Manzo e birra Chili è un veloce, facile pasto weeknight in un’ora! Questa folla piacevole lieve peperoncino è pazzo saporito e perfetto per feste o tailgating!
Sia per un pasto notturno occupato, un potluck o una festa giorno di gioco, un classico Chili di manzo è una delle migliori ricette cena si può fare per sfamare una folla!
La carne di MANZO E BIRRA PEPERONCINO
Questa gustosa carne di Manzo e carne di Manzo Chili è così facile da fare e si è pronti per mangiare in circa un’ora. La parte più difficile di questa ricetta non è furtivamente morsi mentre si sobbollisce e riempie la vostra cucina con deliziosi aromi. Manzo e birra Chili è un ottimo pasto per giorni feriali occupato o feste di giorno di gioco. Questa ricetta di peperoncino è fatta in una grande pentola quindi c’è poco da pulire. Questo significa meno tempo in cucina e più tempo con i vostri ospiti!
Oltre alla carne macinata, alle cipolle tagliate a dadini e agli spicchi d’aglio, tutti gli ingredienti di questo facile peperoncino di manzo e birra provengono dalla tua dispensa. Il segreto per rendere questo peperoncino così delizioso in breve tempo è rosolare la carne e le cipolle nel condimento del peperoncino. Portare il brodo di manzo e la birra a ebollizione con la miscela di carne macinata brucia la maggior parte dell’alcol e lascia un sapore ricco e muscoloso che sa di essere stato bollito tutto il giorno.
Questa ricetta Chili di manzo e birra sarebbe un degno contendente in qualsiasi peperoncino cook-off! È abbondante con strati di sapore e puoi facilmente trasformarlo nella tua “ricetta segreta” usando i tuoi ingredienti preferiti. Prova ad aggiungere calore con pepe di cayenna e salsa piccante o dargli una sottile affumicatura con polvere di chipotle e paprika affumicata. Con questa grande ricetta chili per cominciare è difficile sbagliare!
La migliore birra per birra Chili
La migliore birra per manzo e birra Chili è una birra scura come una stout. Tira fuori il sapore muscoloso in questo peperoncino senza sopraffare i condimenti. Anche altre birre in bottiglia come lager, facchini o birre marroni funzioneranno. Non vuoi usare IPA luppolati e altre birre forti aromatizzate o fruttate. Se non si desidera utilizzare alcol, è possibile utilizzare una birra analcolica o utilizzare più brodo di manzo.
Il peperoncino di manzo e birra è un piatto principale semplice e sostanzioso servito con un lato di pane di mais. Top con tutti i tuoi condimenti chili preferiti come cipolle verdi, panna acida, formaggio cheddar e avocado. Si potrebbe anche servire questa ricetta peperoncino sopra patate rosse arrostite o con un lato di verdure come broccoli arrostiti.
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VARIAZIONI SU CHILI DI MANZO E BIRRA
- Manzo tagliuzzato: utilizzare carne di manzo stufato o mandrino arrosto per un peperoncino di manzo tagliuzzato. Cuocere in salsa per 2 1/2 ore o finché sono teneri, rimosso e brandello con una forchetta. Tornare alla pentola e mescolare prima di servire.
- Carne: aggiungere la salsiccia italiana macinata con la carne macinata o la pancetta sbriciolata cotta a metà strada. Per una ricetta chili più snella, utilizzare tacchino macinato o pollo macinato invece di carne macinata.
- Fagioli: È possibile utilizzare altri fagioli in scatola come fagioli neri, fagioli o fagioli bianchi. Basta fare in modo di risciacquare e drenare loro prima.
- Verdure: verdure saltate come peperoni verdi o rossi, carote e sedano prima di aggiungere la carne macinata.
- Spezie: Sentitevi liberi di regolare le spezie a piacere o aggiungere altre spezie come fiocchi di pepe rosso e peperoncino in polvere. Se ne hai fatto un po’, questo mix di condimento al peperoncino fatto in casa avrebbe un sapore fantastico!
