Taco Lasagna è saporito, formaggio, e delizioso. Questa casseruola è la perfetta combinazione di ingredienti ispirati al Messico, messi in un piatto tradizionale di lasagne. È un pasto facile da preparare per tutta la famiglia!
Amiamo i cibi ispirati al messico e ne abbiamo una collezione completa sul nostro blog. A partire dalla nostra popolare zuppa di taco Instant Pot alla zuppa di tortilla di pollo. Dopo aver ricevuto più richieste, abbiamo aggiunto la deliziosa Lasagna Taco alla lista.
Miglior Taco Lasagna
Questo Taco Lasagna è il massimo comfort alimentare. Ciò che è ancora meglio, combina i sapori taco con lasagne è una ricetta, che solleva questo piatto ad un livello completamente nuovo. Sono innamorato di cibo messicano, e soprattutto tacos.
Il mio piatto più ordinato in qualsiasi posto messicano sarebbe sicuramente un piatto di taco. Un altro mio pasto preferito è, naturalmente, lasagne. Quindi, combinando i due insieme in un unico facile fare il piatto, è un sogno che si avvera.
La lasagna Taco combina la carne di manzo cotta con salsa grossa e piccante, condimento taco, tortillas e un sacco di formaggio. Ho aggiunto alcune verdure nel mix, come cipolla, aglio e peperone verde, per sollevare i sapori nel piatto. Inoltre, per renderlo un pasto messicano più tradizionale e autentico, ho aggiunto una miscela di formaggio messicano e fagioli.
La casseruola risulta perfettamente cotta, succosa, saporita e pronta in appena un’ora, dall’inizio alla fine. Questo piatto può essere servito con i tuoi condimenti preferiti, come panna acida, avocado, salsa, coriandolo fresco o alcuni jalapenos freschi tritati per un calcio più piccante. Un’altra parte divertente di questo pasto è che invece di tagliatelle di lasagne, usi tortillas di farina o di mais.
CHE COS’È LA LASAGNA TACO?
Questo è un piatto di casseruola comfort che utilizza tortilla di mais in combinazione con carne macinata, condimento taco, formaggio e verdure. Tutti a strati insieme poi cotto fino frizzante e marrone dorato.
Posso scambiare la carne in questa ricetta?
Assolutamente! Mentre ho usato carne macinata in questa lasagna di taco. Tuttavia, puoi facilmente scambiare la carne usando pollo macinato, tacchino macinato o persino salsiccia.
Per renderlo vegetariano, salta del tutto la carne. Tutte le opzioni funzioneranno perfettamente.
Taco Lasagna Topping Suggerimenti
- briciole di Pancetta o lardo tritato
- Cheddar formaggio o Mozzarella
- cipolla Tritata verde, prezzemolo, o coriandolo
- Un ciuffo di panna acida
- Crema Fresca
- salsa Fresca
- Tritato jalapenos e guacamole
COSA devo CUOCERE IL TACO LASAGNA?
- Per una cottura perfetta e uniforme, consiglio di utilizzare la teglia antiaderente 9×13 per questa ricetta. Inoltre, se vuoi raddoppiare il piatto, vai con una teglia da forno più grande.
COME CONGELARE LE LASAGNE DI TACO COTTE?
- In primo luogo, lasciare raffreddare la lasagna a temperatura ambiente. Un’intera lasagna cotta può essere congelata in un piatto sicuro per il congelatore. La maggior parte dei piatti in casseruola di vetro o ceramica va bene per questo scopo.
- Se la lasagna è stata solo in pezzi singoli, conservarla in frigorifero prima, affinché gli strati si depositino. Li rende più facili da avvolgere.
- Quindi, coprire la lasagna con involucro di plastica freezer-safe. Quindi, avvolgere la plastica attorno all’intero piatto, per assicurarsi che non ci siano spazi vuoti nell’involucro in cui l’aria potrebbe entrare e causare bruciature nel congelatore.
- Le singole fette di lasagna possono essere confezionate singolarmente in un involucro di plastica e in un foglio di plastica o aggiunte a sacchetti sicuri per il congelatore. Questa è un’ottima alternativa per coloro che non vogliono scongelare un’intera lasagna o vogliono cucinare porzioni di cibo più piccole.
- Congelare per un massimo di 3 mesi per il miglior sapore. Manterrà buono per 6 mesi o più.
COME SCONGELARE E RISCALDARE LE LASAGNE DI TACO SURGELATE?
- La sera prima di avere la lasagna per cena, trasferirla dal congelatore al frigorifero e scongelarla durante la notte.
- Una volta scongelate cuocete la lasagna o riscaldatela se è già cotta.
- Se provi a cuocerlo mentre è ancora congelato o parzialmente congelato, cucinerà in modo non uniforme e non sarà altrettanto buono.
Altre ricette di pasta:
- Manzo cremoso e conchiglie
- Penne Alla Vodka
- Fornello lento Pasta di pollo toscano
- Instant Pot di pollo Fajita Pasta
- Taco Pasta
- Cheeseburger Pasta
Taco Lasagne Ricetta Tips
- Utilizzare carne macinata di qualità. Questo renderà il piatto più saporito.
- Inoltre, per eliminare alcune calorie, sostituire la carne macinata con tacchino o pollo macinato. Inoltre, consiglierei di usare formaggio a ridotto contenuto di grassi.
