Mmmm, caffè. Se sei come me, non puoi vivere senza una tazza mattutina (o quattro). Ma con tutta la paura di come la caffeina potrebbe darti malattie cardiache o cancro, potresti sentirti un po ‘ fuori di testa per l’abitudine.
Ero principalmente terrorizzato alla prospettiva di dover smettere di caffè, così ho fatto qualche ricerca e ho parlato con il Dott. Matthew Chow, un neurologo e assistente professore clinico presso UC Davis, per ottenere la verità sull’assunzione di caffeina. Mi ha detto tutto quello che c’è da sapere, tra cui chi dovrebbe stare lontano dalla roba, quali benefici per la salute che potrebbe fornire e come sapere quando è necessario smettere.
Chi non dovrebbe bere caffeina?
Chow spiega che i bambini dovrebbero astenersi dall’ingerire caffeina, così come le persone con disturbi cardiaci (in particolare aritmie) o ulcera peptica.
Il motivo principale per cui i bambini dovrebbero stare lontano dalla caffeina è perché tendono a berlo sotto forma di bibite e bevande energetiche. Queste bevande sono commercializzate verso i bambini, ma contengono alti livelli di zucchero e possono contribuire all’obesità infantile e ai disturbi della salute. La caffeina in quelle bevande potrebbe potenzialmente essere dannosa se concentrata anche nei corpi più piccoli dei bambini, quindi Chow raccomanda che i bambini non ne consumino affatto.
Chow nota anche che chiunque sia incinta dovrebbe stare lontano dalla caffeina, anche se le prove dietro questa regola empirica sono inconcludenti. Ci sono opinioni diverse su questa linea guida nella comunità medica Dr Dr. Deep Bhatt di Weill Cornell Medicine dice CNET in una dichiarazione e-mail che le persone incinte dovrebbero mantenere il loro apporto di caffeina al di sotto di 300 milligrammi al giorno. Chiunque sia preoccupato per l’assunzione di caffeina durante la gravidanza dovrebbe parlare con il proprio medico.
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Quanta caffeina dovrei bere?
Per chi è autorizzato a bere caffeina, il limite superiore è di circa 400 milligrammi al giorno. Ciò equivale a quattro tazze di caffè, 8 tazze di tè verde o 10 lattine di soda. Tuttavia, questa linea guida è molto personale if se ti senti nervoso o a disagio quando bevi caffeina, considera di limitarti ulteriormente.
La caffeina mi darà malattie cardiache?
Uno studio completo ha sfatato il mito che l’assunzione moderata di caffeina negli adulti sani porta ad un aumento del rischio di fibrillazione atriale o aritmia. Inoltre non è stato dimostrato di aumentare la probabilità di malattia coronarica, infarto miocardico o ictus.
Mentre la caffeina provoca un aumento a breve termine della pressione sanguigna (della durata di circa tre ore), non è stato dimostrato di aumentare la pressione sanguigna a lungo termine. Tuttavia, chiunque con ipertensione cronica dovrebbe parlare con il proprio medico del consumo di caffeina o considerare di ridurre.
È male se sono dipendente dalla caffeina?
Dipende. Se ti trovi fisicamente dipendente dalla caffeina, Chow dice che è una buona idea chiedersi perché. Bevi caffè tutto il giorno perché non dormi bene la notte? Se è così, è il momento di concentrarsi su come ottenere abbastanza riposo di alta qualità durante la notte invece di ordinare più espresso doppio colpo.
Ancora una volta, se sei dipendente dalla caffeina e hai anche un disturbo cardiaco, pressione alta o altre condizioni di salute croniche, dovresti prendere in considerazione lo svezzamento. Chow ha spiegato che gran parte della dipendenza da caffeina è psicologica sometimes a volte tutto ciò che vogliamo è una bevanda calda al mattino. Sostituendo un latte per una tazza calda di tè alle erbe può dare la stessa buona sensazione.
Oltre a questo, se mantieni l’assunzione di caffeina a un livello sicuro, non c’è necessariamente un motivo valido per costringerti a smettere. Quelle due tazze di caffè nero al mattino molto probabilmente non ti stanno facendo alcun male.
Ci sono benefici per la salute della caffeina?
Probabilmente hai abbastanza familiarità con i benefici cognitivi a breve termine della caffeina: aumento della concentrazione, della memoria, della vigilanza e dell’attenzione. Questi vantaggi derivano dal fatto che la caffeina stimola il sistema nervoso simpatico, il che significa che attiva la risposta al volo o alla lotta. Chow spiega che le persone di solito sperimentano i benefici della caffeina più quando hanno ottenuto sonno insufficiente.
Uno studio ha suggerito che bere quantità moderate di caffè riduce il rischio di diversi tipi di cancro. Tuttavia, il meccanismo alla base di questa correlazione non è chiaro – il rischio ridotto di cancro potrebbe provenire dagli antiossidanti naturalmente presenti nel caffè e non dalla caffeina. Mentre la caffeina stessa può essere irrilevante, bevande come il tè verde e nero contengono sostanze chimiche vegetali che sono suggerite per ridurre l’infiammazione e il rischio di malattie cardiovascolari.
La linea di fondo? Finché il medico si cancella di bere quantità moderate di caffeina, è una sostanza molto sicura che potrebbe anche avere potenti benefici per la salute. Assicurati di esserci dentro per le giuste ragioni.