Bobby Flay

Il cibo è l’epicentro della mia vita – ciò che mi ispira ogni giorno. È il modo in cui mi guadagno da vivere, il modo in cui mi rilasso, il modo in cui mi esprimo e il modo in cui mantengo sano. Comunico con il mondo e vivo il mondo attraverso il cibo.

In quanto tale, questo sito non riguarda solo le ricette: è un posto dove venire per consigli di fitness, idee di viaggio, tecniche di cottura e video dietro le quinte-tutto ciò che riguarda la vita in cucina e oltre.

Ci sono ricette, ovviamente, provenienti dai ristoranti, dalla mia cucina di casa e dal mio indispensabile equipaggio, il B-Team. Ogni mese avrà un tema che si svolge attraverso ricette, video e articoli in tutto il sito.

Il cibo è il cuore di tutto ciò che faccio, e voglio condividere questa passione con chiunque si preoccupi di partecipare.

– Bobby

UNA BREVE STORIA

• 1991Mesa Grill si apre a New York
• 1992
• 1993BOLO si apre a New York
• 1994
• 1995
• 1996Mesa Città si apre
• 1997 1998Mesa Città chiude
• 1999 2000
• 2001
• 2002
• 2003 2004Mesa Grill apre a Las Vegas
• 2005Bar Americain apre
• 2006Bobby Flay Bistecca apre
• 2007Mesa Grill Atlantis si apre
• 2008Bobby Burger Palace apre
  BOLO chiude a New York City 2009Bar Ameri Mohegan Sun apre
• 2010
• 2011
• 2012 2013Mesa Grill chiude a New York City
• 2014DOLCI si apre a New York

• 1991
• 1992
• 1993
• 1994
• 1995
• 1996Grillin’ & Chillin’
• 1997The Ingrediente Principale
• 1998Hot alla Griglia
• 1999
• 2000FoodNation
• 2001
• 2002
• 2003Boy Incontra Grill
• 2004BBQ con Bobby Flay
• 2005Iron Chef America
• 2006Throwdown!
• 2007
• 2008Grill Esso!
• 2009
• 2010Brunch @ Bobby
• 2011BBQ Dipendenza
  America’s Next Great Restaurant
• 20123 Giorni per Aprire
  Peggiori Cuochi in America
• 2013Bobby per la Cena di Battaglia
  Bobby Flay Fit – web serie
• 2014Beat Bobby Flay

• 1991
• 1992
• 1993
• 1994Bold American Food
• 1995
• 1996
• 1997
• 1998From Mia Cucina alla Vostra Tavola
• 1999Ragazzo Incontra Grill
• 2000
• 2001Bobby Flay Cuochi Americani
• 2002
• 2003
• 2004Boy ottiene griglia
• 2005Grilling per la vita
• 2006
• 2007Mesa Grill Cookbook
• 2008Grill Esso!
• 2009 Hamburger, patatine fritte e frullati
• 2010 Throwdown!
• 2011Bar Americain Ricettario
• 2012
• 2013Barbeque Dipendenza
• 2014

• 1991
• 1992New York Magazine Ristorante dell’Anno, Mesa Grill
• 1993James Beard Foundation Rising Star Chef di Esercizio
• 1993French Culinary Institute Eccezionale Laureato Premio
• 1994
• 1995International Associazione di Professionisti della gastronomia Premio per il Design – Bobby Flay in Grassetto American Food
• 1996
• 1997
• 1998
• 1999
• 2000Emmy Award per l’Eccezionale Servizio Show – Hot Off the Grill con Bobby Flay
• 2001
• 2002
• 2003
• 2004Emmy Award per l’Eccezionale Servizio Show – Boy Meets Grill
• 2005Vincitore del Premio Emmy per il Servizio straordinario Show – Un ragazzo Incontra una Griglia
• 2005James Beard Foundation National Television Show Food Award – Bobby Flay Chef Mentore
• 2006
• 2007James Barba Fondazione del ” Chi è di Alimentari & Bevande in America
• 2008
• Vincitore del Premio Emmy 2009 per il miglior programma culinario-Grill It! Con Bobby Flay
• 2010
• 2011
• 2012
• 2013 Culinary Hall of Fame Induzione
• 2014