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Mela Caramello Empanadas {a Mano, Torte}

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collage di empanadas con il testo "mela caramello, mele fresche""caramel apple, fresh apples"

Mela Caramello Empanadas sono FRIABILE e BURROSA mano torte fresco di mele Granny Smith, la torta di mele spezie, e una RICCA salsa di caramello.

tre mela caramello empanadas su un quadrato di carta da forno

Se si preferisce ignorare la mia (molto utile, credo) suggerimenti e trucchi, essenziale cottura info, e simili idee ricette – e arrivare direttamente a questo delizioso & ricetta facile – è sufficiente scorrere fino alla parte inferiore della pagina dove potete trovare la ricetta stampabile della carta.

Questo post è sponsorizzato da Dixie Crystals Sugar e Torani. Ho ricevuto prodotti in cambio di questo post. La ricetta e tutte le opinioni espresse qui sono le mie.

Caramel Apple Empanadas

Quando arriva il tempo più fresco, inizio immediatamente a pensare a tutti i deliziosi sapori che porta.

Adoro indossare maglioni, sedermi accanto a un fuoco caldo, il tutto mentre mi godo una bevanda calda e una torta di mele speziata.

L’altra cosa che amo sono le mele caramellate! Il rivestimento gommoso burroso che copre una mela crostata e croccante. Oh, come mi piace il disordinato mangiare uno di quelli. Mi ricorda di essere un bambino!

Ma fare questi non è sempre il più facile dei compiti, quindi perché non godersi i sapori in un modo più semplice?!?

Che ne dici di empanadas di mele al caramello fatte in casa?

Questo post può contenere link di affiliazione. Come socio di Amazon, guadagno dagli acquisti di qualificazione. Leggi la mia politica di divulgazione qui.
tre empanadas con salsa al caramello in cima

Che cos’è un’empanada di mele al caramello?

Un’empanada è un turnover al forno o fritto che contiene un ripieno salato o dolce.

Queste sono empanadas dessert, se si vuole, e riempito con tutti i sapori di una mela caramello tradizionale.

Ci sono molte versioni di frutta diverse, ma pensare a questo come più di una torta di mele empanada con l’aggiunta di caramello.

Le empanadas vengono dal Messico?

Alcuni tracciano i loro inizi in Spagna, ma sono stati abbracciati da varie regioni e culture, tra cui il Messico. La maggior parte ha adattato le ricette per utilizzare ingredienti locali e incorporare i loro sapori regionali.

Questa ricetta dessert empanada è molto simile a quelli che vendono a Taco Bell, ma non sono sicuro che questo conta come autentico cibo “messicano”.

Torniamo a questa deliziosa ricetta!

etichettati immagine della mela caramello empanada ingredienti

Ingredienti per il Caramello Mela Empanadas

  • Mele Granny Smith
  • Torta di Mele Spezie
  • Succo di Limone
  • Torani Salsa al Caramello
  • Empanada Dischi o Crosta di Torta
  • Turbinado di Zucchero o zucchero grezzo.

Quante mele sono 4 sterline?

Circa 8 grandi, 12 medie o 16 piccole mele saranno uguali a 4 libbre. Non avrete bisogno di questo molti per questa ricetta.

Cosa posso usare per la pasta empanada?

Se non riesci a trovare o non vuoi usare i dischi empanada che trovi nel congelatore, puoi sempre usare la crosta di torta refrigerata.

Basta tagliare i cerchi tra 4-5 pollici attraverso le due croste.

  • overhead pic of ingredients for empanadas
    gather ingredients
  • unmixed empanada filling in a clear bowl
    mix filling ingredients
  • mixed empanada filling in a clear bowl
    stir to combine
  • riempimento empanada pasta giri su una teglia
    aggiungi a empanada pasta
  • crudi empanadas con uovo lavare su di una teglia
    piegare e lavata dell’uovo
  • al forno mela caramello empanadas su una teglia
    cuocere

Come si fa a fare la apple pie da zero?

FASE UNO: Preriscaldare il forno a 425F. Scongelare la pasta empanada se congelata. Fai lavare l’uovo combinando uovo e latte in una piccola ciotola. Battere fino a mescolare. Accantonare.

FASE DUE: sbucciare e tagliare a dadini le mele. Gettali nel succo di limone.Aggiungere la spezia torta di mele e 1/4 tazza di salsa al caramello. Mescolare per rivestire uniformemente le mele.

