Mi viene spesso chiesto di identificare “quell’albero che ha molte more appese!”. Il più delle volte è un gelso bianco, Morus alba.
Il gelso è stato originariamente importato dalla Cina nel 1600 per nutrire i bachi da seta nel tentativo di avviare l’industria della seta nelle Americhe. I bachi da seta non crescerebbero qui – ma l’albero di gelso certamente lo fa. È generalmente considerato un albero di erbaccia a causa del disordine che gli uccelli fanno dopo aver mangiato il frutto. Acquista una copertura per tutti i tuoi veicoli quando pianti piantine di gelso!
Il frutto selvatico è commestibile dall’uomo ma a mio parere è un povero sostituto di una mora matura a luglio. Il frutto delle varietà coltivate è molto più dolce.
Il gelso rosso, Morus rubra, è meno comune ma ha ancora frutti e foglie simili a more che possono essere lobate o non lobate..
Di solito puoi distinguerli mettendo il bordo di una foglia in bocca: la foglia di gelso rosso è sfocata sotto mentre la parte inferiore di un gelso bianco è liscia.
Per confondere ulteriormente le cose, il gelso di carta, Broussonetia papyrifera, ha foglie maledettamente simili agli alberi sopra ma il frutto è più di una palla arancione e appuntita.
Se sei interessato a identificare uno di questi alberi, questa pubblicazione di Purdue espone tutto.
il Rosso e il Gelso Bianco
gelso bianco frutta
mulberry frutta
bianco foglie di gelso (foto per gentile concessione di Amy Halpern)
carta di gelso (foto per gentile concessione di Carlo Lancaster)
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