| Botanical Name | Saccharum officinarum |
| Common Name | Sugar Cane |
| Plant Type | Perennial |
| Mature Size | Up to 6m tall, 1.5m wide |
| Sun Exposure | Full Sun, Partial Shade |
| Soil Type | Loam, Sand, Clay |
| Soil pH | Acid, Neutral, Alkaline |
| Bloom Time | Spring |
| Flower Color | White |
| Hardiness Zones | 8 – 12, USA |
| Native Area | Southeast Asia |
| Toxicity | Non-toxic |
in Abete / Gyscha Rendy
Pamela Viola / Getty Images
per la Cura delle Piante
Se si vogliono coltivare la canna da zucchero come una pianta perenne, si avrà bisogno di vivere in una regione calda e che, idealmente, riceve un sacco di precipitazioni, o crescere in contenitori che possono essere svernato al chiuso. Altrimenti, possono essere coltivati come annuali.
Per i giardinieri che vivono nelle regioni più calde, queste piante possono diventare invasive con le giuste condizioni, quindi sarà importante una corretta manutenzione e considerazione di dove vengono piantate.
Se vuoi raccogliere la tua canna da zucchero, possono essere necessari fino a due anni prima che ciò sia possibile, e la raccolta dovrebbe essere fatta prima della fioritura poiché questo consuma energia e la concentrazione di zucchero non sarà così alta.
Luce
Canna da zucchero fa meglio in una posizione piena di sole. Se avete un giardino ombreggiato, questa non sarà la pianta per voi.
Terreno
Questa pianta può fare bene nella maggior parte dei tipi di terreno, dimostrando che sono ben drenati. Preferisce che sia anche profondo e friabile (friabile).
La canna da zucchero è nota per essere una pianta affamata di energia. Assorbe rapidamente i nutrienti dal suolo. Quindi un terreno ricco di materia organica sarà importante. Molti appassionati mescolano un compost fertile e calce nel terreno.
Acqua
Canna da zucchero piace essere mantenuto costantemente umido. Se non si vive in una regione che ottiene un sacco di precipitazioni, avrà bisogno di una discreta quantità di irrigazione supplementare.
L’unica volta che l’irrigazione deve essere seguita è se si prevede di raccogliere steli maturi. A questo punto, un periodo di siccità sarà utile per rallentare la crescita e aumentare la produzione di zucchero nella parte inferiore dei gambi.
Temperatura e umidità
Queste piante sono famose per avere eccellenti capacità di fotosintesi, ma hanno bisogno di alte temperature e molto sole per essere massimizzate.
La quantità di tolleranza che la tua canna da zucchero dovrà raffreddare dipenderà notevolmente dalla cultivar selezionata. La maggior parte delle varietà di canna da zucchero non sono così resistenti al freddo, e le temperature sotto lo zero possono far rosolare e appassire le foglie, e la pianta può morire in periodi prolungati di gelo.
Questo è il motivo per cui sono meglio coltivate come annuali o svernato al chiuso nelle regioni più fredde.
Fertilizzante
Questa è una pianta che sicuramente beneficia della fertilizzazione regolare in quanto sono avidi quando si tratta di sostanze nutritive. Durante il loro periodo di crescita ottimale in estate, la canna da zucchero apprezzerà le applicazioni ogni settimana.
Anche se la canna da zucchero è una coltura vegetativa che fa bene con quantità decenti di azoto, fare attenzione a non andare troppo in alto in quanto ciò può causare steli deboli.
Potatura
La maggior parte delle cultivar di canna da zucchero coltivate come piante perenni raggiunge almeno due o tre metri. Se sono fiorenti e vigorosamente ripresa, possono cominciare a sprawl e perdere la loro verticale, grumo-forming abitudine. Se ciò accade, di solito è meglio tagliarli indietro; altrimenti, possono sembrare disordinati e possono essere difficili da mantenere.
Come detto, i gambi tagliati sono ottimo materiale per il pacciame organico, oppure possono essere propagati per fare nuove piante o anche raccolte.
Oltre a questo, si tratta semplicemente di rimuovere qualsiasi fogliame morto e appassito.
Propagazione della canna da zucchero
La canna da zucchero viene tipicamente propagata attraverso talee e il processo non è complicato. Normalmente, prendere un pezzo che ha almeno due internodi dalla parte superiore di uno stelo sano è meglio.
Il taglio deve essere piantato in profondità nel terreno, assicurandosi che non più di cinque centimetri dello stelo siano visibili sopra il terreno – oppure si può semplicemente seppellirlo orizzontalmente. Di solito ci vogliono circa due settimane perché i germogli inizino ad apparire sui nodi e sulle radici per iniziare a formarsi.