Come fare estratto di limone
Di Erin Huffstetler | 27/06/2017 |
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Lemon extract è una deliziosa aggiunta alle torte libbra e molti altri prodotti da forno, ma può essere un po ‘ sul lato costoso. Imparare a fare il proprio, e non dovrete mai accontentarsi della roba imitazione. Ecco cosa fai.
Come fare estratto di limone
Tempo di preparazione:
5 minuti
Cosa ti serve:
Vodka (la bottiglia più economica che puoi trovare)
(2) limoni piccoli e biologici (o un limone grande)
Un pelapatate
Un barattolo per l’inscatolamento della pinta
Bottiglie di vetro marrone
Cosa fai:
Scorza i tuoi limoni. Vuoi la buccia esterna, ma il meno possibile del midollo bianco.
Metti la scorza di limone sul fondo di un barattolo (o di un altro contenitore di vetro) e versa sopra una tazza di vodka. Assicurarsi che la scorza sia completamente sommersa. Avvitare il coperchio sul barattolo e conservarlo in un luogo fresco e buio per almeno due mesi (più a lungo è ancora meglio).
Ecco un batch finito.
Etichette di estratto di limone stampabili gratuite
E qui ci sono alcune etichette stampabili che puoi usare per etichettare il tuo estratto di limone.
Sono progettati per stampare su carta per etichette di spedizione a foglio intero. Utilizzare Avery 8165, se si dispone di un getto d’inchiostro, o Avery 5265, se si dispone di una stampante laser.
Mi piace stampare le mie etichette su fogli di vinile, poiché è sia impermeabile che lavabile in lavastoviglie. Questo mi rende facile riutilizzare le mie bottiglie ancora e ancora. È disponibile sia per stampanti a getto d’inchiostro che laser.
Molti browser web hanno i propri visualizzatori PDF incorporati, ma tendono ad essere bacati. Se hai problemi a stampare o modificare uno dei nostri stampabili, fai clic qui per assistenza.
Suggerimenti:
- Attaccare con limoni biologici, dal momento che utilizzerai la buccia
- Preferisci usare estratti senza alcool? Basta sostituire la vodka con tre parti di glicerina liquida alimentare e una parte di acqua
- Estratto di limone fatto in casa fa un grande regalo. Crea un lotto extra (o più) da condividere con i tuoi amici e familiari
- Salva le bottiglie marroni dagli estratti acquistati in negozio e riempili con i tuoi estratti
- Puoi anche creare il tuo estratto di arancia, vaniglia e menta piperita.
Stampa
Ingredienti:
- 2 piccoli limoni biologici o 1 limone grande
- 1 tazza di vodka
Istruzioni:
Scorza di limoni. Cerca di non includere il midollo; è amaro.
Metti gli zest in un barattolo e copri con la vodka.
Avvitare il coperchio sul barattolo e conservare in un luogo fresco e buio per almeno due settimane (più a lungo è ancora meglio).
Trasferisci l’estratto di limone finito (meno la scorza) in bottiglie di vetro marrone.
Note
- Fare estratto analcolico, scambiando la vodka richiesto con tre parti di glicerina liquida alimentare e una parte di acqua.
Questo video mostra come realizzare diversi tipi di estratti, tra cui limone, vaniglia, menta piperita e arancia.