Buzz allergia alimentare: Qual è il problema con Oreos? (arachidi e noci allergie e Oreos, Parte 2)

Sarei lieto di fornirvi informazioni sui nostri processi di produzione relativi agli allergeni alimentari.
Se noci e arachidi o erano presenti nel nostro prodotto sarebbe elencato nella dichiarazione ingrediente.
Quando etichettiamo i prodotti, consideriamo – ed etichettiamo per – tutte le possibili fonti degli 8 principali allergeni riconosciuti dalla FDA. Queste sono uova, pesce, crostacei, molluschi, latte, arachidi, soia, noci e grano. Kraft etichetta anche per ulteriori allergeni o sostanze di interesse tra cui sedano, senape, lupino, molluschi, semi di sesamo, semi di girasole, semi di papavero, semi di cotone, tutte le fonti di glutine e solfiti in livelli superiori a 10 ppm. Se una qualsiasi di queste sostanze vengono aggiunte al prodotto, saranno elencate nella Dichiarazione degli ingredienti.
Si prega di essere consapevoli del fatto che le formule possono cambiare e la migliore fonte di informazioni è la dichiarazione ingrediente. Chiediamo che i nostri consumatori prendano il tempo di controllare la dichiarazione degli ingredienti prima di acquistare un prodotto.
Per aiutarvi con le vostre esigenze dietetiche personali, vi consigliamo di contattare un medico, allergologo, o dietista con specialità allergia.
Per individuare un dietista registrato nella vostra zona, contattare il Consumer Nutrition Hot Line presso l’American Dietetic Association (ADA) a 1-800-877-1600 Ext. 5000.
Inoltre, altri prodotti Oreo, tra cui i tradizionali biscotti sandwich al cioccolato Oreo, sono attualmente prodotti in altre strutture che non producono la crema al cioccolato Oreo Double Delight Peanut Butter ‘n e su linee di produzione che non producono prodotti contenenti arachidi.