Dall’esca alla piastra, Non c’è niente di meglio.
Benvenuti nel più antico porto di pesca d’America. Il modo migliore per capire la nostra storia e il nostro futuro come un porto di pesca del 21 ° secolo è quello di uscire ed esplorare il sistema di pesce visitando mercati e ristoranti locali, passeggiando sul lungomare o prendendo in monumenti e musei dedicati al nostro modo di vita. Si può anche ottenere in acqua per vedere l’industria da molto vicino.
Mentre i buongustai di tutto il mondo hanno abbracciato il concetto di movimento “Farm to Table”, qui a Gloucester abbiamo messo la nostra prospettiva sull’approvvigionamento di specie locali, naturali, raccolte in modo responsabile, sottoutilizzate e cucina di pesce di stagione. Probabilmente hai familiarità con la frase: “Ocean to Table” call chiamiamo il nostro modello: “Bait to Plate”.
Per contribuire a rendere il vostro senso intorno al nostro 400-anno vecchio porto di Gloucester da un concetto culinario, ecco una raccolta di ristoranti, tour, attrazioni, musei, e attività – per lo più su o vicino all’acqua, dove potrete godere di una vera e propria esperienza di pesce sano.
Questo è un “self-guided” Discover Gloucester Seafood Trail incoraggiandovi a controllare gli elenchi e personalizzare il vostro percorso specifico per soddisfare i vostri interessi. C’è così tanto da scoprire qui a Gloucester sulla nostra industria ittica e marittima…prevediamo che imparerai qualcosa di nuovo, concediti le nostre prelibatezze di pesce fresco e divertiti lungo la strada!
Un buon punto di partenza è quello di prendere un viaggio di pesca d’altura con Yankee Fleet di East Gloucester. È possibile noleggiare attrezzi da pesca e compagni sarà anche pulire il pesce si cattura. Portalo a casa e cucinalo da solo. GNAM! È possibile noleggiare attrezzi da pesca e compagni sarà anche pulire il pesce si cattura. Portalo a casa e cucinalo da solo. GNAM!
Se avere qualcun altro a fare il lavoro è più quello che stai cercando, prova il ristorante Gloucester House. A conduzione familiare da 50 anni e situato proprio sul lungomare di lavoro a Gloucester, hanno un menu ampio e conoscono pesce fresco.
La goletta Thomas E. Lannon, che si lega proprio alla loro porta, offre un ‘chowda e che si lega proprio alla loro porta, offre una ‘chowda e lobsta roll’ sunset dinner sail il sabato sera a luglio e agosto. Goditi una cena informale e una vela al tramonto su una bellissima nave a vela in legno di 65 piedi.
Maritime Gloucester on Harbor Loop, dove mostre pratiche spiegano i lunghi e forti legami di Gloucester con l’industria della pesca. Toccare i carri armati ecciterà i bambini.su Harbor Loop, dove mostre pratiche spiegano le lunghe e forti connessioni di Gloucester con l’industria della pesca. Toccare i carri armati ecciterà i bambini.
Il ristorante Sea Glass del Castle Manor Inn si trova in una meravigliosa locanda vittoriana di fine secolo. Scegli una delle tre piccole sale da pranzo o cenare all’aperto sul loro coperto all’aperto deck.is situato in una splendida locanda vittoriana di fine secolo. Scegli una delle tre piccole sale da pranzo o cenare all’aperto sul loro ponte coperto all’aperto.
Parlando di ponti, il ristorante Studio recentemente rinnovato sull’acqua su Rocky Neck ha riaperto questa estate, ha un favoloso ponte, bevande d’autore e un ottimo menu di pesce. Ed essere sicuri di non perdere il timone, anche a destra su Smith Cove su Rocky Neck, popolare tra la gente del posto e visitatori. La loro atmosfera isola, ottimo cibo e bevande farà per una notte di divertimento fuori.
Per una passeggiata divertente e informativa in città, assaggiando prelibatezze deliziose lungo la strada, iscriviti al Cape Ann Foodie Tour. Non si tratta solo di frutti di mare, ma imparerai molto su Gloucester e alcune delle sue offerte di cibo preferite.
“Anything fresher still swims” è lo slogan del mercato ittico di Turner. Mercato di pesce di Turner, a 4 Smith St. a Gloucester. Il mercato è rifornito fresco ogni giorno con tutto dal mare, oltre a piatti di pesce preparati, pronti per voi a cucinare a casa.
E una visita a Gloucester non è completa senza un viaggio laterale nell’Essex e un pasto “eat in the rough” al Woodman’s of Essex. Celebrando il loro 100 ° anno, la famiglia Woodman ha inventato la vongola fritta, e serve fino gazillions di loro ogni anno.
Ryan and Wood, è il distillatore locale di Beauport Vodka, Folly Cove Rum, Knockabout Gin e Rye Whiskey. Realizzati in piccoli lotti proprio qui a Gloucester, questi spiriti possono essere trovati ovunque. Danno anche tour gratuiti presso la loro distilleria a Blackburn Park.m, Knockabout Gin e whisky di segale. Realizzati in piccoli lotti proprio qui a Gloucester, questi spiriti possono essere trovati ovunque. Danno anche tour gratuiti presso la loro distilleria a Blackburn Park.
Si potrebbe intravedere un tonno rosso gigante dal ponte a Mile Marker One Restaurant& Bar. Situato al Cape Ann Marina Resort-sede della serie TV WICKED TUNA, dove sarà sicuramente posto Dave Carraro, equipaggio e barca F / V Tuna.com e Paul Hebert, equipaggio e barca Wicked Pissah. Souvenir sono venduti qui e se sono in giro, si potrebbe dare un autografo pure.
L’annuale torneo di pesca del tonno gigante Blowout Bluefin è ospitato anche qui, con pesate dal vivo ed eventi a volte in luglio o agosto. Molte barche charter sono memorizzati qui e un buon posto per cercare il tipo di pesca o visite turistiche che si potrebbe essere interessati a. Mile Marker One sarà anche cucinare il pescato dopo una giornata di pesca per una vera esperienza di pesce.