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Insalata di cavolo cinese

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Usa quel sacchetto di cavolo tritato in un modo completamente nuovo con questa ricetta di insalata di cavolo cinese! Aromatizzato con un condimento di sesamo fatto in casa e riempito con cavolo, peperoni, cipolle, carote, mandorle e tagliatelle chow mein. Questo è il nostro nuovo contorno settimanale.

Ciao insalate estive! Sono QUI per te! Amo questa ricetta insalata di cavolo cinese per tanti motivi. Soprattutto perché è una grande ricetta di insalata di cavolo che non è insalata di cavolo. Ah! È come un delizioso figlio d’amore di un’insalata di pollo cinese e una Slaw di arachidi thailandese. È fresco, semplice e davvero saporito! Si sta andando ad amare.

insalata di cavolo cinese in ciotola con le pinze

Nessuna insalata di cavolo ordinaria

Come ho detto sopra, questa insalata è tutta una questione di sapore! Quando l’ho provato per la prima volta, volevo confezionare il più possibile un pugno usando ingredienti minimi. Olio di sesamo, aglio e zenzero fresco sono i principali componenti aromatici del condimento al sesamo. Amo lo zucchero di canna che aggiunge un pizzico di dolcezza così come i dolci succosi mandarini. E naturalmente non sarebbe l’ultima insalata di Lauren senza un po ‘ di crunch! Includo tagliatelle chow mein e un paio di mandorle tostate per finire il tutto fuori e davvero creare un spiccano super saporita insalata di cavolo cinese.

ingredienti nella ciotola

ingredienti nella ciotola

Ingredienti principali necessari

Nessuna sorpresa qui! L’ingrediente principale che costituisce la maggior parte di questa ricetta di insalata di cavolo è un cavolo insaccato pre-triturato. Questi sono ampiamente disponibili al giorno d’oggi e davvero poco costoso. Hai anche bisogno di carote, peperoni, cipolle verdi, cipolle rosse, coriandolo, mandarini in scatola, spaghetti chow mein e mandorle. Sembra una lunga lista, ma tutto dovrebbe essere facile da trovare!

Il condimento è riempito con quegli ingredienti saporiti (aglio, zenzero, olio di sesamo) così come un po ‘ di zucchero di canna, olio di colza, salsa di soia e aceto. Amo questo condimento al sesamo e ne uso una versione simile sulla mia insalata di noodle al sesamo. È provato e vero e FAVOLOSO.

Cosa dovrei mangiare con questa insalata? Prova questi semplici piatti principali: pollo arrosto semplice, cosce di pollo al forno, salmone al forno con briciole di pane al burro all’aglio, costole al forno.

versando il condimento sull'insalata di cavolo

versando il condimento sull'insalata di cavolo

Fare Insalata di Cavolo

Così, come con la maggior parte delle insalate, è solo una questione di tritare tutti gli ingredienti e il loro inserimento in una ciotola. Toss con il condimento e servire! È davvero così semplice. La parte più difficile è dover tagliare le verdure per 10 minuti. Sì, davvero! Se acquisti quel cavolo pre-triturato e le carote pre-triturate, sarai in gran forma! Insalata di cavolo cinese in pochi minuti! È davvero un ottimo contorno per ogni pasto.

Making Ahead / Storing Instructions

L’unico avvertimento che questa ricetta ha è che devi lanciare con il condimento giusto prima di servire. Quelle tagliatelle chow mein otterrà fradicio dopo 30 minuti, quindi ti consigliamo di assicurarsi che tutto è sempre gettato a destra prima di portarlo al tavolo. Per fare in anticipo, conservare il condimento e l’insalata separatamente in frigorifero e poi gettare insieme a destra prima di servire.

La memorizzazione degli avanzi è un no-no (secondo me). Quei noodles chow mein davvero rinunciare al fantasma dopo quei primi 30 minuti, così la vostra insalata non avrà un sapore quasi buono o hanno la stessa consistenza il giorno successivo. Se questo non ti dà fastidio, con tutti i mezzi memorizzare gli extra e buon divertimento! Ma sono esigente e davvero non amo questo. Se si desidera prendere precauzioni particolari, servire le tagliatelle chow mein lungo il lato l’insalata invece di gettare tutti insieme.

insalata di cavolo cinese in ciotola close up

insalata di cavolo cinese in ciotola close up

Amate questa ricetta insalata di cavolo? Ecco alcuni dei nostri preferiti:

  • Incredibile insalata di pollo (con uva!!)
  • Insalata di uova perfetta
  • Semplice insalata di maccheroni
  • Insalata di patate della nonna
  • Insalata di pasta italiana
insalata di cavolo cinese toss con le pinze

Spero che tutti voi provate questa ricetta e lo amano!! Si è rapidamente trasformato in un favorito intorno a queste parti. Ho persino osato il mio suocero (che odia le verdure) per provarlo e ha avuto due aiutanti!! È* necessario * stampa / segnalibro / pin / salvare questa ricetta. E ‘ buona.

Buona giornata, amici!

Insalata di cavolo cinese

Usa quel sacchetto di cavolo tagliuzzato in un modo completamente nuovo con questa ricetta di insalata di cavolo cinese! Aromatizzato con un condimento di sesamo fatto in casa e riempito con cavolo, peperoni, cipolle, carote, mandorle e tagliatelle chow mein.

servings 6 servings
Prep Time 20 mins
Total Time 20 mins

Ingredients

For the Salad:

  • ▢ 14 oz triturati cavolo rosso e verde
  • ▢ 1 tazza di carota grattugiata
  • ▢ 1 tazza di peperone giallo tritato
  • ▢ 3 tutta la cipolla verde
  • ▢ 1/4 tazza di coriandolo tritato
  • ▢ 11 oz può mandarini ben drenato
  • ▢ 1 tazza di chow mein noodles
  • ▢ 1/4 di tazza di mandorle tritate tostate
  • ▢ 1/3 di tazza rossa tritata cipolla

per il condimento al sesamo:

  • ▢ 1 clove garlic finely minced
  • ▢ 1 1/2 teaspoons ginger finely minced
  • ▢ 1 1/2 tablespoons soy sauce
  • ▢ 2 tablespoons brown sugar
  • ▢ 1 tablespoon sesame oil
  • ▢ 1 tablespoon white vinegar
  • ▢ 2 tablespoons canola or vegetable oil
  • ▢ salt and pepper to taste

Istruzioni

  • Mettere tutti gli ingredienti dell’insalata in una ciotola capiente. Accantonare.
  • In una piccola ciotola o misurino liquido, sbattere insieme tutti gli ingredienti per la medicazione. Assaggia e regola i condimenti secondo necessità.
  • Quando si è pronti a servire, gettare il condimento insieme all’insalata e servire immediatamente.

Note

Se si desidera preparare questa insalata in anticipo, assicurarsi di conservare l’insalata e il condimento separatamente in frigorifero. Subito prima di servire, gettare insieme.

Nutrizione

Calorie: 303kcal | Carboidrati: 46g | Proteine: 9g | Grassi: 10g | Saturi, Grassi: 4g | Sodio: 530mg | Potassio: 358mg | Fibra: 6g | Zucchero: 13g | Vitamina A: 4405IU | Vitamina C: 90mg | Calcio: 60mg | Ferro da stiro: 2mg
Course: Salad, Side Dish
Cuisine: Asian
Keyword: salad recipe

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