- Chili di birra vegana: Soffriggere le cipolle, i peperoncini verdi e gli spicchi d’aglio tritati in 2 cucchiai di olio d’oliva. Segui il resto della ricetta, meno la carne macinata e usa il brodo vegetale. Mescolare la carne vegana congelata si sbriciola a metà cottura.
- Avanzi di manzo e birra Peperoncino cuocere: Diffondere avanzi di birra peperoncino in una teglia. Coprire con pastella di pane di mais e top con formaggio cheddar tritato. Cuocere a 350 gradi per 18-22 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel pane di mais esce pulito.
Slow Cooker Manzo e birra Chili
Facilmente regolare questo manzo e birra Chili per il fornello lento. Rosolare la carne con le cipolle, i peperoncini verdi e l’aglio come al solito. Aggiungere la miscela di manzo e gli ingredienti rimanenti tranne i fagioli pinto al fornello lento. Mescolare per combinare. Coprire e cuocere in basso per 6-8 ore, o in alto per 3-4 ore. Mescolare i fagioli pinto e cuocere in alto per altri 30 minuti.
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COME CONSERVARE MANZO E BIRRA CHILI
- Servire: Questo manzo e birra Chili può essere a temperatura ambiente per un massimo di 2 ore. Tenere in caldo in un fornello lento per un massimo di 4 ore.
- Conservare: raffreddare completamente il peperoncino e riporlo in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero il peperoncino per un massimo di 5 giorni.
- Congelare: congelare il peperoncino di manzo e birra in un contenitore sigillato per un massimo di 3 mesi. Per riscaldare, prima scongelare in frigorifero durante la notte e riscaldare sul fornello.
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carne di Manzo e Birra Peperoncino
- Rendimento: 10 porzioni
- Tempo di Preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 1 ora
- Tempo Totale: 1 ora e 15 minuti
- Corso: Cena
- Cucina: Americana
- Autore: Sabrina Snyder
carne di Manzo e Birra Peperoncino è un veloce, facile weeknight pasto in un’ora! Questa folla piacevole lieve peperoncino è pazzo saporito e perfetto per feste o tailgating!
Ingredienti
- 2 libbre di carne di manzo macinata , (85/15)
- 1 cipolla gialla , tagliata a dadini
- 3 spicchi d’aglio , macinate
- 4 once a dadini peperoncini verdi
- 2 cucchiaini di sale kosher
- 1/2 cucchiaino di grossa macinata di pepe nero
- 1 cucchiaio di cumino
- 2 cucchiaini di paprika
- 1/2 cucchiaino di origano
- 1/4 di cucchiaino di pepe di caienna
- 12 once di birra
- 2 tazze di brodo di manzo
- 8 once di salsa di pomodoro
- 30 once pinto fagioli , scolati e sciacquati
Istruzioni
Nota: fare clic su volte nelle istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.
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Aggiungere la carne di manzo, cipolla, aglio e peperoncino in un grande forno olandese a fuoco medio.
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Cuocere, spezzando la carne fino a quando la carne non è più rosa, circa 6-8 minuti e le cipolle sono traslucide.
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Aggiungere il sale, pepe, cumino, paprica, origano e cayenne e mescolare bene fino a quando uniformemente rivestito.
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Aggiungere la birra, il brodo di manzo, la salsa di pomodoro e mescolare bene.
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Portare ad ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
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Aggiungere i fagioli e cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti.
Informazioni Nutrizionali
Resa: 10 porzioni, Quantità per dose: 352 calorie, Calorie: 352g, Carboidrati: 27g, Proteine: 26g, Grassi: 15g, Saturi, Grassi: 6g, Colesterolo: 62mg, Sodio: 828mg, Potassio: 809mg, Fibra: 9g, Zucchero: 2g, Vitamina A: 337g, Vitamina C: 4g, Calcio: 75g, Ferro da stiro: 5g
Tutte le immagini e testo © per la Cena, poi il Dolce.
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