FASE TRE: Posto 2-3 cucchiai di mela ripieno al centro di ogni disco di pasta.Versare un po ‘ di salsa al caramello sul ripieno, facendo attenzione a non avvicinarsi ai bordi dell’impasto.

FASE QUATTRO: spazzolare i bordi esterni dell’impasto con il lavaggio delle uova. Piegare l’impasto a metà sopra il ripieno, premendo l’aria mentre si va. Crimpare chiuso con una forchetta per sigillare.

FASE CINQUE: posizionare le empanadas su una teglia foderata di carta pergamena o su un tappetino in silicone.Spennellare le cime con il lavaggio delle uova e cospargere di zucchero levigante se lo si desidera.

FASE SEI: Cuocere a 425F per 20-25 minuti fino a quando l’impasto è dorato.Togliere dal forno a cottura ultimata e lasciare raffreddare per 5 minuti. Condire con salsa di caramello rimanente se lo si desidera. Servire caldo!

È meglio cuocere o friggere le empanadas?

A seconda di quanto di un pasticcio si vuole fare LOL. Amo il mio fritto di sicuro, ma la cottura e la frittura d’aria sono altrettanto buone con molto meno confusione.

Come si fa a mantenere le empanadas croccanti?

Assicurati di lasciarli raffreddare completamente prima di conservarli per qualsiasi periodo di tempo.

E vorrei tenere a bada a bagnare le cime con salsa al caramello fino a quando si è pronti a servirli.

salsa al caramello che gocciola su un mucchio di empanadas

Per quanto tempo le empanadas possono stare fuori?

Questi sono stabili a temperatura ambiente per un massimo di 4 giorni. Assicurarsi che siano in un contenitore a tenuta d’aria.

Metti le empanadas in frigo?

Non è necessario conservarli in frigorifero dopo che sono stati cotti. Ma se lo fai, puoi riscaldarli per renderli nuovamente croccanti.

una mano che tiene un'empanada di mele al caramello con un morso tolto

Perché le mie empanadas esplodono?

Per impedire loro di esplodere o fuoriuscire dalle cuciture, assicurati di tagliare una fessura nella parte superiore di esse per far fuoriuscire il vapore durante la cottura.

Assicurarsi di crimpare o piegare i bordi per sigillarli completamente o il riempimento fuoriuscirà.

Come si congelano le empanadas?

Una volta cotti, raffreddarli completamente, metterli in un sacchetto di sicurezza del congelatore e congelare per un massimo di 3 mesi.

Assicurati di lasciare la salsa al caramello prima di congelarla.

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Mela Caramello Empanada Ricetta

Ingredienti

  • 10 empanada pasta dischi
  • 2 mele Granny Smith
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di torta di mele spezie
  • 1 tazza di Torani Salsa al Caramello
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 2 cucchiai Turbinado (crudo) zucchero

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 425F. Fare lavare uovo combinando uovo e latte in una piccola ciotola. Battere fino a mescolare. Accantonare.
  2. Sbucciare e tagliare a dadini le mele. Gettali nel succo di limone.
  3. Aggiungere la spezia torta di mele e 1/4 tazza di salsa al caramello. Mescolare per rivestire uniformemente le mele.
  4. Mettere 2-3 cucchiai di mela ripieno al centro di ogni disco di pasta.
  5. Versare un po ‘ di salsa al caramello sul ripieno, facendo attenzione a non avvicinarsi ai bordi dell’impasto.
  6. Spennellare i bordi esterni dell’impasto con il lavaggio delle uova. Piegare l’impasto a metà sopra il ripieno, premendo l’aria mentre si va. Crimpare chiuso con una forchetta per sigillare.
  7. Posizionare le empanadas su una teglia foderata di carta pergamena o su un tappetino in silicone.
  8. Spennellare le cime con l’uovo di lavaggio e cospargere con lo zucchero Turbinado se lo si desidera.
  9. Cuocere a 425F per 20-25 minuti di fino a quando l’impasto è dorato.
  10. Togliere dal forno al termine e lasciare raffreddare per 5 minuti.
  11. Irrorare con la salsa al caramello rimanente se lo si desidera. Servire caldo!

Note

*Se amate questa ricetta, si prega di lasciare un commento e votarla 5 stelle. Grazie!

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