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Come tagliare un cuneo di limone nel modo giusto

come tagliare i cunei di limone

Parliamo di limoni. Perché? Perché li usiamo in molti dei nostri pasti, e probabilmente li stai tagliando male. Abbiamo un trucco per accelerare il processo e ottenere il massimo succo da ogni cuneo. Seguire questi suggerimenti per imparare a tagliare spicchi di limone, e poi provare a preparare cipolle, aglio e carote.

Passi per tagliare spicchi di limone

tagliare un cuneo di limone
Inizia tagliando il limone a metà da un capo all’altro

Per i cunei di limone, è meglio iniziare tagliando il limone a metà, come visto sopra. Dopo aver tagliato il limone in due, affettare ogni metà in tre spicchi.

come deseed un limone
Tagliare per rimuovere la costola centrale e semi di limone

Questo è il passo cruciale. Usando un coltello da chef, tagliare la costola dal centro di ogni cuneo di limone. Questo dovrebbe rimuovere la maggior parte dei semi. Se ne rimangono, puoi raschiarli via con il coltello.

Spicchi di limone pronti per l’azione

Ora i tuoi spicchi di limone sono pronti per l’azione. Strizzarli come sono per usare il succo, o tagliarli a metà per porzioni più piccole. Puoi usare questi spicchi di limone per aggiungere zing alle tartine di avocado, gamberetti za’atar e lenticchie con salsiccia. Guarda il video qui sotto per una dimostrazione di questa tecnica in meno di un minuto.

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