Questa insalata di frutta a bacca è una combinazione di mirtilli, fragole, lamponi e more, tutti gettati in un semplice condimento di semi di papavero al miele. Questa insalata di bacche è un must per tutte le vostre celebrazioni estive!
L’insalata di frutti di bosco è il contorno perfetto per un potluck o un picnic. Faccio questa insalata di bacche estive almeno una volta alla settimana mentre le bacche sono di stagione e poco costose. E ‘ un ottimo modo per ottenere i vostri bambini a mangiare la loro frutta.
Le bacche sono sempre un successo popolare quando si tratta di uno spuntino o di un contorno. Questa macedonia di frutta a bacca non fa eccezione. Con una tonnellata di bacche fresche tra cui fragole, lamponi, more e mirtilli, tutti verranno in esecuzione per secondi.
Come si prepara l’insalata di frutta a bacca?
Preparare questa insalata di bacche estive è facile come 1, 2, 3. Basta affettare le fragole e gettarle in una ciotola con tutte le altre bacche. Mescolare gli ingredienti del condimento in una ciotola secondaria, quindi versare sopra le bacche. Mi piace usare una varietà di bacche per un sapore e una consistenza ottimali.
Questa insalata estiva di bacche può essere preparata fino a 4 ore di anticipo. Tuttavia, conservarlo in frigorifero fino a quando non lo servite è consigliato per mantenere le bacche fresche. Se le bacche rimangono calde per ore, l’insalata di frutti di bosco non è così invitante. Alla fine, le bacche possono iniziare a rompersi un po ‘ nel condimento acido se si aspetta troppo a lungo per servirlo.
Cambiare i sapori è un modo divertente per rendere questa insalata di frutta a bacca la tua. Scambia alcune delle bacche per altri frutti estivi come melone o ciliegie. Mi piace aggiungere anguria, o qualche volta vado un po ‘ tropicale e aggiungo frutta come mango, ananas o kiwi.
La macedonia di frutta è un dessert?
I frutti sono comunemente dolci. Solo perché sono un frutto non significa che non fanno una scelta perfetta dessert. Inoltre, la scelta della frutta per dessert è un’opzione più sana. Il condimento di semi di papavero al miele di lime aggiunge solo un ulteriore livello di dolcezza che lo rende la ricetta perfetta per coprire sia un dessert che un contorno.
La menta appartiene all’insalata di frutta?
La menta è una deliziosa opzione da aggiungere alla tua insalata estiva di bacche. Il sapore forte della menta si mescola perfettamente con la dolcezza del frutto, aggiungendo quindi una combinazione di sapori unica. La menta fresca può essere abbastanza forte, quindi inizia con una piccola quantità e poi assaggia l’insalata prima di aggiungere altra menta nel mix.
Ci sono infinite opzioni che possono essere aggiunte alla tua insalata. Alcuni dei miei componenti aggiuntivi preferiti sono:
- scorza di lime
- mandorle affettate
- panna montata
- cocco tagliuzzato
- zenzero cristallizzato
Questa insalata di frutta a bacca è l’insalata estiva definitiva. Ci vogliono pochi minuti per improvvisare, e nessuno può resistere a un mucchio di frutta fresca estiva! Il condimento di semi di papavero di lime al miele trasforma una normale macedonia di frutta in un lato straordinario che sicuramente otterrà recensioni entusiastiche.
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Berry Insalata di Frutta
Ingredients
- 1 1/2 cups raspberries
- 1 1/2 cups blueberries
- 1 1/2 cups strawberries hulled and halved
- 1 1/2 cups blackberries
- 1/4 cup honey
- 2 tablespoons lime juice
- 2 teaspoons poppy seeds
- mint sprigs and lime wedges for garnish optional
Instructions
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Mettere i lamponi, mirtilli, fragole e more in una grande ciotola.
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In una piccola ciotola, frullare insieme il miele, succo di lime e semi di papavero fino a quando ben combinati.
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Versare il composto di miele sopra le bacche e gettare delicatamente a cappotto.
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Servire immediatamente, oppure coprire e conservare in frigorifero per un massimo di 4 ore. Guarnire con rametti di menta e spicchi di lime se lo si desidera.