Lenticchia Sloppy Joes sono un ricco, riempimento, e poco costoso pasto.
Lenticchie teneri sono bolliti in una salsa joe sciatta fatta in casa e accatastati su hamburger roll! Sono facili da fare e utilizzare principalmente ingredienti dispensa che probabilmente avete a portata di mano!
Ingredienti dispensa
Non c’è bisogno di fare un viaggio speciale al negozio di alimentari, è probabile che la maggior parte degli ingredienti per questa ricetta a portata di mano!
Questo principale senza carne ha tutti i sapori trovati in una ricetta tradizionale sloppy joe, ma sostituisce la carne macinata con lenticchie. Questo piatto sembra essere vegetariano (con un paio di semplici scambi) ma gli amanti della carne lo adorano lo stesso.
La salsa è piccante e deliziosa, mentre le lenticchie rendono questo abbondante e ripieno e il tutto si riunisce in pochissimo tempo!
Ingredienti
LENTICCHIE Questa ricetta richiede secchi marrone lenticchie, ma si può facilmente sub in qualsiasi lenticchie avere a portata di mano. Mentre la trama potrebbe differire leggermente, funzioneranno tutti bene.
Se si utilizzano lenticchie in scatola, assicurarsi di saltare l’ebollizione (e il brodo) e di scolarle bene.
Conserve vs Dry Quando si sostituiscono lenticchie secche con lenticchie in scatola, ricordare che 1 tazza di lenticchie secche equivale a circa 2 tazze di lenticchie in scatola o cotte.
SALSA Questa salsa piccante combina una manciata di condimenti che probabilmente avrai già nel tuo frigorifero.
Variazioni: se stai esaurendo la senape preparata, prova a scambiare la senape di digione o marrone. Hai finito il ketchup? Salsa di pomodoro fa un ottimo sostituto!
PANINI Servire su panini hamburger, panini cena, o anche fette di pane, se questo è quello che avete a portata di mano. È anche ottimo su riso integrale cotto o pasta!
Come Cucinare le Lenticchie Sloppy Joes
Lenticchie cuocere più velocemente di fagioli secchi perché sono più piccoli e più morbida. Risciacquare sempre e scegliere eventuali piccole pietre o detriti che potrebbero essere nella borsa con loro.
- Soffriggere cipolle e peperoni fino a quando ammorbidito (per ricetta sotto)
- Aggiungere le lenticchie e brodo e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.
- Mescolare gli ingredienti della salsa e cuocere alcuni minuti fino a quando non si addensa.
Scoop su panini hamburger, top con cipolle a fette, pomodori, o un ciuffo di panna acida e servire immediatamente!
Varianti facili
- Aggiungere la carne: aggiungere 1/2 libbra di carne macinata cotta e ridurre il brodo e le lenticchie della metà.
- Fornello lento: Unire tutti gli ingredienti nel fornello lento (non c’è bisogno di precucinare le lenticchie), aumentando il brodo a 2 tazze. Cuocere in alto per 4-5 ore o in basso per 8-10 ore. Per addensare, lasciare cuocere in alto 30 minuti con coperchio rimosso se necessario.
- Condimenti: aggiungere il condimento taco o la polvere di peperoncino extra nella miscela di lenticchie.
Servire con Spoon
- Cucchiaio sopra patate dolci al forno o patate al forno e top con formaggio
- Servire o riso o pasta
- Servire in panini, panini o servire sopra il pane
Aggiungere in una insalata di lato fresco, insalata di cavolo classico o insalata di carote cremoso!
Easy Lentil Recipes
- Instant Pot Lentil Soup – easy healthy soup
- Easy Lentil Shepherd’s Pie – twist on a classic
- Homemade Lentil Soup – hearty& budget-friendly
- Easy Lentil Soup – just 5 ingredients
- Homemade Lentil Chili – ready in meno di un’ora!
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Review Recipe
Lentil Sloppy Joes
Prep Time 15 minutes 
Servings 8 sloppy joe 
Author Holly Nilsson 
Corso Corso Principale 
la Cucina Americana Ingredients
- ▢ 1 tablespoon olive oil
- ▢ 1 green bell pepper finely chopped
- ▢ 1 small onion finely diced
- ▢ 3 cloves garlic minced
- ▢ 1 cups water
- ▢ 1 cup broth beef or vegetable broth
- ▢ 1 cup brown lentils
- ▢ 1 cup tomato sauce
- ▢ ¼ cup ketchup
- ▢ 3 cucchiai di passata di pomodoro
- ▢ 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (uso vegetariano salsa Worcestershire se desiderato)
- ▢ 2 cucchiai di zucchero di canna
- ▢ 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- ▢ 1 cucchiaino di senape gialla
- ▢ 1 cucchiaio di aceto di sidro
- ▢ 8 panini per hamburger
Istruzioni
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Cuocere pepe verde e cipolla in olio d’oliva fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti. Aggiungere aglio, acqua, brodo e lenticchie.
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Portare ad ebollizione e ridurre il calore per cuocere a fuoco lento. Coprire e cuocere 25 minuti. Mescolare gli ingredienti rimanenti (eccetto i panini) e cuocere a fuoco lento altri 10-15 minuti o fino a quando non si addensano.
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Spoon lenticchie miscela sopra hamburger panini e servire.
Ricetta Note
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)
