Nella stessa quantità di tempo necessario per guardare una sitcom di mezz’ora senza pubblicità, è possibile trasportare se stessi da qualsiasi punto di St. Paul alla pittoresca città fluviale di Hudson, Wis.
Non solo offre una splendida vista sul fiume St. Croix, ma ha anche un modo affascinante di mescolare il vecchio stile con nozioni alla moda.
La scena culinaria non fa eccezione. Ecco una guida per cenare nel centro di Hudson che si rivolge a una vasta gamma di gusti.
TRENDSETTING
Pier 500 è stato un hot spot di lunga data che mette i commensali di buon umore con gustosi piatti americani contemporanei e un grande ponte che offre la migliore vista ristorante del centro della St. Croix. Parlando di grandi patii, Mallory’s Restaurant and Rooftop Bar è una struttura più recente che si guadagna una reputazione per il suo moderno menu americano e la terrazza sul tetto.
Un altro luogo popolare che serve piatti contemporanei — e forse dove troverai tutti i buongustai e gli intenditori di birra — è il più casual LOLO American Kitchen and Craft Bar, che offre piatti piccoli e piatti di strada elevati come hot dog, tacos e hamburger insieme ad alcuni antipasti di coltello e forchetta. I deliziosi hot dog a pieno carico di LoLo sono da non perdere. Appena fuori Second Street su Coulee Road, i buongustai cercano anche il Nova Restaurant and Wine Bar per i suoi ingredienti locali di buona provenienza e la carta dei vini primo. Oh, e poi c’è la reputazione della Nova di avere uno dei migliori hamburger gourmet in città.
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Vale anche la pena considerare Urban Olive & Vine Wine Bar, che offre una selezione ben curata di tè sfusi, miele e sole provenienti da tutto il mondo. Lo spot ha anche una selezione killer di vino e birra artigianale locale. Il menù è composto da zuppe, insalate, panini e piccoli piatti, con l’aggiunta di piatti più elaborati la sera. Nei giorni di tempo caldo, godetevi il vostro pasto sul patio cortile sereno che offre una fuga dal trambusto. E portare il vostro cucciolo-c’è anche un “ora yappy” con biscotti pecorina, biscotti e altri noshes disponibili. Urban Olive & Vine Wine Bar ospita anche un negozio.
È facile capire perché il vivace caffè di San Pedro è uno dei posti più caldi della città. L’atmosfera è accogliente e divertente, la sala da pranzo al coperto e il patio sono festosi, e la cucina caraibica è gustosa. I proprietari hanno recentemente aggiunto un nuovo ristorante, Pedro del Este, proprio dietro l’angolo, mettendo in luce piccoli piatti con influenze spagnole, cubane e latine.
Altre opzioni per la cucina costiera nel centro di Hudson includono Rio Loco Cantina, che serve piatti messicani moderni di ceviche, tacos, tamales, fajitas e ciotole di burrito in un ambiente contemporaneo. All’Agave Kitchen in fondo alla strada, il menu fusion è ampio e comprende piatti di ispirazione Tex-Mex e messicana.
RISTORANTI CLASSICI E BAR E GRIGLIE
Per qualcosa di più tradizionale, concediti la classica griglia del timbro postale nell’ufficio postale originale restaurato della città. Lo spazio grand-ancora-accogliente è un posto per cenare su un considerevole menu italo-americano di zuppe, insalate, panini, hamburger, pasta, pizze, bistecche, braciole e frutti di mare. Un classico ristorante tedesco — e a nostro avviso, il miglior ristorante tedesco per miglia intorno-è Winzer Stube. I visitatori vengono da tutto per cenare con piatti tradizionali tedeschi a prezzi accessibili in un’atmosfera accogliente e con i piedi per terra.
Una delle più recenti aggiunte al downtown dining set è Club 304, dai proprietari di Pudge’s Saloon and Eatery, che ha recentemente trasformato il bar della sala giochi di Pudge in un ristorante lucido che serve piatti per la cena come bistecche, braciole e frutti di mare, nonché pasta e piatti “haute”. Il nuovo ristorante presta particolare attenzione ai dettagli architettonici dell’edificio della fine del 1800, facendo ampio uso della sua posizione privilegiata, tra cui il restauro di finestre che ora si aprono su una bella vista sul fiume St. Croix. I fan del bar di Pudge e dell’operazione di liquori off-sale in loco nello spazio adiacente saranno felici di sapere che quelli rimangono.
