Le diete chetogeniche sono molto efficaci nel raggiungere due obiettivi comuni di controllo del diabete, abbassando i livelli di glucosio nel sangue e riducendo il peso
Qual è la dieta chetogenica?
Una dieta chetogenica è una dieta a basso contenuto di carboidrati, considerata quando si mangia un livello di carboidrati di circa 30 g di carboidrati al giorno o inferiore.
Questo incoraggia il corpo a ottenere la sua energia dalla combustione del grasso corporeo che produce una fonte di energia nota come chetoni.
La dieta aiuta a ridurre la domanda di insulina da parte dell’organismo, che ha benefici per le persone con diabete di tipo 1 e di tipo 2
Nota che è importante che parli con il medico se stai pensando di seguire la dieta poiché potrebbe essere necessario prendere precauzioni prima di iniziare.
Come fare una dieta chetogenica funziona
una dieta chetogenica, livelli di glucosio nel sangue sono mantenuti ad un basso livello salutare, che incoraggia il corpo a scomporre il grasso come fonte di energia conosciuta come chetoni
Il processo di rottura verso il basso o ‘bruciare’ il grasso di corpo è noto come chetosi
le Persone con insulina, in genere richiedono un minor numero di dosi di insulina, che porta a un minor rischio di grandi errori di dosaggio.
La dieta aiuta a bruciare il grasso corporeo e quindi ha particolari vantaggi per coloro che cercano di perdere peso, comprese le persone con prediabete o quelle altrimenti a rischio di diabete di tipo 2.
Come seguire una dieta chetogenica
Sulla base della comprensione che il carboidrato è il macronutriente che aumenta di più la glicemia, l’obiettivo primario di una dieta chetogenica è quello di mantenere il consumo inferiore a quello di una dieta tradizionale a basso contenuto di carboidrati con proteine moderate e un contenuto di grassi molto elevato.
Questo determinerà la densità dei nutrienti della dieta chetogenica e come seguirla, poiché diversi alimenti avranno effetti diversi sull’insulina e sui livelli di zucchero nel sangue.
- Quali alimenti mangiare con una dieta chetogenica
Ci sono un certo numero di diversi tipi di dieta chetogenica con variazioni nel livello di carboidrati e proteine consentiti nella dieta e / o la quantità di tempo che qualcuno sta cercando di trascorrere in chetosi.
Si noti che alcuni dei tipi di chetogenica sono stati progettati specificamente per le persone che sono atleti o sono altrimenti lavorando molto duro e spesso.
Benefici di una dieta chetogenica
I corpi chetonici prodotti dalla combustione di grassi per il carburante hanno dimostrato di avere potenti effetti di perdita di peso, aiutano a ridurre i livelli di glucosio nel sangue e riducono la dipendenza delle persone dai farmaci per il diabete.
La dieta ha anche dimostrato di avere benefici su:
- Ridurre l’alta pressione sanguigna
- Ridurre i livelli di trigliceridi
- Alzando i livelli di colesterolo HDL (un buon segno di salute del cuore)
- Migliorare le prestazioni mentali
per saperne di più sui benefici di una dieta chetogenica
inoltre, c’è stato un sacco di interesse terapeutico chetosi per altri di lungo termine, come il cancro, l’epilessia, il morbo di Alzheimer o demenza.
- Come può una dieta cheto aiutare altre condizioni
Devo misurare i chetoni?
I benefici significativi di controllo della glicemia e di perdita di peso possono essere derivati anche da un lieve stato di chetosi. Ci sono alcuni metodi che è possibile utilizzare per misurare i livelli di chetoni nel sangue, nelle urine o nel respiro – ognuno con i suoi pro e contro.
Effetti collaterali di una dieta chetogenica
Con ogni cambiamento nella dieta arriva un periodo di adattamento. Con una dieta chetogenica, l’adattamento è significativo in quanto il corpo deve cambiare la sua fonte di carburante dal glucosio al grasso. Quando questo accade, non è raro sperimentare una raccolta di effetti collaterali chiamati ‘cheto-influenza’. Questo di solito va via entro circa quattro settimane.
- dieta Chetogenica effetti collaterali
Chetosi e chetoacidosi (DKA)
chetoacidosi Diabetica (DKA) è quando qualcuno con il diabete di tipo 1, o molto tardi-fase, insulino-dipendente, il diabete di tipo 2, non può produrre insulina e fare molto elevate quantità di chetoni senza fermarsi per impedire un effettivo stato di fame, che può portare la persona a diventare gravemente malato.
Il cheto-adattamento è uno stato, ottenuto attraverso una significativa riduzione dei carboidrati in cui il corpo cambia dal fare affidamento sul glucosio come principale fonte di energia per fare affidamento sui chetoni dalla combustione dei grassi.
La chetosi deve rappresentare un pericolo per le persone in trattamento con insulina solo se hanno dimenticato una dose di insulina o se stanno razionando l’assunzione di cibo, e quindi le loro dosi di insulina, in modo troppo severo.
Questo è un altro buon motivo per assicurarsi di aver parlato con il medico prima di iniziare la dieta.
Sicurezza su una dieta chetogenica
Vi è generalmente una mancanza di studi a lungo termine sulla sicurezza e l’efficacia delle diete chetogeniche e, questo è il motivo per cui è necessario un parere medico prima di iniziare la dieta.
Ci sono alcuni gruppi di persone per le quali una dieta chetogenica potrebbe non essere adatta, o per lo meno, richiede una stretta supervisione.
Questi includono donne incinte, bambini, persone a rischio di ipoglicemia, persone con un BMI molto basso e quelli con condizioni che una dieta chetogenica può esacerbare.
- I bambini dovrebbero seguire una dieta chetogenica