Come Ordinare un Drink al Bar Senza situazioni Imbarazzanti

Se sei ancora preoccupato di sembrare stupido, però, Thrillist per Yahoo ha una lista di alcune delle domande più stupide che non dovresti chiedere a un barista. Impara le risposte in anticipo e non dovrai preoccuparti di questo. Qui ci sono alcuni sulla loro lista:

• Perché il mio bicchiere non è pieno? Se è vino, non sarà pieno. Come hanno detto, ” Perché l’unico posto dove vedrai un bicchiere pieno di vino è nelle mani di Tyrion Lannister.”
• Cosa c’è di buono qui? “Ciò implica che oltre alle loro specialità rum punch bowls, tutto il resto ha il sapore di un snifter di mediocrità”, dice Thrillist. Si potrebbe essere meglio solo chiedendo che cosa la loro bevanda più popolare è o che cosa si consiglia. Alcuni baristi potrebbero semplicemente farti tutto ciò che è più facile, ma è una domanda abbastanza giusta.
• Che cosa è a buon mercato? Le bevande possono essere molto costose, quindi questa è una preoccupazione valida, ma se non vuoi metterti in imbarazzo, una domanda migliore potrebbe essere “hai qualche offerta speciale?”

Anche il vino può essere complicato da ordinare, e se il prezzo è la tua più grande preoccupazione, ecco cosa Wine.com Gwendolyn Osborn ci ha detto:

“Tieni il menu e dì che stai cercando una bottiglia simile a questa e indica il prezzo piuttosto che il vino. Subdolo, giusto? Il sommelier dovrebbe prendere quel segnale e raccomandare vini in quella fascia di prezzo. Si noti la parola ‘ dovrebbe.’”

Detto questo, non c’è niente di sbagliato nel menzionare una fascia di prezzo.

Imparare alcuni bar lingo

non Si deve avere paura di fare domande, ma non è male per imparare alcune semplici bar vocabolario, sia. In questo modo, quando il barista o cameriere chiede se si desidera che il vostro drink “on the rocks” sai che lui o lei non è in realtà chiedendo se si desidera ghiaia nel vostro alcol.

BarsandBartending.com ha un intero elenco di gergo bartending comune, tra cui:

• On the rocks: With ice. Verso l’alto è senza ghiaccio.
• Neat: Una bevanda servita a temperatura ambiente senza ghiaccio. “Se qualcuno chiede un whisky pulito, chiedono un colpo direttamente dalla bottiglia.”
• Sporco: Se vuoi un sacco di succo d’oliva nel tuo martini, chiedine uno davvero sporco. “L’aggiunta di succo d’oliva a un martini lo rende un Martini sporco. Più succo d’oliva, più sporco è il martini.”
• Bere bene: quando ordini un drink bene, stai praticamente dicendo al barista che non hai preferenze su quale marca di alcol vuoi, quindi ti dai l’opzione più economica. “Una bevanda ben è una bevanda in cui non viene menzionata né la marca del liquore né la marca del mix.”
• Indietro: Un piccolo bicchiere di qualcosa (come l’acqua o una bibita) che accompagna una bevanda.
• Sparatutto: un colpo da uno a due once pensato per essere consumato in un sol boccone.

Non fa male nemmeno fare una piccola ricerca. Se sai che stai andando in un bar o un ristorante in anticipo, puoi controllare il loro vino, birra o lista di cocktail online in modo da sapere in cosa stai entrando e sei più a tuo agio quando arrivi. Vinepair è una risorsa divertente per conoscere diversi tipi di liquori, Beer Advocate ha un’intera sezione sulla birra 101 e controlla Wine Folly per una guida per principianti al bere vino.

Stick per le nozioni di base

Ci sono un sacco di informazioni quando si ricerca, però. Ci sono un certo numero di diversi tipi di birre tra cui scegliere, a seconda di come sono fermentati, a quale temperatura sono fermentati, e così via. Lo stesso con il vino. I tipi di vino variano a seconda dell’uva, della regione, del metodo e così via.

È tutto molto interessante, ma in questo post, stiamo solo cercando di farti ordinare un drink. Quindi ecco alcune nozioni di base da chiedere.

