Crock Pot Green Chile Enchilada Soup è una nuova zuppa preferita piena di pollo, peperoncini verdi, mais, riso e mescolata con molte spezie e formaggi. Dal momento che il crockpot fa tutto il lavoro, si può facilmente fare questa zuppa anche nei giorni più trafficati.
Questa ricetta ha tutti i migliori sapori che amiamo di enchiladas pollo compilato in una zuppa facile fatta nel crockpot. Un po ‘ diverso dalla ricetta della zuppa di pollo Enchilada del nostro chili, ma altrettanto cremoso e soddisfacente!
La zuppa perfetta crockpot
AMO LE ZUPPE!!! Scherzi a parte, c’è qualcosa di caldo, deliziose ricette zuppa e le vacanze che mi fanno così incredibilmente vertiginosa! Penso che più di ogni altra zuppa mi ricorda il clima più fresco che di solito significa che le vacanze sono vicine, e che porta veramente un sorriso sul mio viso.
Questa ricetta zuppa di pollo Enchilada deve essere un nuovo favorito. E ‘ stato SOO facile da fare e si è rivelato favoloso!! Siamo sempre stati ventose per peperoncini verdi e Enchiladas, in modo da fare una versione zuppa di queste cose sembrava meraviglioso.
La combinazione di pollo, peperoncini verdi, spezie, mais e crema di formaggio (e tutto nel fornello lento) rendono questa ricetta irresistibile e così facile. Davvero non si può battere gettando tutto nel fornello lento e avere un pasto delizioso nel giro di poche ore. Piuttosto sorprendente!
grande sapore, poco sforzo!
I sapori di questa zuppa di pollo al peperoncino verde sono davvero fenomenali. Ha tutti gli ingredienti simili a enchiladas ma in una forma di zuppa. Ha tagliuzzato pollo, peperoncini verdi, e un sacco di formaggio, imballaggio un sapore audace.
Puoi anche aggiungere altri ingredienti che desideri, tra cui peperoni, fagioli e altri tipi di formaggio. Se vuoi, puoi scambiare la crema di formaggio. Cambierà un po ‘ il sapore e la consistenza, ma puoi sostituire la crema di formaggio. Prova a usare la ricotta passata o lo yogurt bianco.
Questa zuppa difficilmente richiede alcuno sforzo da parte vostra. Metti la maggior parte degli ingredienti nel crockpot, cuoci, aggiungi gli altri ingredienti e cuoci ancora un po’! Poi si top con formaggio e tutti gli altri condimenti che ti piace!
I migliori condimenti per la zuppa Enchilada? Dopo aver servito la zuppa in ciotole, puoi riempire la zuppa con un ciuffo di panna acida, strisce di tortilla, un pizzico di coriandolo fresco. È anche possibile posizionare un cuneo di calce sul lato della ciotola per spremere sopra la zuppa.
Stovetop instructions
Se hai un pizzico di tempo, puoi farlo sul piano cottura invece che nel crockpot. Basta aggiungere brodo, salsa enchilada, peperoncini verdi, acqua, cumino, peperoncino in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere e pollo in una grande pentola.
Portare a ebollizione, aggiungere riso e crema di formaggio e ridurre il calore e fate sobbollire per 25 minuti. Mescolare bene in modo che tutti i pezzi di crema di formaggio sono andati. Aggiungere sale, pepe e formaggio prima di servire.
Consigli di archiviazione e risoluzione dei problemi
Come conservare gli avanzi:
- Frigorifero: Mettere la zuppa in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per 3-4 giorni. Riscaldare sul piano cottura o nel microonde.
- Congelatore: mettere la zuppa in un contenitore ermetico e conservare nel congelatore per 4-6 mesi. Lasciate scongelare la zuppa in frigo. Riscaldare lentamente in una pentola a fuoco basso. Mescolare costantemente per mantenere la crema di formaggio combinata con la zuppa.
Cosa devo fare se la zuppa è troppo spessa o troppo sottile? Se è troppo spessa, aggiungi un po ‘ più di brodo di pollo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Se è troppo sottile, aggiungere un po ‘ più di crema di formaggio o riso. Puoi anche aggiungere la farina: in una ciotola separata unire ¼ c di zuppa e 2 cucchiai di farina. Mescolare fino a che liscio quindi aggiungere di nuovo nella zuppa.
Ci piace che questa ricetta è un tale pleaser folla!! È semplice, così saporito e perfetto per la stagione della zuppa. Ci sarà sicuramente fare questa ricetta su base regolare dal momento che è così facile e così delizioso. 🙂
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Enchilada di Pollo Zuppa Ricetta
Ingredients
- 4 chicken breasts cooked and shredded
- 2 14.5 oz cans chicken broth
- 2 15 oz cans mild green enchilada sauce
- 2 4 oz cans diced green chiles
- 2/3 c water
- 1 1/2 TB cumin
- 1 TB chili powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp garlic powder
- 2/3 c corn (if frozen, thaw out)
- 2/3 c instant rice
- 8 oz cream cheese
- sale e pepe
- Monterrey jack formaggio
Istruzioni
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Luogo di brodo di pollo, salsa enchilada, peperoncini verdi, acqua, cumino, peperoncino in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere e tagliuzzato pollo in pentola di coccio in ALTO. Cuocere per 3,5 ore.
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Dopo la cottura per 3,5 ore aggiungere mais, riso e formaggio cremoso a cubetti. Mescolare e cuocere per mezz’ora.
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Aggiungere sale e pepe a piacere e top con formaggio Monterrey Jack.
Video
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