcuni farmaci, la caffeina ti dà quell’inconfondibile ronzio di risveglio, anche se gli effetti sono a breve termine. E più è spesso meno: esagerare con la caffeina e può renderti nervoso e scomodo.
Lo zucchero può migliorare la vigilanza
Lo zucchero è la fonte di carburante preferita del tuo cervello — non lo zucchero da tavola, ma il glucosio, che il tuo corpo elabora dagli zuccheri e dai carboidrati che mangi. Ecco perché un bicchiere di qualcosa di dolce da bere può offrire una spinta a breve termine alla memoria, al pensiero e alla capacità mentale. Avere troppo, però, e la memoria può essere compromessa — insieme al resto di voi. Andare facile sullo zucchero in modo che possa migliorare la memoria senza imballaggio sui chili.
Fai colazione per alimentare il tuo cervello
Tentato di saltare la colazione? Gli studi hanno scoperto che fare colazione può migliorare la memoria e l’attenzione a breve termine. Gli studenti che lo mangiano tendono a funzionare meglio di quelli che non lo fanno. Gli alimenti nella parte superiore della lista del cervello-combustibile dei ricercatori includono i grani interi alto-fibra, la latteria ed i frutti. Basta non mangiare troppo; i ricercatori hanno anche scoperto che le colazioni ipercaloriche sembrano ostacolare la concentrazione.
Il pesce è davvero cibo per il cervello
Una fonte proteica legata a una grande spinta cerebrale è ricca di pesce in acidi grassi omega — 3 che sono fondamentali per la salute del cervello. Questi grassi sani hanno una straordinaria potenza cerebrale: Una dieta con livelli più elevati di essi è stata collegata a minori rischi di demenza e ictus e a un declino mentale più lento; inoltre, possono svolgere un ruolo vitale nel migliorare la memoria, specialmente quando invecchiamo. Per la salute del cervello e del cuore, mangia due porzioni di pesce settimanalmente.
Aggiungere una dose giornaliera di noci e cioccolato
Noci e semi sono buone fonti di vitamina E antiossidante, che è legata a meno declino cognitivo come l’età. Il cioccolato fondente ha anche altre potenti proprietà antiossidanti e contiene stimolanti naturali come la caffeina, che possono migliorare la messa a fuoco. Goditi fino a un’oncia al giorno di noci e cioccolato fondente per ottenere tutti i benefici di cui hai bisogno senza calorie, grassi o zuccheri in eccesso.
Aggiungi Avocado e cereali integrali
Ogni organo del corpo dipende dal flusso sanguigno, in particolare dal cuore e dal cervello. Una dieta ricca di cereali integrali e frutta come avocado può ridurre il rischio di malattie cardiache e abbassare il colesterolo cattivo. Ciò riduce il rischio di accumulo di placca e migliora il flusso sanguigno, offrendo un modo semplice e gustoso per accendere le cellule cerebrali. I cereali integrali, come il popcorn e il grano intero, contribuiscono anche alla fibra alimentare e alla vitamina E. Anche se gli avocado hanno grasso, è il grasso monoinsaturo buono per te che aiuta con un flusso sanguigno sano.
I mirtilli sono super nutrienti
La ricerca sugli animali mostra che i mirtilli possono aiutare a proteggere il cervello dai danni causati dai radicali liberi e possono ridurre gli effetti di condizioni legate all’età come il morbo di Alzheimer o la demenza. Gli studi dimostrano anche che le diete ricche di mirtilli hanno migliorato sia l’apprendimento che la funzione muscolare dei ratti anziani, rendendoli mentalmente uguali a ratti molto più giovani.
Benefici di una dieta sana
Può sembrare banale ma è vero: Se la tua dieta manca di nutrienti essenziali, può danneggiare la tua capacità di concentrazione. Mangiare troppo o troppo poco può anche interferire con la tua attenzione. Un pasto pesante può farti sentire stanco, mentre troppe poche calorie possono causare distrarre i morsi della fame. Avvantaggia il tuo cervello: cerca una dieta equilibrata piena di un’ampia varietà di cibi sani.