• Sidri: Sidri sono fermentati con lievito come la birra, ma fatto con frutta come il vino. Sono buoni se non ti piace il gusto della birra o del vino e sono in genere piuttosto dolci. Strongbow e Angry Orchard sono due opzioni popolari che la maggior parte dei bar probabilmente avrà in magazzino. Come sidro, ma trovare un po ‘ troppo dolce? Si consiglia di provare un morso di serpente, che è sidro mescolato con birra.
• IPA: India pale ales in genere hanno un gusto più “luppolato” perché sono fatti con più luppolo. Se non sei abituato a loro, probabilmente avranno un sapore piuttosto intenso e amaro per te, e molte persone dicono che è un gusto acquisito. Sono diventati popolari con la tendenza della birra artigianale, quindi ovunque tu vada, è probabile che abbiano alcuni IPA decenti che puoi ordinare. Lagunitas IPA e Sierra Nevada Pale Ale sono due marchi popolari.
• Birra di frumento: Le birre di frumento sono più facili da bere e in genere non hanno un forte ” gusto di birra.”Hefeweizens e witbiers sono sottotipi di birre di grano e prendono il loro nome da piccole differenze nel modo in cui vengono prodotte. I marchi popolari includono Blue Moon e Allagash White.
• Merlot: È uno dei vini rossi più apprezzati per un motivo: è facile da bere. Come sottolinea Vinepair, i merlots sono spesso descritti come ” succosi con sapori di cioccolato e ciliegia.”
• Cabernet sauvignon: molti snob del vino esitano al merlot perché è troppo semplice. Preferiscono invece il cabernet perché ha un sapore più aggressivo e invecchiato. Se non sei una persona del vino, potrebbe essere un gusto acquisito.
• Whisky soda o gin tonic: questo è abbastanza standard. Otterrete bene whisky con club soda o gin con acqua tonica. La formula è fondamentalmente liquore + bevanda frizzante. Puoi scambiare questo con praticamente qualsiasi alcol. Preferisci il bourbon? Ordina una soda bourbon. Come la vodka? Ordina una vodka soda. Se vuoi una marca specifica di alcol, assicurati di far loro sapere, altrimenti, assumeranno che tu voglia il pozzo. Al di là di club soda, si potrebbe anche ordinare il vostro alcol con seltzer, acqua gassata, o acqua tonica. Il Kitchn spiega le differenze qui.
• Martini: Se avete intenzione di ordinare un martini, essere pronti a lasciare il barista sapere se si che cosa gin o vodka. Tradizionalmente, sono fatti con gin. Potrebbero anche chiederti se lo vuoi asciutto. Secco significa solo che aggiungono meno vermouth, il che rende la bevanda un po ‘ più amara. Vuoi altro vermouth? Chiedilo ” bagnato.”Potrebbero chiedere se vuoi che sia agitato in uno shaker o semplicemente mescolato. Secondo Business Insider, mescolato di solito si traduce in una bevanda più liscia. Che copre le basi, ma hanno più martini-ordinazione suggerimenti qui.

Se ordinate una bevanda mista con l’alcool, potrebbero chiedere che marca volete. Vinepair ha un divertente, grafico interattivo dei liquori più popolari al mondo, suddivisi da whisky, vodka, rum, liquore, tequila e cognac. Si può anche solo chiedere al barista o un amico per eventuali raccomandazioni, o in caso di dubbio, basta dire che stai bene con il pozzo, che di solito è il marchio più economico.

Naturalmente, non importa quale bevanda si ordina, bere snob sono sempre pronti a dire che non avrebbe dovuto ordinare e suggerire un’alternativa. Puoi gentilmente annuire e sorridere o prenderli su di esso e provare qualcosa di nuovo—non sai mai cosa ti potrebbe piacere.

Chiedere un gusto

Il modo più semplice per evitare di mettere in imbarazzo se stessi è di ammettere che non hanno idea di quello che stai facendo e basta chiedere per un campione. Non puoi davvero farlo con il liquore, ma la maggior parte degli stabilimenti ti darà un campione di vino o birra.

Questo potrebbe essere più difficile da fare se il bar è pieno, ma se c’è una birra che vuoi provare e il tuo barista non sembra pazzo occupato, potresti anche chiedere un assaggio prima di impegnarti. Molti ristoranti vi permetterà di gustare qualcosa dalla lista dei vini, anche. Basta dire loro, ” Non lo so cosa mi piace. Posso provare la X?”La maggior parte dei posti ospiterà.

Un’altra opzione qui è quella di acquistare un volo (un modo elegante di dire diversi piccoli campioni di diversi sapori di una bevanda). Un sacco di bar stanno facendo voli di tutto, dalle birre artigianali, ai vini alle mimose. Questo è un ottimo modo per assaggiare diverse varietà di una bevanda e sapere quale si dovrebbe ordinare a grandezza naturale.

E ricorda: ci sono cose peggiori dell’alcol di cui essere ignoranti. Se si ottiene ansioso o imbarazzato al bar, però, non cercare di essere James Bond: keep it simple, e se si tratta di esso, basta chiedere.

Questa storia è stata originariamente pubblicata il 3/2/17 ed è stata aggiornata il 6/21/19 per fornire informazioni più approfondite e aggiornate.