Diversi studi hanno collegato coriandolo e coriandolo ad alcuni benefici per la salute impressionanti.
Tuttavia, la maggior parte di questi risultati proviene da studi in provetta o su animali. Sebbene siano promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani.
Ecco alcuni possibili benefici per la salute che coriandolo e coriandolo condividono.
Può ridurre l’infiammazione
Sia il coriandolo che il coriandolo sono ricchi di molecole chiamate antiossidanti.
Si pensa che gli antiossidanti aiutino a ridurre l’infiammazione nel corpo legandosi e sopprimendo le molecole che promuovono l’infiammazione note come radicali liberi (6).
Uno studio su animali ha scoperto che gli antiossidanti in un estratto di coriandolo hanno aiutato a combattere l’invecchiamento della pelle. L’invecchiamento della pelle è spesso accelerato dal danno dei radicali liberi (7).
Inoltre, uno studio in provetta ha rilevato che gli antiossidanti contenuti in un estratto di semi di coriandolo riducevano l’infiammazione e inibivano la crescita delle cellule tumorali da stomaco, prostata, colon, seno e polmoni (8).
Mentre questi studi sono promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche basate sull’uomo sui benefici antiossidanti del coriandolo e del coriandolo.
Può ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache
Le malattie cardiache sono la principale causa di morte in tutto il mondo (9).
Alcuni studi in provetta e su animali hanno dimostrato che coriandolo e coriandolo possono ridurre molti dei suoi fattori di rischio (10, 11).
Uno studio in provetta ha rilevato che l’estratto di coriandolo può ridurre la formazione di coaguli di sangue. Riducendo la coagulazione del sangue, gli integratori di estratto di coriandolo possono potenzialmente ridurre il rischio di malattie cardiache (10).
Inoltre, uno studio su animali ha rilevato che un estratto di semi di coriandolo ha ridotto significativamente la pressione sanguigna. Inoltre, ha incoraggiato gli animali ad eliminare più acqua e sale attraverso l’urina, il che ha ulteriormente contribuito a ridurre la pressione sanguigna (11).
Può abbassare i livelli di zucchero nel sangue
Avere elevati livelli di zucchero nel sangue è un fattore di rischio per il diabete di tipo 2 (12).
Sorprendentemente, sia i semi di coriandolo che di coriandolo possono aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Si pensa che lo facciano aumentando i livelli di attività degli enzimi che aiutano a rimuovere lo zucchero dal sangue (13).
Infatti, in uno studio sugli animali, gli scienziati hanno scoperto che gli animali che hanno ricevuto semi di coriandolo avevano significativamente meno zucchero nei loro flussi di sangue (13).
In un altro studio su animali, le foglie di coriandolo hanno dimostrato di essere quasi efficaci come un farmaco per il diabete nel ridurre i livelli di zucchero nel sangue (14).
Mentre questi risultati sono promettenti, è necessaria una ricerca più basata sull’uomo su come coriandolo e coriandolo influenzano i livelli di zucchero nel sangue.
Può aiutare a combattere le infezioni
Studi in provetta hanno dimostrato che le proprietà antimicrobiche e antibatteriche del coriandolo e del coriandolo possono aiutarli a combattere le infezioni (15).
Uno studio in provetta ha dimostrato che i composti delle foglie di coriandolo fresco hanno contribuito a combattere le infezioni di origine alimentare uccidendo batteri come la Salmonella enterica (16).
Un altro studio in provetta ha dimostrato che i semi di coriandolo combattono i batteri che comunemente causano infezioni del tratto urinario (UTI) (17).
Tuttavia, al momento non ci sono prove che il coriandolo o il coriandolo possano aiutare a combattere le infezioni negli esseri umani, quindi è necessaria una ricerca più basata sull’uomo.
Sommario
Sia coriandolo e coriandolo possono fornire benefici per la salute impressionanti. Possono aiutare a ridurre l’infiammazione e i livelli di zucchero nel sangue, ridurre il rischio di malattie cardiache e combattere le infezioni. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sui loro effetti negli esseri umani.