Questa insalata di cavolo stile coreano è fuori di questo mondo delizioso! Inoltre è sormontato da un condimento incredibilmente gustoso.
Se sei un utente appassionato di social media e di tutte le cose Pinterest, probabilmente hai incontrato tonnellate di immagini di insalata di cavolo. Ognuno afferma di essere migliore dell’altro. Ogni sostenendo di essere autentico kimchi – un contorno tradizionale coreano a base di verdure fermentate e una varietà di spezie coreane.
Anche se questo non è esattamente il Kimchi tradizionale, è un piatto di cavolo di ispirazione coreana che ha un sapore così buono.
La “carne” dell’insalata è composta da cavolo, cipolle verdi e aglio.
Questi tre ingredienti vengono poi conditi con un delizioso condimento.
Ha sapori asiatici che provengono dalla salsa di soia e dai semi di sesamo.
La quantità perfetta di calore dalla salsa al peperoncino.
L’acidità dell’aceto bianco.
Solo la giusta quantità di zucchero per tagliare la suddetta acidità.
Tutto in questa medicazione ha uno scopo. È una bella armonia di ingredienti.
Ora lascia che ti parli di alcuni dei modi in cui puoi usare questa ricetta.
Mangia direttamente dalla ciotola. Voglio dire, questa è la risposta ovvia, giusto? È saporito e fa per uno spuntino grande.
Top i tuoi hamburger. ASCOLTAMI. Salta la lattuga noiosa la prossima volta e aggiungi un mucchio generoso di questa insalata di cavolo sul tuo hamburger. Ci vorrà il vostro hamburger sopra e oltre.
Aggiungi tacos. I tacos fatti in casa possono essere facilmente elevati aggiungendo questa insalata di cavolo in stile coreano. Va molto bene con pollo o manzo.
Di cosa ho bisogno per fare questa ricetta?
- 1 testa di cavolo piccolo
- 2-3 cipolle verdi
- 2-3 spicchi d’aglio
Di cosa ho bisogno per preparare la medicazione?
- 1 Cucchiaio di aceto
- 1 Cucchiaio di olio vegetale
- 1/2 Cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di pepe rosso
- 1 Cucchiaio di salsa di soia
- 1/2 Cucchiaio di sale
- 2 cucchiaini di semi di sesamo
Indicazioni per Stile coreano, Insalata di Cavolo:
- tritare Finemente 1 piccola testa di cavolo. Mettere il cavolo tritato in una ciotola.
- Tritare 2-3 cipolle verdi e aggiungerle al cavolo.
- Aggiungere 2-3 spicchi d’aglio a fette sottili.
Per preparare la salsa di condimento
- Unire 1 Cucchiaio di aceto, 1/2 Cucchiaio di sale, 1/2 Cucchiaio di zucchero, 1/2 cucchiaino di peperoncino, 1 Cucchiaio di salsa di soia, 1 Cucchiaio di olio vegetale, 2 cucchiaini di semi di sesamo. Aggiungere all’insalata e mescolare bene.
- Coprire e lasciare riposare in frigo per 20 minuti, quindi mescolare di nuovo e la vostra insalata sarà pronta per voi da mangiare! Trasferire in un’insalatiera e servire. Cospargere con più semi di sesamo se lo si desidera.
Come hai servito questa insalata di cavolo? Mi piacerebbe sapere nei commenti qui sotto!
Prova queste altre insalate di cavolo:
Attrezzatura che ho Usato
Stile coreano, Insalata di Cavolo
Equipment
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cabbage shredder
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salad bowl
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Knife
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Cutting board
Ingredients 1x2x3x
- 1 small cabbage head finely chopped
- 2-3 green onions chopped
- 2-3 garlic cloves tagliata di
Per il condimento:
- 1 Cucchiai di sottaceti
- ½ Cucchiaio di sale
- ½ Cucchiaio di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe rosso
- 1 Cucchiaio di salsa di soia
- 1 Cucchiaio di olio vegetale
- 2 cucchiaini di semi di sesamo
Istruzioni
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tritare Finemente 1 piccola testa di cavolo. Mettere il cavolo tritato in una ciotola.
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Tritare 2-3 cipolle verdi e aggiungerle al cavolo.
-
Aggiungere 2-3 spicchi d’aglio a fette sottili.
Per la medicazione:
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Unire 1 Cucchiaio di aceto, 1/2 Cucchiaio di sale, 1/2 Cucchiaio di zucchero, 1/2 cucchiaino di peperoncino, 1 Cucchiaio di salsa di soia, 1 Cucchiaio di olio vegetale, e 2 cucchiaino di semi di sesamo. Aggiungere all’insalata e mescolare bene.
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Coprire e lasciare riposare in frigo per 20 minuti, poi mescolare di nuovo e la vostra insalata sarà pronto per voi da mangiare! Trasferire in un’insalatiera e servire. Cospargere con più semi di sesamo se lo si desidera.
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