- Per una versione più sana, prova la mia lasagna di zucchine. È altrettanto delizioso.
- Per un fresco scoppio di sapore vibrante e colore, gettare un palmful di coriandolo tritato, basilico fresco o prezzemolo in cima a questa casseruola prima di servire.
- Allo stesso modo, è possibile utilizzare formaggio a ridotto contenuto di grassi. Inoltre, puoi usare il tuo formaggio preferito in questa ricetta.
- Aggiungi più o meno verdure a discrezione. Mi piace usare un peperone verde, ma una tazza di zucchine funzionerebbe benissimo.
- Mentre ho usato tortillas invece di tagliatelle lasagne, si può anche fare questa lasagna Taco con tagliatelle tradizionali lasagne.
- Sentiti libero di usare i tuoi formaggi preferiti o un mix di alcune varietà. Basta andare con quello che ti piace di più.
Taco Lasagna è pieno di sapori, formaggio e delizioso. Questa lasagna è la combinazione perfetta di ingredienti ispirati al Messico, messi in un piatto tradizionale di lasagne.
Tempo di preparazione: 30 minutitEmpo di cottura: 30 minutitempo totale: 1 hr
Ingredienti
- 1212 farina o tortillas di mais (a 8 pollici di quelli)
- 11cancan (15 once) nero o fagioli pinto (sciacquati e scolati)
- 22canscans (16 once) fagioli fritti (fagioli fritti)
- 3336cupsg tagliuzzato Messicano formaggio miscela
carne di Manzo Livello:
- 1 1/2680.39 poundsg carne macinata di manzo
- 11 piccola cipolla (tagliata a cubetti)
- 66clovescloves aglio (tritato)
- 11 peperone verde (tagliata a cubetti)
- 11cancan (7 once) tagliato a dadini peperoncini verdi
- 3709.76cupsml salsa
- 22tablespoonstablespoons taco condimento
- Sale e pepe
Amido di mais Liquami:
- 22tablespoonstablespoons amido di mais
- 44tablespoonstablespoons acqua
il Topping:
- 1236.59 cupml salsa
- 1112cupg tagliuzzato Messicano formaggio miscela
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F e posto in una teglia da forno nel centro del forno.
- Ungere leggermente una casseruola profonda 9×13 pollici con spray da cucina e mettere da parte.
Strato di manzo:
- Posizionare una padella grande o una padella in ghisa sul fornello a fuoco medio-alto. Una volta che la padella è calda aggiungere 2 cucchiai di olio ad esso.
- Aggiungere la carne alla padella e cuocere immobile per 1 minuto, in modo che ottiene una bella scottatura. Dopo di ciò, usa un cucchiaio di legno per rompere la carne.
-
Cuocere mescolando per circa 5 minuti, o fino a quando non è più rosa. Scolare il grasso dalla padella, lasciando solo circa 2 cucchiai.
- Aggiungere la cipolla a dadini, peperone a dadini, aglio tritato, peperoncini verdi a dadini, 3 tazze di salsa e taco condimento. Condire con sale e pepe a piacere.
- Mescolare e portare a fuoco lento, cuocere a fuoco lento per 2 circa due minuti. Ridurre il calore al minimo e cuocere per 5-7 minuti.
Impasto di amido di mais:
- Mescolare l’amido di mais con acqua fino a quando l’amido di mais non si scioglie e aggiungere alla miscela di manzo. Mescolare e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la miscela si addensa. Assicurati di mescolare, per evitare che la carne si attacchi al fondo della padella.
- Togliere la padella dal fuoco e mettere da parte.
Assemblare le lasagne:
- Aggiungere due tortillas nella padella preparata. Tagliare 1 tortilla in quarti e aggiungere ogni quarto agli angoli della padella, per coprire eventuali spazi vuoti lì. Tagliare 1 tortilla a metà e aggiungere ogni metà a ciascun lato della padella, lato dritto toccando la padella e coprendo lo spazio vuoto.
- Aggiungere metà dei fagioli fritti e stenderli con cura sopra le tortillas, cercando di evitare di spostare le tortillas.
- Aggiungere metà della miscela di manzo e distribuirla uniformemente.
- Aggiungere metà dei fagioli neri o pinto, sopra la miscela di manzo.
- Top con 1 1/2 tazze di tagliuzzato messicano miscela di formaggio.
- Ripetere con un altro strato di tortillas, restante fagioli fritti, restante miscela di manzo, restante fagioli neri o pinto e 1 1/2 tazze di formaggio.
- Coprire con un altro strato di tortillas, distribuire 1 tazza di salsa sullo strato finale di tortillas e cospargere 1 tazza di formaggio messicano sminuzzato.
Cuocere:
- Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti. Cuocere per 2-3 minuti, o fino a quando il formaggio è dorato e frizzante.
- Togliere dal forno e posizionare su una griglia di raffreddamento. Lasciare raffreddare la lasagna per 30-40 minuti, prima di affettare e servire.
- Guarnire con coriandolo appena tritato e un ciuffo di panna acida.
informazioni Nutrizionali
Salva Ricetta
Mostrami cosa hai fatto su Instagram o Facebook e taggami su @sweetnsavorymeals o hashtag su #sweetnsavorymeals.
