Il cocktail perfetto per festeggiare la primavera (o siamo onesti, qualsiasi giorno) questo blushing strawberry gin and tonic è un piacere totale per la folla.
Un buon G&T è un fantastico cocktail maggior parte del tempo, ma questa fragola gin tonic con freschi e sciroppo di fragola è l’ultimo cocktail per celebrare l’abbondanza di fragole fresche che sono in giro durante la Primavera/Estate.
Mi piace fare sciroppi di frutta / puree da servire con i cocktail soprattutto perché funzionano altrettanto bene nei cocktail analcolici. E ‘ anche un ottimo modo per conservare la frutta che è di stagione come gli sciroppi possono essere tenuti coperti in frigo per un massimo di un mese. Basta cuocere giù frutta fresca di vostra scelta con zucchero, acqua e succo di limone e si dispone di una deliziosa aggiunta ai cocktail.
Come fare gin and tonic?
Riempire gli occhiali con ghiaccio quindi aggiungere un colpo (50 ml/ 1.5 fl oz) gin di buona qualità. Versare in un colpo di sciroppo / purea di frutta se si utilizza poi top con acqua tonica fredda. Aggiungere i contorni e servire.
Quale contorno usi per un gin tonic?
Il classico contorno per gin tonic è un tocco di scorza di limone, ma erbe come rosmarino, timo, basilico e menta funzionano bene come fette sottili di cetriolo e frutta come fragole, mirtilli e arancia.
In che tipo di bicchiere deve essere servito un gin tonic?
Un grande bicchiere di vino/gin è popolare, ma qualsiasi bicchiere funzionerà. Tumblers and high ball glasses work very well
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Blushing strawberry gin and tonic
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Ingredients
For the strawberry syrup
- 2 cups strawberries chopped
- ½ cup sugar
- ½ cup water
- 1 tbsp lemon juice
For the strawberry gin and tonic
- 300 ml gin (10 fl oz)
- tonic water
- strawberry syrup
- ice for serving
- fragole fresche per guarnire
- foglie di menta per decorare
- lavanda fresca per guarnire
Istruzioni
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Per fare lo sciroppo di fragola, unire tutti gli ingredienti in una casseruola e portare a bollore. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, quindi frullare con un frullatore a immersione fino a che liscio. Lasciare raffreddare completamente.
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Per preparare il gin tonic, riempire i bicchieri di ghiaccio, quindi aggiungere un bicchierino di gin seguito da un bicchierino di sciroppo di fragola. Rabboccare con acqua tonica fredda quindi aggiungere contorni di vostra scelta e servire.
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