Impostare e dimenticare-Girarrosto Pollo

Ciao amici!

Spero che tutti stanno avendo una grande settimana finora-siamo quasi alla fine! Woo hoo!

Ieri ho postato questa foto sulla mia pagina Facebook:

Alcune persone mi hanno chiesto una ricetta per questo pollo e sono imbarazzato nel condividere quanto sia facile da fare.

Mangiare solo zabiha ovviamente limita ciò che posso comprare nei normali negozi di alimentari, e ogni volta che cammino dai polli della rosticceria al Costco o al Sam’s Club sono sempre triste di non poterne prendere uno. Per 5 5 si ottiene un pollo delizioso e succoso completamente cotto?! La lotta è reale, ragazzi.

Fortunatamente per me, fare un pollo girarrosto a casa è bello (perché è importante nel cibo – siamo onesti), succoso e perfettamente appiccicoso al girarrosto è possibile. L’unico problema è che hai bisogno di un forno girarrosto.

Sì, è lo stesso girarrosto che tutti ricordiamo da quel classico spot dell’infanzia know

So che è un gadget da cucina e so che alcune persone sono stanche di prodotti infomercial kitchy, ma questo è diverso, lo prometto. Funziona davvero! Certo, ci vuole un bel po ‘ di spazio, e ci sono un *pochi* più parti extra da pulire, ma i risultati e la facilità di tutto è abbastanza impressionante. Se potessi ottenere lo stesso effetto in un forno, non sarei stato allattato, ma c’è qualcosa in quel movimento rotatorio auto-imbastito che non può essere duplicato senza un girarrosto. Se ti piace la buona carne, consiglio vivamente di prendere uno di questi cattivi ragazzi.

Come ho detto, occupa una buona quantità di spazio, quindi ho il mio relegato al rack inferiore nella mia dispensa con un sacco di spazio aereo intorno ad esso perché si riscalda un po’.

Ogni volta che sono in macelleria, ricevo altri due polli interi. È così facile per me fare due polli e averli a portata di mano per pasti facili durante la settimana. Ho anche congelare completamente cotto pollo tagliuzzato così quando mio marito ha fame posso facilmente fargli qualche quesadillas di pollo. Oppure posso usare il pollo tagliuzzato per fare davvero un buon fatet siriano d’jaj che si riunisce così velocemente quando questo passaggio è fatto a proposito.

Inoltre, mettere un po ‘ di masala extra sui polli e trasformarli in pollo desi-girarrosto ha un sapore – e un aspetto – così buono quando si trova in cima a un grande piatto di pulao. Le possibilità sono infinite con questa cosa.

Lo uso *tutto* il tempo.

Comunque, basta blabbing, mi permetta di condividere come faccio questo . E ‘davvero facile, e si può davvero” impostare e dimenticare!”

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Inoltre, assicurarsi di utilizzare un termometro digitale di lettura istantanea per verificare se il pollo è fatto. Niente è peggio che prendere un pollo bello, ma crudo da un girarrosto. Sarà difficile rimetterlo, quindi fatevi il favore prima di toglierlo e controllare la temperatura. Parlo per esperienza su questa parte durante una giornata di cottura scaduta e troppo sicura.

Spero che voi ragazzi provate questa ricetta e se volete più ricette girarrosto-friendly, fatemelo sapere. Sto sempre cucinando qualcosa nel vecchio Ronco

Xo,

Rehana