Pianificazione dei pasti con Connie

Anche se molto convenienti, le zuppe condensate preparate commercialmente sono costose e possono contenere additivi e ingredienti che preferiresti saltare. È possibile utilizzare questi sostituti della zuppa condensata in piatti invece di zuppe condensate preparate commercialmente. Questi sostituti fatti in casa sono molto facili e veloci da fare! Hanno anche un sapore molto migliore. Ho quasi smesso di acquistare le versioni in scatola.
L’uso di creme spalmabili al burro salutari, latte magro o senza grassi e brodo a basso contenuto di sodio consente di rendere queste ricette più salutari.
Puoi personalizzare con queste semplici ricette aggiungendo altri condimenti come aglio in polvere, sale di sedano, cipolla in polvere, ecc.
Condensed Cheddar Formaggio zuppa Sostituto
Condensed Crema di pollo zuppa Sostituto
Condensed Crema di funghi Sostituto
Condensed Crema di sedano zuppa Sostituto
3 cucchiai di burro
3 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 tazza di latte
½ tazza di sedano tritato finemente
sale e pepe, a piacere
Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio-basso; aggiungere
Aggiungere la farina e frullare fino a che liscio e frizzante. Togliere dal fuoco; aggiungere gradualmente il latte, sbattere per mantenere liscia. Tornare al calore e portare a ebollizione delicata, sbattendo costantemente fino a quando non si addensa. Mescolare i funghi tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Versione a ridotto contenuto di grassi-Crema condensata di zuppa di sedano Sostituto
1 cucchiaio di burro
3 cucchiai di farina multiuso
1 tazza di latte senza grassi
½ tazza di sedano tritato finemente
sale e pepe, qb
Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio – basso; aggiungere il sedano e un po ‘ d’acqua. Soffriggere fino a quando il sedano è tenero.
Aggiungere la farina e un po ‘ di latte; frullare fino a che liscio e frizzante. Togliere dal fuoco; aggiungere gradualmente il latte rimanente, sbattendo per mantenere liscia. Tornare al calore e portare a ebollizione delicata, sbattendo costantemente fino a quando non si addensa. Mescolare i funghi tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere.