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Questi muffin di mele alla banana al cioccolato doppio sono perfetti per quei giorni in cui ti svegli craving cioccolato.
Facile, delizioso e fatto senza olio, burro o uova.
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Alza la mano se sei d’accordo che il cioccolato è totalmente ok per la prima colazione? Bene! Allora possiamo essere amici. Oggi divido la cioccolata…a colazione. E tu mi amerai per questo.
Non sto andando selvaggio con il cioccolato, beh forse un po ‘ …MA, questi muffin doppio cioccolato sono fatti con banane e salsa di mele. Niente burro, niente olio, nemmeno un uovo. Li adoro.
Si noterà che solo undici della dozzina muffin fatto al rack di raffreddamento. Le mie papille gustative non hanno resistito al fascino di quelle gocce di cioccolato infilate nella parte superiore, tutte melty e perfette. Devo dire che quel muffin e ‘andato giu’ troppo facilmente.
Dopo aver così tanti lettori scrivono nel chiedersi se la torta al cioccolato Banana Salsa di mele potrebbe essere fatto come muffin sapevo che avevo bisogno di fare un tentativo me stesso. Bene chiamarvi ragazzi! Questi muffin sono perfetti per una colazione dolce e adorabili per il brunch.
Non eccessivamente dolci ma totalmente confezionati con un ricco sapore di cioccolato, questi muffin chiedono di essere divorati con un bicchiere di latte freddo in standby.
Leggero e arioso eppure in qualche modo totalmente decadente. Immagino che il cioccolato per colazione non possa essere nulla se non decadente.
Voto di concedermi questo tipo di colazione più spesso. Cioccolatini mi rende felice e la prima nel corso della giornata posso avere, meglio è.
Questa ricetta produce dodici muffin e si mantengono incredibilmente bene. Ho avuto un paio nascosto per un ossequio e tre giorni dopo erano ancora perfettamente umido (grazie a quelle banane e salsa di mele) e assolutamente delizioso!
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Muffin di mele alla banana al cioccolato
Ingredienti
- 2 banane mature
- ½ tazza di zucchero semolato
- ¼ tazza di zucchero di canna
- ½ tazza di succo di mela senza zucchero aggiunto
- ⅓ tazza di acqua
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1¼ tazze di farina
- ¼ di tazza senza zucchero lievito cacao
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ tsp salt
- 1 cup semi-sweet chocolate chips divided
Instructions
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Preheat the oven to 350F degrees.
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Line a muffin tin or spray lightly with cooking spray. Set aside.
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Mash bananas in a medium size bowl.
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Mescolare gli zuccheri, la salsa di mele, l’acqua e l’aceto fino a quando non sono completamente combinati.
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Unire la farina, il cacao, il bicarbonato e il sale in una piccola ciotola. Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati, mescolando solo fino a quando combinati.
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Piegare a metà le gocce di cioccolato.
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Dividere pastella tra le 12 tazze in modo uniforme. Saranno abbastanza pieno, ma non preoccupatevi di questo.
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Cospargere le restanti gocce di cioccolato sopra i muffin.
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Cuocere per 22-27 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito in un muffin esce pulito.
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Lasciare raffreddare in stagno leggermente prima di rimuovere.
Nutrizione
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Blueberry Breakfast Parfait Pops
Baked Cherry Cheesecake French Toast
Skinny Arancione Muffin
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