Una specialità del sud della Louisiana, il gumbo è un delizioso stufato con un certo numero di varianti, ma di solito è condito con foglie di sassafras fine e macinate alla fine del processo di cottura. Cos’è un albero di sassafras e dove crescono gli alberi di sassafras? Continua a leggere per saperne di più.
Che cos’è un albero di Sassafras e dove crescono gli alberi di Sassafras?
Un albero deciduo (o arbusto) originario del Nord America, gli alberi di sassafras in crescita possono crescere da 30 a 60 piedi (da 9 a 18,5 m.) alto da 25 a 40 piedi (da 7,5 a 12 m.) di larghezza con un baldacchino arrotondato costituito da brevi rami stratificati. Coltivato a lungo per le sue proprietà medicinali e per la sua polvere fine( foglie in polvere), le foglie degli alberi di sassafras in crescita sono inizialmente di un verde vivace, ma in autunno si trasformano in colori gloriosi di arancio-rosa, giallo-rosso e scarlatto-viola. Questi colori strabilianti lo rendono un bell’esemplare di albero per il paesaggio, mentre la sua abitudine a baldacchino crea un’oasi ombreggiata fresca durante i caldi mesi estivi.
Il nome scientifico dell’albero sassafras è Sassafras albidum e proviene dalla famiglia Lauraceae. È da 4 a 8 pollici (da 10 a 20,5 cm.) le foglie emettono un aroma fragrante quando schiacciate, così come le vistose fioriture primaverili gialle. I fiori dell’albero di sassafras lasciano il posto a frutti blu scuro, o drupe, favoriti da una varietà di uccelli. Foglie e ramoscelli dell’albero sono mangiati da altri animali selvatici come cervi, code di cotone e persino castori. La corteccia dell’albero ha un aspetto rugoso. Mentre l’albero ha una propensione per più tronchi, può essere facilmente addestrato in un singolo tronco.
Come far crescere gli alberi di Sassafras
Gli alberi di Sassafras sono resistenti al freddo nelle zone USDA 4-9. Se si rientra in questa categoria e le informazioni di cui sopra sassafras ti incuriosisce, ci si potrebbe chiedere come far crescere gli alberi sassafras.
Gli alberi di Sassafras cresceranno in parte all’ombra in parte al sole e sono tolleranti al suolo. Cresceranno in argilla, terriccio, sabbia e terreni acidi purché vi sia un adeguato drenaggio.
Questo coltivatore moderato ha un apparato radicale superficiale, che non causa alcun problema; tuttavia, ha un fittone molto lungo e profondo che rende difficile il trapianto di esemplari più grandi.
Sassafras Tree Care
Potare queste bellezze ornamentali è raramente una necessità se non inizialmente per sviluppare una struttura forte. Altrimenti, la cura degli alberi di sassafras è semplice.
Fornire all’albero un’irrigazione adeguata ma non sovraccaricare o consentire di sedersi in terreni inzuppati. L’albero è abbastanza tollerante alla siccità pure.
Gli alberi di Sassafras sono suscettibili all’appassimento del verticillium ma a parte questo sono abbastanza resistenti ai parassiti.
Gli alberi di Sassafras sono maschi o femmine e mentre entrambi fioriscono, il maschio è il più vistoso, solo le femmine portano frutto. È necessario piantare alberi sia maschili che femminili se si desidera la produzione di frutta.