Il ketchup è senza glutine?

Quindi hai il tuo hamburger senza panini e la tua doppia porzione di patatine fritte (sai, per compensare i carboidrati persi). Si mucchio sul ketchup e oh oh aspetta che è senza glutine giusto? Il ketchup è senza glutine? O stai scherzando con il tuo intero pasto che hai già incasinato? Quel panino scartato sembra incazzato.

Ottime notizie: non sborsare un extra di $3 per una marca di ketchup senza glutine che ha il sapore di un insulto alle patatine fritte ovunque, perché la roba rossa è naturalmente priva di glutine. Le ricette di ketchup della vecchia scuola a volte usano la farina come addensante, ma il ketchup moderno (il tipo che piace a tutti, senza nominare nomi) si basa su altri addensanti naturali per la sua consistenza appiccicosa. Anche se non è più certificato, non deve esserlo. Anche l’ingrediente più rigoroso-i lettori non troveranno una traccia di glutine.

Parlando di non nominare nomi, Heinz possiede Ore-Ida, che produce alcuni degli unici prodotti di patate surgelati senza glutine non esplicitamente etichettati. Passa quei tots precedentemente proibiti e un 32-ouncer di quel bel rosso, se vuoi.

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