IL LATO CASUAL
Per spot ultra-casual con tariffa affidabile, prova Barker Bar and Grill per un menù vario che include panini e hamburger in un ambiente “Cheers”-like dove i clienti abituali entrano e si salutano. Bar di vicinato staple Dick’s & Grill è una destinazione per i suoi hamburger e patatine fritte fatte in casa. Chi sapeva che il cibo poteva essere così buono in un bar così informale?
Parlando di casual, ci sono molte altre opzioni rilassate al di fuori della categoria bar and grill. Il Moose Smilin’ ispirato ai boschi enfatizza la cucina casalinga, tra cui hamburger, pollo e costolette e panini di tacchino a faccia aperta. Se si tratta di pizza che stai craving, prendere in considerazione i punti che si specializzano in esso come mattoni Pizza napoletana o Pasta ragazzi Pizza. Anche sul lato casual, la Subhouse, che cuoce il proprio pane ogni giorno e offre molti ingredienti di qualità per i panini, non deluderà. Per piatti cinesi e sushi, vai al ristorante Dragon Pearl.
Per le caffetterie, il caffè Wired Robin e Dunn Brothers non servono solo java, ma anche cibo come dolci e panini.
DESSERT E BEVANDE
Un viaggio nel centro di Hudson non sarebbe completo senza una visita al Knoke’s Chocolates per cioccolatini, caramelle, lo snack bar mix-and-match, gelati e altri dolci.
[related_articles location=”right” show_article_date=”false” article_type=”automatic-primary-tag” Mentre in centro, gli amanti della birra potrebbero voler fermarsi al Hop& Barrel taproom per provare le birre locali.
Con così tanti posti per cenare e dissetarsi, potrebbe essere difficile restringerlo. Se vuoi provare diversi punti di cibo in un colpo solo, considera di iscriverti alla Hudson Food Walk. I tour tenuti durante il fine settimana si fermano da diversi ristoranti del centro che si aspettano il vostro gruppo e hanno preparato alcune delle loro specialità.
DIRECTORY
- Agave Cucina, 501 Secondo S.; 715-381-0099; agavekitchen.com
- Barker’s Bar and Grill, 413 Secondo S.; 715-386-4123; barkersbarandgrill.com
- Mattoni Pizza Napoletana, 407 San Secondo; 715-377-7670; eatbricks.com
- Club 304 (e Pudges Saloon & Ristorante), 304 Secondo S.; 715-386-9975; club304.com
- Dick Bar & Grill, 111 Walnut St.; 715-386-5222; dicksbarhudson.com
- Pasta Boys Pizza, 529 Secondo S.; 715-377-7000; doughboys-pizza.com
- Perla del Drago, 431, Secondo S.; 715-381-1338; dragonpearlwi.com
- Dunn Fratelli Caffè, 529 Secondo S.; 715-808-0466; dunnbrothers.com/wi/hudson/529-second-street.html
- Hop & Canna, 310 San Secondo; 715-531-4004; hopandbarrelbrewing.com
- Hudson Alimentare Piedi, hudsonfoodwalk.com
- Knoke s Chocolates, 220 Locust St; 715-381-9866; knokeschocolatesandnuts.com
- LoLo Cucina Americana e di Artigianato, Bar, 175 San Secondo; 715-808-8025; loloamericankitchen.com/hudson
- Mallory Ristorante e un Bar Panoramico, 609 Secondo S.; 715-531-4101; mallorysrooftop.com
- Pedro del Este, 212 Walnut St.; 715-808-0118; pedrosdeleste.com
- Pier 500, 500 San Primo; 715-386-5504; pierfivehundred.com
- affrancatura della Griglia, 225 Locust St; 715-377-4699; thepostmarkgrille.com
- Rio Loco Cantina, 417 Secondo S.; 715-808-8435; riolococantina.com
- San Pedro Cafe, 426 Secondo S.; 715-386-4003; sanpedrocafe.com
- Smilin’ Alce, 601 Secondo S.; 715-808-8397; smilinmoosebar.com
- La Nova il Ristorante e Wine Bar, 236 Coulee Strada; 715-386-5333; thenovaofhudson.com
- Il Subhouse, 407 Second St., 715-381-9999; subhousehudson.com
- cavo Robin, 431, Secondo S.; 715-245-8185; facebook.com/thewiredrobin
- Urbano di Oliva & Vitigno, 520 Secondo S.; 715-386-0400; urbanoliveandvine.com
- Winzer Stube, 516 Secondo S.; 715-381-5092; winzerstuberestaurant.com