La papaya è un frutto delizioso, ed è buono per la nostra salute perché èè un frutto fibroso che contiene vitamine A, C e K e carichi di antiossidanti. La cosa più importante è che supporta il nostro sistema immunitario.
Utilizza per molte ricette. Principalmente usa dopo la maturazione. Se vuoi assaggiare una buona papaya, devi prendere la papaya a maturare nell’albero. Ma la maggior parte di noi non ha questa opportunità. Di solito otteniamo papaya da bancarelle di frutta o supermercati. Quindi qui ti diciamo come scegliere una buona papaya per le tue diverse ricette.
Se si desidera acquistare papaya da mangiare oggi, selezionare un colore giallo. La gamma di colori della papaia matura va dal giallo all’arancio-giallastro. Se acquisti una papaia di metà verde e metà gialla, allora sarà pronta da mangiare in due-tre giorni. Se annusi vicino al gradino, deve avere un profumo dolce e debole. Si prega di non scegliere papaya con odori sgradevoli e forti perché forse maturano troppo. E inoltre, puoi identificare le papaie acerbe se non hanno odore. Fai attenzione alle papaie acerbe fanno male alle donne incinte.
Forse si desidera utilizzare papaya in due-tre giorni dopo l’acquisto. In queste situazioni, è necessario seguire alcuni altri metodi per scegliere papaya. Ed ecco alcuni altri suggerimenti che devi seguire quando acquisti papaya.
1.Come selezionare una buona papaya premendo la pelle
Premendo è un ottimo modo per scegliere i frutti maturi. Quando si sceglie una papaia premerla delicatamente con le dita se cede alla pressione, quindi matura. Ma attenzione. Se si sente morbido quando si preme, allora è troppo maturo e la pelle vicino al passo, anche dolce e carne. Evitare se ci sono danni e macchie pastose sulla pelle. Se vuoi mangiarlo dopo quattro-cinque giorni, è meglio comprare papaia acerba che è difficile quando si preme. Gli asiatici usano papaya acerbe per preparare diverse insalate e curry.
2.Come scegliere papaya esaminando il colore
Ci sono diversi tipi di papaya. Alba, papaya alla fragola, papaya solista, mara del, ecc. ma è difficile identificare queste varietà al supermercato lì. Possiamo vederli come papaya giallo-arancio e papaya verde. Qui stiamo parlando di quelli giallo-arancio perché le persone usano questo tipo di papaia verde. Ancora una volta il tipo giallastro può essere classificato in 2 due gruppi: papaia rossa e papaia gialla.
La papaia rossa è gialla quando matura dopo aver tagliato il frutto. Si può vedere la sua carne in colore arancione / rosso.
Papaws maturi gialli sono di colore giallo/arancio. Dopo averlo tagliato, puoi vedere che la carne è di colore giallo / arancione.
Se si desidera utilizzare la papaia due-tre giorni dopo l’acquisto, quindi è necessario selezionare una papaia di colore metà verde e metà giallo.
3.come selezionare le papaie esaminando il gambo e la base di esso
Se si considera la fine in cui si trovava il gambo, deve esserci un colore giallo se è di colore verde, allora è acerbo.
Se vedi muffa o muffa nella base, evitali. Quando si controlla l’odore della papaia, controllare il profumo del fondo. Se la stazione non ha alcun odore, allora il suo acquisto non maturo se ha una fragranza debole e dolce. Evitalo se l’odore è sgradevole o intenso.
4.Come papaya matura a casa
Se non riesci a trovare papaya matura, puoi ottenere papaya acerba e matura a casa. Ti aiuta a prenderlo al momento giusto per mangiare.
Se ci sono papaie verdi, puoi segnarle da un coltello. Fare attenzione a penetrare la lama affilata attraverso la pelle. In questo modo, disegna circa quattro linee da punta a punta.
Mettere la papaya in un sacchetto di carta marrone con una banana o con una mela. Aumenta il processo di strappo.
Tenerli su una superficie piana a temperatura ambiente, ma non tenerli alla luce diretta del sole. Questo processo ti aiuterà a maturare le papaie in due-tre giorni.
Se si vuole rallentare il processo di riping e hanno papaya mature, tenerli in frigorifero.
5.Come mantenere papaya mature per lungo tempo
C’è un modo per mantenere papaya mature per circa due-tre settimane. Ma devi tagliare le papaie a pezzi. Ecco il modo per farlo.
Per prima cosa, devi lavare la papaia dall’acqua fredda. Quindi rimuovere la pelle esterna usando un coltello e adagiarla su un tagliere e tagliarla a metà. Dopo di che, rimuovere i semi neri e tagliare la carne a pezzi e tenerli su una teglia da forno. Poi li congelare per circa ore. Successivamente, estrarre le sezioni congelate e tenerle in un contenitore sigillato e riporle nel congelatore. Facendo metodo, è possibile interrompere il processo di strappo oltre ad essere pastoso. E inoltre, aiuta a prevenire il cambiamento del sapore.
Perché non vediamo semi in alcune papaie?
Ci sono alcune varietà di papaya, e non hanno semi, e anche alcuni tipi non hanno semi perché non hanno impollinato. Comunque, più grande è la papaia, quindi ha più semi.
Qual è il momento migliore per raccogliere la papaya dagli alberi di papaya?
Ci sono diverse fasi di riping papaya. Quindi si deve cercare di identificare il momento migliore per scegliere papaya. Altrimenti, influenzerà il sapore del frutto.
Ora sappiamo se la papaya è matura o no. Possiamo maturare a casa. Ma se cerchiamo di farli maturare mentre sull’albero, possiamo aumentare le papaie perché il contenuto di zucchero sta crescendo lasciandolo maturare naturalmente sull’albero.
Ma è difficile proteggere le papaie mature dagli animali. Quindi dobbiamo cercare di prenderlo prima che decidano di raggiungerlo.
Quindi la fase migliore per scegliere le papaie è quando è metà verde mano metà giallo. Dopo aver raccolto in questa condizione, possiamo maturare al livello successivo a casa a temperatura ambiente seguendo i suggerimenti di cui sopra.
Inoltre, fai attenzione quando raccogli le papaie dagli alberi. prova a raccoglierli senza danneggiare la pelle; altrimenti, le parti danneggiate diventeranno troppo molli. Poi dobbiamo rimuovere queste parti quando stiamo mangiando perché hanno un sapore troppo maturo.
quindi pensiamo che ora hai imparato a scegliere correttamente le papaie in base alle tue esigenze
Finalmente, ci piace dire dare uno squish di lime alla papaya. Ti fornirà un nuovo gusto. Se non avete mai assaggiato papaya, quindi non aggiungere nulla, basta mangiare da solo.