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China Blossom è uno dei più antichi e popolari stabilimenti per mangiare e bere a nord di Boston. Dal 1960, il ristorante serve i residenti della zona con una cucina tradizionale asiatica preparata al momento in un’atmosfera rilassata ispirata alle varie regioni dell’Asia. China Blossom è attendibile da migliaia di persone ogni settimana per le sue confortevoli sale da pranzo, bar completo, strutture per funzioni private e servizi di consegna da asporto.
PREMIUM FOOD& DRINK
Il successo di China Blossom in oltre 50 anni è stato costruito sul suo impegno per cibi e bevande premium. Il ristorante utilizza solo ingredienti di alta qualità che sono freschi e 100% tutti naturali. Il menu di oltre 200 articoli e il buffet giornaliero sono preparati con cura in casa, e il personale di cucina esperto e diversificato di China Blossom prepara quasi tutte le offerte da zero. Rimanendo fedele alla sua filosofia dal giorno in cui il ristorante è stato avviato più di 50 anni fa, il bar trasporta solo liquori di alto livello per fornire i migliori cocktail di degustazione tra cui il famoso Mai Tai di China Blossom.
LA STORIA DI UN’ISTITUZIONE INIZIA CON UN SOGNO AMERICANO
Il fondatore di China Blossom Richard Yee è nato in Cina ed è emigrato negli Stati Uniti nel 1951 per inseguire il sogno americano. Il padre e il nonno di Richard emigrarono pochi anni prima e aprirono un piccolo ristorante da asporto specializzato in cucina cinese a Haverhill, Massachusetts. Quando Richard arrivò in America da adolescente, lavorò nell’azienda di famiglia. Sapeva che voleva essere un ristoratore fin dalla tenera età e ha lavorato ogni lavoro da lavastoviglie a maitre d ‘ imparare ogni aspetto del business. Ha trascorso del tempo a New York lavorando in ristoranti da Manhattan a Westchester County per padroneggiare il suo mestiere.
Nel 1958, Richard fu arruolato negli Stati Uniti. Esercito dove ha imparato lezioni di disciplina e di etica del lavoro, che egli crediti per aiutarlo a raggiungere la sua versione del sogno americano. ” Questa è la cosa grandiosa dell’America”, dice Yee. “Si può avere un sogno e può diventare realtà, fino a quando si è disposti a lavorare sodo per questo.”
Richard aprì China Blossom nel 1960 sulla Route 125 a North Andover. Con il duro lavoro e l’impegno a fornire cibo cinese eccellente, un servizio eccezionale e un grande valore, China Blossom è diventato un successo immediato.
Ancora oggi, China Blossom si impegna a fornire una cucina cinese premium e un servizio eccezionale ad un valore incredibile. Il ristorante utilizza solo ingredienti freschi e di alta qualità nei suoi cibi e bevande. L’atmosfera è confortevole, orientata verso l’asia, ed è stata recentemente aggiornata dallo stesso architetto che ha progettato l’acclamata aggiunta al Peabody Essex Museum. 
Ancora un’azienda a conduzione familiare, China Blossom rimane uno dei ristoranti più popolari della zona.
China Blossom, nonostante la sua incredibile crescita da quando è iniziata, mantiene intenzionalmente solo una posizione nel suo sito di fronte all’aeroporto municipale di Lawrence all’angolo tra la Route 125 e Sutton Street a North Andover, a pochi minuti dalla I-495. China Blossom si concentra sull’obiettivo a lungo termine di sostenere le famiglie, i dipendenti e le persone e le comunità che serve.
VIVI UNITI.
Per celebrare il suo 50 ° anno di attività, China Blossom ha ospitato la sua celebrazione dell’anniversario a beneficio di United Way of Massachusetts Way e Merrimack Valley. La partecipazione degli amici più stretti di China Blossom, tra cui molti leader della comunità, ha raccolto fondi critici per i più bisognosi nella nostra regione.
Premi per le aziende familiari. China Blossom è stata onorata di ricevere il Family Business Award – Categoria di prima generazione. I premi FBA onorano le aziende a conduzione familiare che hanno politiche e pratiche che hanno avuto un impatto positivo sulle sue industrie e comunità. Gli FBA Awards per il Massachusetts hanno segnato la sua 5a edizione quest’anno e oltre 430 aziende a conduzione familiare hanno fatto domanda per competere per il premio finale in ogni categoria.
Nel maggio 2016, China Blossom è stata nominata azienda dell’anno a conduzione familiare dalla Small Business Administration.
Massachusetts Lt. Il governatore Karyn Polito, il direttore regionale di SBA Seth Goodall e il direttore distrettuale di SBA Robert Nelson premiano Richard e David Azienda a conduzione familiare dell’anno.
” Per oltre mezzo secolo, la famiglia Yee ha prosperato e costruito uno dei ristoranti più popolari della Merrimack Valley.”ha detto Robert Nelson, direttore del distretto SBA Massachusetts. “Richard e Connie Yee hanno instillato forti valori familiari non solo nel business, ma anche in tutta la regione della Merrimack Valley come membri attivi della comunità. Sopravvivere per oltre 55 anni nel settore della ristorazione la dice lunga sull’agilità aziendale della famiglia Yee.”
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