Pasta senza glutine con sugo di spaghetti

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La ricetta di oggi è Pasta senza glutine con ragù di spaghetti Sauce

Non dare di matto.

Questa ricetta è naturalmente senza glutine o può essere facilmente adattabile per essere senza glutine, mantenendo tutti voi meravigliosi {glutine e non glutine} mangiatori felici! Prometto che tutto sarà delizioso, approvato da 3 anni e perfettamente NORMALE. Croce sul cuore.

Oggi sto postando uno dei miei go-to pasti. Questo semplice sugo di spaghetti è sulla nostra rotazione bisettimanale perché amiamo gli spaghetti…e questa salsa è così dannatamente facile da buttare insieme. Ho aggiunto le carote a questa versione,ma sentitevi liberi di ometterle O se vi sentite in buona salute, aggiungete alcune verdure extra che avete a portata di mano {come zucchine, funghi o zucca gialla}. Trovo una quantità malsana di soddisfazione nel furtivamente verdure in cene So che mia figlia mangerà senza esitazione. Mwahahahaha. Virtuale alta cinque a tutti voi mamma che fanno la stessa cosa.

La pasta è sempre fatta con grano ma le versioni senza glutine che ho provato hanno un sapore quasi identico. In realtà è incredibile! Se stai sperimentando o provando la cosa senza glutine, la pasta è un buon punto di partenza. Assicurati solo di non cuocerlo troppo. O non cuocerlo. C’è un” quando per drenare la pasta ” sweet spot e non si vuole perdere quella finestra. #lemmetellyou # itaintpretty

Dai a questo vortice stasera per cena! E ‘ sempre un grande successo qui. Ecco come si fa:

Questa ricetta inizia con un chilo di carne macinata beef piuttosto tipico della salsa di spaghetti. Questo è 90/10, credo.

Ad ogni modo, getta quella carne in una padella calda e rendila marrone.

Una volta che è tutto marrone. Mi piace gettarlo in un colino e correre acqua molto calda su di esso per sbarazzarsi di tutto il grasso in più. L’ho visto sul dottor Phil una volta e l’ho fatto da allora.

Una volta che la vostra carne è fatto di cottura, pulire la padella per sbarazzarsi di qualsiasi altro grasso {o no…. e rimettilo sul fuoco .

Versare un po ‘ di olio d’oliva e soffriggere le cipolle, l’aglio e la carota finché sono teneri. circa 5 minuti.

Rimettere la carne nella padella….

e versare in 3 lattine di pomodori–una varietà di pomodori a dadini e salsa di pomodoro è quello che uso, a seconda di quello che ho nella dispensa. Questa volta era 2 lattine di dadini, 1 lattina di salsa. Ho anche gettato in una lattina di concentrato di pomodoro troppo. Rende la salsa tutto denso e gustoso. Mi piace la salsa densa. Oh, e ho anche sciacquato ogni lattina con una spruzzata d’acqua.

Misurare e versare alcune spezie e zucchero. Ho usato lo zucchero di canna perché ho finito il granulato. Usa quello che hai. Aggiungo sempre un po ‘ di zucchero alle mie salse di pomodoro per bilanciare l’acidità dei pomodori. La carota aiuta ad aggiungere dolcezza, ma un tocco di zucchero fa sempre il trucco.

Mescolare la salsa tutto, coprire e cuocere a fuoco lento per tutto il tempo che vuoi. MINIMO questo dovrebbe cucinare è un’ora. Più a lungo è meglio è! Basso e lento tutto il giorno è l’ideale. Penso che la mia salsa cotta 4 ore totali. Se noti che la tua salsa sta diventando troppo spessa, non aver paura di gettare una spruzzata d’acqua qua e là.

Una volta che sei pronto a mangiare, prendi un po ‘ di pasta {senza glutine o no} e cucinala. Ho trovato questa versione senza glutine fresco a whole foods che ha attirato la mia attenzione.

Questa versione di gf ha avuto un sapore incredibile e ha impiegato solo 3 minuti per cucinare! Amo la pasta fresca. Scolare una volta che è fatto e top con la salsa.

All’improvviso voglio degli spaghetti per colazione. Strano come funzioni.

Se siete in una famiglia senza glutine o no, questo è sicuro di essere un grande successo! Divertiti, amici!